Le chardo-à-grande-soif raffole des vins bio et naturels. Il se nourrit également de plats gastronomiques faits d'ingrédients locaux, sauvages et frais.
Les avis sur Chardo convergent vers une expérience extrêmement positive: une cuisine exquise et des saveurs finement associées avec des textures soignées qui séduisent les sens; le service est impeccable, attentif, chaleureux et professionnel; le rapport qualité-prix est jugé très favorable et la qualité des plats justifie des tarifs raisonnables; l'ambiance est agréable et cosy, propice à passer une belle soirée; le personnel est décrit comme sympathique et compétent, capable de guider les choix et de rendre le service attentif tout au long du repas; l'option de partager des plats est appréciée et plusieurs plats, dont la Picanha, sont cités parmi les favoris; l'ensemble est perçu comme idéal pour des occasions spéciales comme les anniversaires et l'expérience est généralement recommandée.
Les escargots etait vraiment trop dur le reste etait bien le Wapiti excellent meilleur plat service bien Notre serveur etait tres bien mais quand nos plats etait servies par quelqu un d autre fallait expliquer que ca nous prenait petites assiettes car c etait des degustations pour tous sinon tout etait tres bien .Ont retourneras surement
Sunny smiling staff - whatever the weather. Smaller portions, when perfect, make for big memories. If you can have perfection, in moderation, what more is there? Grilled fish, game or veggies -- it's all excellent.
On dit que le succès dépend à 10% de talent & à 90% de l'attitude. Le chef de ce restaurant ne semble pas au courant de ce fait. Il est d'une condescendance indécente. Pas qu'on lui ait demandé la lune, seulement d'enlever une partie d'un repas dont un convive était gravement allergique. Monsieur est monté sur ses grands chevaux en un quart de tour en nous envoyant balader. Message bien reçu, on n'y remettera plus jamais les pieds. Restaurant à évite
Quand un chef joue les primadonnas. Je suis déçue de devoir être si sévère, mais je me dois d'être honnête. Nous avons vécu samedi 29 octobre 2022 notre pire expérience à vie & Dieu sait comment nous sommes des amateurs de restaurants. Nous avons mangé partout dans le monde que ce soit dans les rues de Bangkok où les restaurants les plus cotés de Paris , New-York, Rome etc . Nous étions avec une amie québécoise qui vit en Asie & lorsqu'elle vu qu'il y avait du flétan sur la carte elle était tellement heureuse. C'est son poisson préféré & il n'y en a pas où elle vit . Jusque là tout va bien à part une impression d'avoir légèrement agacé le serveur quand je lui ai demandé plusieurs quartiers de lime pour mon gin tonic . Bof ... Il n'y avait pas de quoi écrire à sa mère . Donc , mon amie demande au serveur , comment sont les pâtes qui accompagne le flétan ? & c'est là que ça se gâte . Il nous répond que se sont des pâtes & que la sauce est crémeuse. Ah nooon, mon amie est allergique au produit laitier ! Peut-on enlever les pâtes svp ? Le serveur répond que son chez ne veux pas changer sa recette. On explique gentiment au serveur , qu'elle vient de loin , qu'elle rêve de manger du flétan & qu'elle ne demande aucune de changer où & remplacer les pâtes . Juste de les retirer . Le serveur tourne les talons & va parler à son chef en cuisine. On les voit discuter, le chef n'a pas l'air content .., Il vient nous joindre à notre table , manifestement de mauvaise humeur & sur un ton des plus condescendants nous rétorque, C'EST QUOI LE PROBLÈME? On lui explique tout ce qu'on avait déjà dit au serveur en spécifiant, on va payer le prix, on ne demande pas de remplacer les pâtes juste de les enlever. Il nous répond visible irrité , POURQUOI VOUS VENEZ MANGER CHEZ MOI SI VOUS N'AIMEZ PAS LE MENU!!! Ouf , on lui répète calmement, que ce n'est pas qu'elle n'aime pas le menu mais elle est allergique. Il nous balance un , BIEN PRENEZ AUTRE CHOSE MOI JE NE CHANGE RIEN À MON MENU ! Oh boy , est ce que ça vient vraiment de se passer Nous sommes figés , mon amie répond machinalement, ok laissez les pâtes à la crème ..., Il ajoute VOUS AURIEZ DÛ LE LIRE C'EST ÉCRIT SUR MON MENU,MOI JE NE CHANGE RIEN ! Puis il retourne sans ajouter autre chose . Nous sommes médusés. Mon amie vient de commander un plat qu'elle ne mangera pas . Nous nous regardons décidons de quitter, nous appelons le serveur, payons l'addition pour nous apéros & lui laissons un pourboire. Jamais, je dis bien jamais nous avons été traité comme ce chef primadonna nous a traité. C'était franchement surréaliste. Ps. Sur son menu la grande majorité des plats étaient de la viande c'était assez limité. Mais franchement changer & prendre autre chose pour satisfaire les exigences de ce chef n'était plus une option car après tout nous sommes les clients, nous payons & ne ne demandions quelque chose d'extravagant. C'est bien dommage car je viens d'aménager à Bromont & le choix de restaurant est minimaliste... Visiblement ce chef demi- Dieu le sait
1 nov. 2022
🍽️
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Très bon restaurant en général. La cuisson un peu trop cuit mais les saveurs y étaient. Pour le prix trop dispendieux pour la quantité mais nous avons apprécié le serveur.
Merci
Restaurant que j'avais très hâte d'essayer.
Malheureusement, très déçue
Autant pour le service que pour la nourriture
Service pourri...
La serveuse était complètement perdue. On a dû attendre 45 mi pour notre plat principal, elle s'était trompée de table.
Sur la facture on nous a chargé une bouteille d'eau non commandée
Un potage de champignons tiède & tellement salé, un morceau de dore tellement petit avec une salade & une sauce pour remplir l.assiette...
Avec un verre de vin & pourboire 52$
Mon amie a pris une salade repas salade quelques grains de céréales qui donnait envie d'aller manger une pizza après
Le seul point positif...ils ont changé notre bière que n'aimions vraiment pas....apprécié
Il y a beaucoup de monde donc certains doivent apprécier
Pour nous déception totale, désolée
Éviter de prendre les Fish & Chips très décevant, frites froides, panure trop cuite croustillante avec plein d'huile. Très bruyant, service un peu lent. À ne pas recommande
Service excellent. Bouffe de bistro agréable & bien variée. Choix de vin au verre intéressant. Atmosphère pour le midi très conviviale. Le resto était rempli à pleine capacité, mais sans mettre de pression pour que l'on quitte.
