Le Café Paper Hill est un café-buvette qui offre une gamme de cafés certifiés, une cuisine locale et de saison à manger sur place ou à emporter, un apéro le soir et des livres/journaux en tout temps. Situé dans un édifice patrimonial, le lieu a déjà eu mille vies. Dans celle-ci, nous rendons hommage à l’histoire du quartier, connu autrefois pour ses nombreuses imprimeries et maisons d’éditions. Un mur entier y est donc dédié à notre collection d'œuvres imprimées. Venez déguster un espresso ou un roman, ou tout simplement tourner la page sur votre journée.
Ce café lumineux est perçu comme un endroit agréable pour travailler et se détendre, avec une ambiance calme et une belle décoration. Le café et les boissons variées sont globalement loués pour leur qualité, du cappuccino au latte en passant par le matcha, et le pink latte fait parfois débat car il s agit surtout de betterave avec du lait. L'offre alimentaire est simple mais bien présentée et appréciée par certains, avec des viennoiseries, des sandwichs et des plats qui conviennent pour un passage rapide ou un déjeuner léger; le tout est souvent valorisé pour accompagner l'atmosphère conviviale et inspirante du lieu. Le service est globalement chaleureux, mais des expériences mixtes sur la gestion des commandes et sur les espaces destinés au travail ont été signalées, notamment sur les zones de coworking et les règles liées aux ordinateurs portables. L'endroit est souvent décrit comme un lieu fort pour le travail et la socialisation, avec des espaces intérieurs et extérieurs accessibles et des détails esthétiques qui renforcent la vibe, et il est fréquemment recommandé comme incontournable pour les amateurs de café et de détente dans le quartier. Dans l'ensemble, Café Paper Hill apparaît comme une adresse populaire pour le café de qualité et l'ambiance accueillante, même si certains aspects comme le rapport qualité prix ou la constance de certains drinks peuvent varier selon les visites.
I tried the pink latte, & I thought it was quite interesting. It is just beetroot with milk, but the thick syrup at the bottom gave me a hint of a strawberry, fruity taste. It was quite nice. I didn't particularly enjoy the vibe when I stayed in, though; beautiful decor & space, just wasn't very comfortable for sitting alone.
7 févr. 2026
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Superbe café lumineux & aéré, avec une ambiance vraiment agréable !
Musique parfaite, ni trop forte ni envahissante, & toujours de bon goût.
Service incroyablement gentil.
Le sandwich déjeuner était délicieux & le cortado, bien fait .
Une adresse coup de coeur que je recommande sans hésiter ☕?✨
Was very disappointed with this coffee shop especially compared with other ones. Main Entrance doesn't work. The croissant was not fresh, the cappuccino wasn't great. There was only a large table where you can sit with a laptop. Not comfortable at all.
Je n'ai rien à dire sur la nourriture c'était très bon mais en revanche... je n'ai jamais vu un café allongé de la sorte. Venant d'Europe je trouve ça scandaleux qu'on rajoute de l'eau chaude par dessus une shot de café. Je n'ai pas compris le concept de ce café... Dommage, bel endroit.
Very cute co-working space/café that has a very extensive brunch/lunch menu, although a little on the pricier side. I appreciate the the range of vegetarian & vegan options. The vibe is very pleasant with books & board games available & lots of seating! The co-working & non co-working space are clearly demarcated. The coffee quality is very good as well. I tried the pistachio croissant & the mushroom toast. The latter is very tasty & highly recommended. The pistachio croissant filling was excellent but wish the croissant was more fluffy & flaky. Would recommend this café whenever you're in Old Montréal!
Love this addition to the neighborhood.
Great coffee, sandwiches, soups & salads.
Friendly service in beautifully renovated industrial space.
Great terrace(s) during spring & fall, warm & cosy space when it gets cold outside.
The space looks well curated & has a great vibe. I went in to try their iced blueberry matcha & banana bread latte. First, I had to repeat my request a few times to the girl behind the counter. I'm a pretty loud person & the music wasn't loud at all for her not to hear me. Then when I got my order & walked out, I realized even though I ordered it iced, it was not. So I went back in to get that fixed. Left & walked down the block. I should've tried a sip of both the drinks before this point but one would imagine they would get their order. The specialty latte was just a regular latte with no added flavor & the iced matcha was just that. An iced matcha. No blueberry, no banana bread syrup. Honestly disappointed because I was very much looking forward to trying this space from a recent video I saw on tiktok. I think the owner stood for something great, the space looks amazing but the execution on the drinks, poor.
En visite d'une journée à Montréal avec mon fils de 4 ans & demi, le café Paper Hill a été notre tout premier arrêt après la gare centrale pour le café & le petit déjeuner & quel début magique! 💛 🪄
La propriétaire, Selma, nous a accueillis avec une chaleur rare & sincère. Elle déborde d'attentions délicates : des paillettes multicolores & guimauves dans le chocolat chaud de mon fils, qui ont illuminé notre matinée.
Au-delà du café, Paper Hill est un véritable lieu d'art & d'âme : une projection de ballet danse doucement sur le mur, des livres & peintures inspirent la curiosité, & une musique de bon goût enveloppe le tout d'une atmosphère apaisante & raffinée. Chaque recoin respire la créativité & le soin du détail.
Un endroit où la qualité des produits rencontre la chaleur humaine & la beauté sous toutes ses formes.
Merci Selma pour ce moment d'humanité & d'art vivant.
Je recommande sans la moindre hésitation : un coup de coeur absolu.
