Ce restaurant typique de cuisine rapide vietnamienne est situé tout près de l'Université du Québec à Montréal, donc il est très fréquenté des étudiants tous les jours. Voilà aussi pourquoi les prix sont abordables au Café Saigon. Les menus de table d'hôte sont offerts chaque jour et vous en aurez certainement pour votre argent. En plus, on offre une tasse de thé gratuitement à tous les clients dès leur arrivée.
Nos Spécialités
Poulet Général Téo, soupe saté, pad thaï, cari rouge, sauté aux arachides, crevettes sel et poivre, soupe tonkinoise, soupe Wonton, rouleaux impériaux, rouleaux de printemps & desserts maison.
Café Saigon offre une ambiance chaleureuse et intime dans un cadre simple et soigné qui invite à la dégustation et au partage. La cuisine est savoureuse et réconfortante, avec un poulet croustillant enrobé d'une sauce caramelisée, des rouleaux impériaux croustillants et une soupe wonton généreuse, le tout accompagné de riz et de légumes bien cuisinés. Le service est attentif et chaleureux, et il est possible d'apporter son vin, ce qui ajoute à la convivialité sans surcoût; les portions restent généreuses et les prix restent raisonnables. L'endroit est souvent décrit comme une petite pépite locale, discrète mais mémorable, parfaite pour une sortie entre amis ou pour une pause gourmande en ville. Dans l'ensemble, Café Saigon se révèle comme une adresse à revisiter pour ses saveurs vietnamiennes authentiques et son accueil qui donne envie de revenir.
Very disappointing. Tao chicken & rice were not fresh at all, calamari was 90% breading with way too salty sauce. & pad Thai sauce was again super salty, basically noodles with orange salt sauce. No fragrance or layering of flavors you can usually expect from pad Thai.
Ça faisait longtemps que je voulais essayer ce restaurant qui existe depuis plusieurs années. J'y suis allée sans réservation.
Nous avons reçu un excellent service de notre serveuse, qui s'est montrée accueillante & attentive. L'ambiance était bien & on apprécie de pouvoir y apportez notre vin.
La soupe épicée que nous avons pris en entrée était très bonne. Je la recommande. Par contre, j'ai été déçue de mon assiette de grillade de boeuf avec vermicelles. Le boeuf n'était pas goûteux & avait une cuisson qui ressemblait à une viande bouillie à laquelle on a rajouté une sauce. Ce n'était pas grillée du tout. Le rouleau printemps était dur, soit trop cuit, soit un rouleau qui n'était pas frais du jour. La portion était acceptable.
La quartier chinois n'est pas très loin & vous y trouverez de meilleures options là-bas autant pour la quantité de nourriture que pour le prix (sauf que ce ne sont pas des Apportez votre vin).
Une première visite au Café Saigon, & loin d'être la dernière! Dès l'arrivée au Café Saigon, sur la rue Saint-André, on est accueilli par une ambiance chaleureuse & sincère. Ici, pas de prétention ni de décor de restaurant haut de gamme, & c'est justement ce qui fait son charme. L'endroit est simple, soigné, habillé avec goût pour le temps des fêtes. Ballons, lumières, sapin. On sent une vraie intention, une attention aux détails qui annonce une expérience honnête & réconfortante.
Rapidement, une impression s'installe. Celle d'avoir découvert un petit speakeasy culinaire, une perle discrète cachée à l'écart de l'agitation de la rue populaire voisine. Un endroit que l'on n'aperçoit pas par hasard, mais que l'on retient une fois découvert.
Passons à l'essentiel, la nourriture.
J'ai commencé avec la petite soupe wonton. & déjà, une belle surprise. La portion est étonnamment généreuse comparée à ce que l'on retrouve ailleurs dans des restaurants vietnamiens similaires. Cinq wontons bien chauds, savoureux, servis dans un bouillon réconfortant, le tout à très bas prix. Juste assez salé, avec la sauce soya offerte à part pour ajuster selon ses goûts. Simple, efficace, parfaitement exécuté. Chapeau.
Le rouleau impérial suit, croustillant & surtout pas gras, ce qui est trop souvent le défaut ailleurs. Une texture maîtrisée, un goût franc. Rien de lourd, rien d'excessif. Très réussi.
Vient ensuite le plat principal, le combo A classique avec brochettes de poulet. À la présentation, rien de tape-à-l'oeil. Une assiette modeste, classique, sans flafla. Mais le poulet attire l'oeil par sa belle coloration dorée.
