Destination gastronomique proposant une cuisine de la ferme à la table et du vin dans un lieu chaleureux aux murs de briques.

Petite-Bourgogne

FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00

lundi	Fermé
mardi	18:00 - 22:00
mercredi	18:00 - 22:00
jeudi	18:00 - 22:00
vendredi	18:00 - 22:00
samedi	18:00 - 22:00
dimanche	Fermé

Candide est décrit comme un restaurant chaleureux et intime, avec un accueil soigné, une ambiance cosy et un service attentif qui entourent chaque repas, et des produits locaux du Québec mis en valeur dans une cuisine de saison. Le menu degustation et les accords mets et vins séduisent par leur respect du produit, leur cuisson précise et leur créativité sans être ostentatoire. Le cadre, rustique et chic, avec une cuisine ouverte et une terrasse charmante, convient parfaitement à une expérience gourmande locale et durable, renforcée par une carte de vins québécois et des options véganes. L'équipe est souvent soulignée pour sa connaissance des plats, sa capacité d'adaptation face aux allergies et son sens du conseil, même lors des périodes de sous-effectif. Quelques avis notent une légère variation dans la satisfaction selon les visites, avec certains plats jugés moins mémorables ou un peu trop salés, et une atmosphère parfois bruyante ou une lumière sombre. Dans l'ensemble, Candide est perçu comme une adresse phare pour une expérience gastronomique locale, chaleureuse et raffinée, qui valorise les ingrédients d'ici et qui peut justifier un détour selon les attentes et les menus proposés.

Avis pour Candide

Nourriture

Service

sur Google4.7 (700+)

*au 2026-04-01

4.8 191 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

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Jean-philippeLa-391

1 Commentaire

5.0

Vous pouvez attendre que Zagat ou Pellegrino vienne nous dire qu'on a à Montréal un restaurant de la trempe des Noma, Mugaritz, & autres hauts-lieux d'une cuisine résolument locale poussée à son paroxisme...
ou vous pouvez vous presser d'y aller, pendant qu'il n'y a encore que quelques «foodies» inconditionnels dans la salle à manger.

L'atmosphère y est magique. On a la chance d'être témoins de grand art: un travail précis, attentionné, passionné, livré de manière sincère, honnête, sans justifications, & à prix vraiment abordable.

Une seule exigence de notre part: ouvrir ses papilles pour en savourer toutes les subtilités.

2 déc. 2015

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