Café La Bine

Raphaël

4.0

Il faisait un vent à vous glacer les os dans les rues de Montréal & j'étais bien mal vêtu pour l'occasion. Même avec mon (mince) chandail blanc aux soi-disant propriétés thermorégulatrices & mon manteau de laine, j'étais transi de froid. A., elle, avait prévu le coup, mais alors que nous marchions vers la Bine, Mère & Fille, je sentais son pas pressé.

Côté saisons, on se retrouve dans cet étrange entre-deux, où les lattés à la citrouille sont rangés dans l'armoire, mais où il est encore trop tôt pour sortir les bottes. Qu'à cela ne tienne, nous nous sommes délectés d'un suave chocolat chaud, aux notes discrètes, mais enveloppantes, & d'un matchai (matcha + chaï) qui a le potentiel de plaire aux amateurs des deux breuvages, bien que j'aurais personnellement souhaité qu'il exprime une plus forte personnalité.

Les sandwichs, d'une candide simplicité, possèdent un certain « revenez-y » par leur quête de fraîcheur & la justesse de leur cuisson. Par leur taille, ils demeurent de parfaits en-cas, ce qui se reflète dans leur prix (7,50 - 8,30 $ pour le fromage grillé, 6,75 $ pour le « big dill »). À déguster lentement, une petite bouchée à la fois.

C'est que l'ambiance invite à la douceur, avec ses murmures, ses plantes suspendues, le bruit étouffé de la rue & le calme de ses occupants. L'espace est intime, accueillant, on s'y ancre pour travailler, discuter, siroter une boisson. Avec ma bonne amie à mes côtés, mon esprit était logé à la paix absolue.

En conclusion, la Bine est un sympathique café de quartier où il fait toujours beau, juin comme fin novembre.

7 sept. 2025

sur Google

Vincent

5.0

Excellent café de quartier près de Saint-Hubert & de la station beaubien. J'ai beaucoup aimé le sandwich à la Dinde & le matcha glacé. Le service était super accueillant & la merci TRÈS cute. Je recommande !

31 juil. 2025

sur Google

Jewel

5.0

Came across this spot visiting from NY. Wonderful barista who was very knowledgeable about our coffee selections. The sandwich was nice & hot too!

25 nov. 2024

sur Google

Kyra

5.0

I had a Matcha Latté & a sandwich, it was amazing! Very cute place & the staff were so friendly! Makes me want to come back, I highly recommend.

25 mai 2024

sur Google

Marie

5.0

Nourriture délicieuse & abordable (18$ latte à l'avoine, croissant & sandwich!
Service impeccable

8 sept. 2023

sur Google