& c'est à la première bouchée que la magie opère. Le poulet est incroyablement croustillant à l'extérieur, tout en restant juteux & tendre à l'intérieur. Une exécution qui se démarque nettement de ce que l'on retrouve dans bien des restaurants vietnamiens traditionnels. Honnêtement, j'ai presque demandé la recette. Le reste du plat est composé d'un riz délicieux, & de légumes qui auraient gagné à être rôtis plutôt que cuits à la vapeur (goût personnel…).
Côté service, c'est irréprochable. Dès mon arrivée, on me demande si j'ai apporté mon vin pour le saut à glace. J'étais présent à l'ouverture, donc peu de clients à ce moment-là, mais tout porte à croire que cette qualité de service se maintient même en période achalandée. On me propose des sauces d'accompagnement, on s'assure que tout se passe bien, sans jamais être envahissant. Pas de visites inutiles à répétition. On m'apporte aussi une bouteille d'eau, un détail simple mais très apprécié, surtout pour ne pas avoir à attendre pour remplir son verre. Mention spéciale à Linda pour son excellent service.
En conclusion, je recommande vivement le Café Saigon à tous ceux qui aiment découvrir des petits spots locaux, discrets, où l'on mange bien & où l'on est réellement bien servi. Les prix sont très raisonnables, mais c'est une fois à table, en goûtant les plats & en vivant l'expérience du service, qu'on réalise que c'est une véritable aubaine.
Prix avant taxes & pourboire : 23,90$
Une adresse à garder précieusement & à revisiter, sans hésiter.
Note: on n'y accepte pas les cartes de crédit, donc à garder en tête lors de votre visite.
Nous avons A.DO.RÉ !!! La cuisine était extra, le poulet croustillant à souhait & enrobé d'une sauce caramélisée délicieuse. & le personnel tellement gentil & à l'écoute. Très belle première expérience culinaire de notre séjour canadien ! Merci 🙏💝✨?
Juste avant d'aller à un spectacle à l'Olympia, nous avons fait une belle découverte dans le village, à quelques pas de notre stationnement & de la salle de spectacle. En entrée, j'ai choisi les dumplings & mon copain, les calmars saigonnais. Les dumplings, accompagnés d'une sauce aux arachides & d'une sauce vietnamienne (probablement à base de sauce soya sucrée & de nuoc-mam), étaient délicieux & bien croustillants. Les calmars étaient cuits à la perfection & nappés de cette savoureuse sauce vietnamienne. Nous avons tous les deux opté pour le général tao, accompagné de vermicelles pour moi & de riz pour mon copain. Nous n'avons pas laissé une seule bouchée! La cuisson des vermicelles, du riz & des légumes était parfaite également. Le poulet était croustillant & la sauce à se rouler par terre. J'ai pris mon petit biscuit pour apportez tellement mon estomac était plus que satisfait. Les prix sont abordables, le personnel fort sympathique & l'emplacement convenait parfaitement à nos besoins. Le service aux tables était brillamment orchestré & nos assiettes étaient debarassées très rapidement. Nous y retournerons certainement.
12 avr. 2024
🍽️
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This place is honestly disappointing. I ordered the peanut stir fry & it turned out to be slightly watered down plain peanut butter poured over pre-boiled shrimps & vegetables. In my picture I have already picked up a shrimp & saw that the shrimp below it didn't have any sauce on it at all - which would not happen if everything was cooked together. Same goes for all vegetables. My sister said the shrimps in her pad thai tasted fishy & she didn't eat them. The spring rolls were good & the staff was nice.
The staff was so nice. Food was fresh & price was very reasonable. They have a nice lunch special. I had their pho & the general Tao. I liked that the general tao came with vegetables & their homemade soy sauce. Their pho broth is very tasty too.
After some shopping in Rue St-Catherine we were dying for some good Asian food. You can bring your own wine in Cafe Saigon. Don't we love this?
The atmosphere was quite busy & noisy, but that didn't bother us. I think some people had a bit too much of the wine they brought ;-)
The place itself hasn't got a terrace or big windows, but there's plenty of space. You can breathe.
We ordered Pork & Shrimp Rolls with a groundnut sauce. Very nice. The other Springroll was also quite tasty. Good starters.
The General Tao Chicken was absolutely great. Crunchy & really tasty, served with some pretty good rice. The Red Chili Beef Noodles with fresh Mint, Cucumber & Carrots were also quite refined.
Very nice dinner for a correct price. We definetely recommend this little charming Vietnamese restaurant! Cheers.
