Destination gastronomique proposant une cuisine de la ferme à la table et du vin dans un lieu chaleureux aux murs de briques.

Petite-Bourgogne

FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00

lundi	Fermé
mardi	18:00 - 22:00
mercredi	18:00 - 22:00
jeudi	18:00 - 22:00
vendredi	18:00 - 22:00
samedi	18:00 - 22:00
dimanche	Fermé

Dans l'ensemble Candide est perçu comme un joyau local avec des ingrédients du terroir et une cuisine réfléchie, dans une ambiance chaleureuse et intime et un service attentif. Les accords mets et vins sont souvent loués pour leur qualité et leur équilibre, et les menus dégustation mettent en valeur le produit québécois de saison avec un soin évident. Les expériences varient, plusieurs convives décrivent des saveurs inventives et fraîches et une cuisine ouverte réfléchie, tandis qu'une minorité estime que certains plats ne sont pas aussi mémorables ou étaient trop salés. Malgré quelques incohérences occasionnelles, l'ambiance, le dévouement de l'équipe et la possibilité d'explorer différents accords ou choix végétariens incitent beaucoup à revenir pour une autre visite.