Le chardo-à-grande-soif raffole des vins bio et naturels. Il se nourrit également de plats gastronomiques faits d'ingrédients locaux, sauvages et frais.
Les avis sur Chardo convergent vers une expérience extrêmement positive: une cuisine exquise et des saveurs finement associées avec des textures soignées qui séduisent les sens; le service est impeccable, attentif, chaleureux et professionnel; le rapport qualité-prix est jugé très favorable et la qualité des plats justifie des tarifs raisonnables; l'ambiance est agréable et cosy, propice à passer une belle soirée; le personnel est décrit comme sympathique et compétent, capable de guider les choix et de rendre le service attentif tout au long du repas; l'option de partager des plats est appréciée et plusieurs plats, dont la Picanha, sont cités parmi les favoris; l'ensemble est perçu comme idéal pour des occasions spéciales comme les anniversaires et l'expérience est généralement recommandée.
La qualité de la nourriture est excellente en effet & nous avons très bien mangé mais je n'ai pas apprécié que le chef n'accède pas à ma demande : J'avais demandé de n'avoir que du boudin non accompagné de coeurs dans le plat que je désirais commander. Le serveur ne s'est pas renseigné auprès du chef & m'a répondu que le chef ne voulait pas défaire ses assiettes. J'ai trouvé ça assez ordinaire. La musique nous a aussi dérangé & nous avons dû demander à 2 reprises de baisser le volume. Bref ... ce aurait peut-être été plus agréable sur la terrasse ... & mon impression générale est plutôt moyenne. Il n'y a pas que la qualité de la nourriture qui importe, l'expérience globale est assurément à considérer.
Nous avons appréciez notre repas sur la terrasse.
Les prix du midi sont corrects mais le prix des vins beaucoup trop élevé.
Nature. Bio.... On s'en fou un peu. C'est le prix qui nous préoccupe.
Le défi est de trouver un bon vin à prix raisonnable.
Nous avons pris une bouteille à 70,00$....ben ordinaire!
Always a 1st class experience at Chardo -- one that feels "home-made". Staff, music & food are always kind, delicious & memorable -- without flash. It's our VIP time out.
3 sept. 2023
🍽️
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Nous y allons régulièrement, cette dernière expérience ne reflétait toutefois pas l'excellente qualité de nourriture & de service à laquelle nous sommes habitués (plats ont été servis froids, moins relevés). Merci
Le service à été impeccable avec énormément d'explication sur les mets & les vins.
Beaucoup de professionnalisme & une qualité dans les assiettes incroyable, que ce soit sur les goûts, les textures ou le visuel.
Merci pour cette expérience !
A hidden gem! Would be worth a drive to & from Bromont from Montreal for the evening, but make it into a trip & enjoy the Townships. We come here every season to try their new tasting menu. Wonderful all round, service, food, vibe, BOOM.
