Ce restaurant typique de cuisine rapide vietnamienne est situé tout près de l'Université du Québec à Montréal, donc il est très fréquenté des étudiants tous les jours. Voilà aussi pourquoi les prix sont abordables au Café Saigon. Les menus de table d'hôte sont offerts chaque jour et vous en aurez certainement pour votre argent. En plus, on offre une tasse de thé gratuitement à tous les clients dès leur arrivée.
Détails
Nos Spécialités
Poulet Général Téo, soupe saté, pad thaï, cari rouge, sauté aux arachides, crevettes sel et poivre, soupe tonkinoise, soupe Wonton, rouleaux impériaux, rouleaux de printemps & desserts maison.
Café Saigon est considéré par beaucoup comme un véritable trésor caché offrant une expérience culinaire authentique et réconfortante. Les clients soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle du service, notant que le personnel est attentif, accueillant et cherche constamment à offrir une expérience mémorable. Le menu propose des plats incontournables tels que le poulet général Tao, des soupes savoureuses et des rouleaux impériaux croustillants, tous préparés avec soin. Grâce à son ambiance chaleureuse et décontractée ainsi qu'à la possibilité d'apporter son propre vin, cet établissement est devenu une destination privilégiée pour ceux qui recherchent un repas de qualité à un prix très abordable.
Very disappointing. Tao chicken & rice were not fresh at all, calamari was 90% breading with way too salty sauce. & pad Thai sauce was again super salty, basically noodles with orange salt sauce. No fragrance or layering of flavors you can usually expect from pad Thai.
It s one of my favorite fusion vietnamese restaurant. I would suggest you their general tao. Their Saigon Chow mein. The chicken curry soup but everything is good the service Perfect the owner that I know is always offering a small appetizer to try & i think he always offer to new people thats come to his restaurant too. C'est l un de mes restaurant preferer vietnamien fusion. Je vous conseil leur general tao. Leur Chow mein Saigonais. & leur soupe de curry au poulet. Mais tous es super bon & le service est parfait. Le gérant que je connais bien nous offre toujours des entrée à essayer & je crois même au gens qui viennent pour leur première fois aussi
Excellente cuisine, ambiance feutrée, hôtesse vraiment très accueillante! Nous avons été très satisfait. On aurait mangé un peu plus chaud mais c'était quand même excellent!
?Si vous cherchez le meilleur poulet croustillant du coin, ne cherchez plus. J'ai testé le Général Théo (& non tao) & c'est une véritable claque culinaire.
Ça faisait longtemps que je voulais essayer ce restaurant qui existe depuis plusieurs années. J'y suis allée sans réservation.
Nous avons reçu un excellent service de notre serveuse, qui s'est montrée accueillante & attentive. L'ambiance était bien & on apprécie de pouvoir y apportez notre vin.
La soupe épicée que nous avons pris en entrée était très bonne. Je la recommande. Par contre, j'ai été déçue de mon assiette de grillade de boeuf avec vermicelles. Le boeuf n'était pas goûteux & avait une cuisson qui ressemblait à une viande bouillie à laquelle on a rajouté une sauce. Ce n'était pas grillée du tout. Le rouleau printemps était dur, soit trop cuit, soit un rouleau qui n'était pas frais du jour. La portion était acceptable.
La quartier chinois n'est pas très loin & vous y trouverez de meilleures options là-bas autant pour la quantité de nourriture que pour le prix (sauf que ce ne sont pas des Apportez votre vin).
Une première visite au Café Saigon, & loin d'être la dernière! Dès l'arrivée au Café Saigon, sur la rue Saint-André, on est accueilli par une ambiance chaleureuse & sincère. Ici, pas de prétention ni de décor de restaurant haut de gamme, & c'est justement ce qui fait son charme. L'endroit est simple, soigné, habillé avec goût pour le temps des fêtes. Ballons, lumières, sapin. On sent une vraie intention, une attention aux détails qui annonce une expérience honnête & réconfortante.
Rapidement, une impression s'installe. Celle d'avoir découvert un petit speakeasy culinaire, une perle discrète cachée à l'écart de l'agitation de la rue populaire voisine. Un endroit que l'on n'aperçoit pas par hasard, mais que l'on retient une fois découvert.
Passons à l'essentiel, la nourriture.
J'ai commencé avec la petite soupe wonton. & déjà, une belle surprise. La portion est étonnamment généreuse comparée à ce que l'on retrouve ailleurs dans des restaurants vietnamiens similaires. Cinq wontons bien chauds, savoureux, servis dans un bouillon réconfortant, le tout à très bas prix. Juste assez salé, avec la sauce soya offerte à part pour ajuster selon ses goûts. Simple, efficace, parfaitement exécuté. Chapeau.
Le rouleau impérial suit, croustillant & surtout pas gras, ce qui est trop souvent le défaut ailleurs. Une texture maîtrisée, un goût franc. Rien de lourd, rien d'excessif. Très réussi.
Vient ensuite le plat principal, le combo A classique avec brochettes de poulet. À la présentation, rien de tape-à-l'oeil. Une assiette modeste, classique, sans flafla. Mais le poulet attire l'oeil par sa belle coloration dorée.
& c'est à la première bouchée que la magie opère. Le poulet est incroyablement croustillant à l'extérieur, tout en restant juteux & tendre à l'intérieur. Une exécution qui se démarque nettement de ce que l'on retrouve dans bien des restaurants vietnamiens traditionnels. Honnêtement, j'ai presque demandé la recette. Le reste du plat est composé d'un riz délicieux, & de légumes qui auraient gagné à être rôtis plutôt que cuits à la vapeur (goût personnel…).
Côté service, c'est irréprochable. Dès mon arrivée, on me demande si j'ai apporté mon vin pour le saut à glace. J'étais présent à l'ouverture, donc peu de clients à ce moment-là, mais tout porte à croire que cette qualité de service se maintient même en période achalandée. On me propose des sauces d'accompagnement, on s'assure que tout se passe bien, sans jamais être envahissant. Pas de visites inutiles à répétition. On m'apporte aussi une bouteille d'eau, un détail simple mais très apprécié, surtout pour ne pas avoir à attendre pour remplir son verre. Mention spéciale à Linda pour son excellent service.
En conclusion, je recommande vivement le Café Saigon à tous ceux qui aiment découvrir des petits spots locaux, discrets, où l'on mange bien & où l'on est réellement bien servi. Les prix sont très raisonnables, mais c'est une fois à table, en goûtant les plats & en vivant l'expérience du service, qu'on réalise que c'est une véritable aubaine.
Prix avant taxes & pourboire : 23,90$
Une adresse à garder précieusement & à revisiter, sans hésiter.
Note: on n'y accepte pas les cartes de crédit, donc à garder en tête lors de votre visite.
