Présent dans le quartier du Vieux-Nord sherbrookois depuis plusieurs décennies, des gens de tous les milieux s’y rencontrent. La clientèle l’adopte, entre autres pour ses petits déjeuners maison (incluant le fameux végé-pâté!)
Café Pierre Jean Jase est décrit comme un lieu convivial où l'accueil chaleureux et le cadre agréable se marient à une nourriture de qualité mettant en valeur des produits locaux; le service est souvent bilingue et attentif, les portions généreuses et le rapport qualité-prix raisonnable, avec une offre adaptée aux familles et des options sans gluten et des jeux pour enfants qui plaisent aux visiteurs. Les avis s'accordent sur l'ambiance chaleureuse, la diversité des plats et le plaisir des saveurs, des crêpes sans gluten aux plats du jour, et sur la possibilité de brunchs ou de déjeuners réussis, avec un café délicieux et une carte bilingue. Quelques retours plus critiques évoquent des fluctuations de qualité et des petites déceptions comme des erreurs de facturation ou une délicatesse parfois inégale dans les plats, mais l'ensemble des expériences demeure majoritaire positive et incite à revenir pour la convivialité et les saveurs locales.
Toujours un excellent service, bon système de réservation en ligne, nous avons étés servis très rapidement, portion excellente, bon prix, aliments riches. Merci!!