Le chardo-à-grande-soif raffole des vins bio et naturels. Il se nourrit également de plats gastronomiques faits d'ingrédients locaux, sauvages et frais.
Les avis sur Chardo convergent vers une expérience extrêmement positive: une cuisine exquise et des saveurs finement associées avec des textures soignées qui séduisent les sens; le service est impeccable, attentif, chaleureux et professionnel; le rapport qualité-prix est jugé très favorable et la qualité des plats justifie des tarifs raisonnables; l'ambiance est agréable et cosy, propice à passer une belle soirée; le personnel est décrit comme sympathique et compétent, capable de guider les choix et de rendre le service attentif tout au long du repas; l'option de partager des plats est appréciée et plusieurs plats, dont la Picanha, sont cités parmi les favoris; l'ensemble est perçu comme idéal pour des occasions spéciales comme les anniversaires et l'expérience est généralement recommandée.
Une des meilleures expériences gustatives de ma vie ! Nous avons pris le menu dégustation St-Valentin (fev. 2023). C'était créatif, hors des sentiers battus, succulent, épatant ! Service impeccable. Carte des vins fabuleuse avec certains choix locaux. La chef a fait des ajustements sur mesure au menu en raison d'une allergie au gluten. Je recommande chaleureusement.
12 févr. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Excellent service, ambiance simple & conviviale; les plats étaient originaux (poireaux délicieusement apprêtés, riz de veau, trio de desserts légers & délicieux)
Un peu cher toutefois & une liste des vins décevante. J'y retournerai certainement car il semble que le menu change au fils des saisons
Merci
7 févr. 2023
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Créatif, intelligent, savoureux. Accord mets-vin superbe. Service attentif, personnel qui connaît les produits & toujours agréable. C'était une visite retour & pas la dernière!
Great spot & I had the pleasure of having Catherine take care of me! She is great & interestingly, we have known each other for over 15 years & she always works at restaurants that I go to.... ( Samuel, Viva Pasta in St Jean & Cochonnerie in Chambly). This is starting to get odd....but I love it! Catherine is great & the Chardo is amazing! Great combination!
Excellente cuisine, service impeccable, de super conseils sur le vin, & une ambiance très chaleureuse ! C'était notre 3e expérience & nous y retournerons certainement.
