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Café

Café Humble Lion

Centre-ville
4.2$
OUVERT7:30 (am) - 17:00
lundi
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dimanche
Photo de Café Humble Lion, Centre-ville - Montréal
CaféPâtisserieComptoir-Boutique
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À propos

Café Humble Lion fonctionne comme une maison de café spécialisée qui privilégie les techniques d'extraction de haute qualité et les méthodes de brassage précises. L'établissement se concentre sur des grains issus du commerce direct auprès de producteurs réputés pour garantir des profils de saveur complexes dans chaque tasse servie. La clientèle découvre un assortiment de pâtisseries artisanales présentées aux côtés du menu des boissons, caractérisées par des couches beurrées et des garnitures saisonnières préparées selon des normes techniques professionnelles. L'aménagement intérieur souligne une esthétique industrielle minimaliste mettant en valeur des lignes épurées et des configurations de sièges fonctionnelles pour la productivité individuelle. Cet espace agit comme un centre dédié aux amateurs de café recherchant une préparation minutieuse dans une atmosphère professionnelle. Chaque boisson est élaborée par un personnel qualifié qui maintient un contrôle strict des températures et de la mouture.
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1325 Boulevard René-Lévesque O
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Avis pour Café Humble Lion

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-07-15
5★
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3★
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Résumé des avis

Café Humble Lion est largement reconnu pour la qualité constante de son café, notamment ses lattes et cappuccinos onctueux, accompagnés de viennoiseries exceptionnelles comme les croissants et les scones. L'atmosphère est généralement décrite comme calme et accueillante, ce qui en fait un lieu propice pour étudier ou faire une pause dans le centre-ville. Bien que la plupart des avis soulignent un service amical et efficace, des irrégularités occasionnelles concernant l'attitude du personnel et la préparation des boissons ont été signalées. L'établissement offre un espace chaleureux avec des places assises, bien qu'il soit important de noter que les toilettes sont accessibles par un escalier.

I went to this café today with my Mom. The café was completely empty…& now it's clear why. The barista didn't greet us & was rushing to be on her phone. No service. No attention. I ordered two Flat Whites, both were watery & cold. Easily the worst coffee I've ever paid for. This used to be one of the best coffee spots downtown…now it's a complete letdown. I guess I should have gone across the street with the rest of the crowd.

28 févr. 2026
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My Mocha was excellent along with an entirely positive half hour seated at one of the nicest part of downtown. It was also my first experience of having a a decorative warm beverage.

23 juil. 2025
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Whenever i go into the office downtown I'm looking forward to stopping at the humble lion. Good coffee, nice staff & great vibes every time over the years

28 juin 2024
sur Google

This cute cafe in the heart of downtown Montreal has comfortable seating & a lovely window view to take your time to enjoy your coffee & snacks. The staff were super nice & efficient. There is a coffee menu with varied options. The cortado was excellent & velvety. I'm super curious about the maple latte so I'll be back for sure. Although I did some patrons working at the tables, the space is small & there were no visible outlets so it's really a place designed for sitting for 1 or 2 & enjoying the experience.

30 mars 2024
sur Google

Chill vibes guaranteed in this downtown spot. Pre & post pandemic favourite spot.

Great service: very professional & good energy from barista. Served a delicious & well prepared oat latté.

Perfectly balanced espresso: no surprise as they serve specialty coffee from Traffic Roasters. The espresso blend they serve on bar is Renaissance.

30 sept. 2023
sur Google