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Cabane à Sucre Bouvrette

Authentic maple traditions define every sweet moment at this iconic sugar shack.

Saint-Jérôme
4.0$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 10:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Cabane à Sucre Bouvrette, Saint-Jérôme
Sugar ShackBrunch
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About

Cabane à Sucre Bouvrette provides a traditional sugar shack experience focused on authentic Quebecois maple production and rustic regional cuisine. The menu highlights heritage recipes, centering on wood-fired maple syrup production used to glaze thick cuts of cured ham, savory pea soup, and crispy pork rinds. Large communal tables fill the expansive hall, designed to accommodate groups for a hearty feast of seasonal specialties. Freshly tapped maple sap fuels the evaporation process, resulting in the rich amber syrup that coats the signature fluffy pancakes and baked beans. Guests observe the boiling process firsthand to understand the transformation of sap into golden syrup. The atmosphere reflects the deep roots of local forest harvesting through its straightforward architecture and dedication to time-honored rural culinary methods that define the essence of the northern harvest season.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Cabane à Sucre Bouvrette located?

Cabane à Sucre Bouvrette is located at 1000 Rue Nobel, Saint-Jérôme, J7Z 7A3. in the neighborhood of Saint-Jérôme.

Get Directions
When is Cabane à Sucre Bouvrette open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 10:30 am

MondayClosed
TuesdayClosed
WednesdayClosed
ThursdayClosed Today
Friday10:30 am - 8 pm
Saturday10:30 am - 8 pm
Sunday10:30 am - 4 pm
Does Cabane à Sucre Bouvrette accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Cabane à Sucre Bouvrette. However, you can call them directly at (450) 660-0855 to inquire about table availability.

Does Cabane à Sucre Bouvrette offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Cabane à Sucre Bouvrette. You can call (450) 660-0855 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Cabane à Sucre Bouvrette have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Cabane à Sucre Bouvrette?

Cabane à Sucre Bouvrette specializes in:

Sugar Shack
What are the main features and amenities at Cabane à Sucre Bouvrette?

Key features and amenities offered at Cabane à Sucre Bouvrette:

BrunchFamily / Kid-friendlyGood For GroupsParking AvailableReception Services / Private EventsWheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

What is the price range at Cabane à Sucre Bouvrette?

The estimated price range for Cabane à Sucre Bouvrette is $ (less than $20), $$ ($20 to $30) ($ & $$).

How can I contact Cabane à Sucre Bouvrette?

You can reach Cabane à Sucre Bouvrette through the following channels:

(450) 660-0855Official Website
4.0142 ratings
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Mentioned in:

Cabane à Sucre Bouvrette was featured in the article(s) below.

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Reviews for Cabane à Sucre Bouvrette

Food
Service
on Google3.8 (600+)
*as of 2026-09-01
4.0142 ratings
5★
54%
4★
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Reviews often mention

cabane à sucre(14) omelette(5) dessert(5) party(4) enfants(4) train(4) marche(3) activites(3) soup(3) jambon(3) kid(3)

Review Summary

Cabane à Sucre Bouvrette provides a warm and welcoming atmosphere that many visitors associate with cherished family traditions and enjoyable seasonal gatherings. Highlights often include the delicious food, particularly the desserts and traditional dishes, along with pleasant outdoor activities like carriage rides and entertainment for children. Guests appreciate the establishment as a local family-run destination that can offer a festive and festive experience for group events and celebrations.
Page 2 of 7 - 64 Reviews
Donald
5.0

J'ai adoré cette soirée

Apr 8, 2026
on Google
Cédric
5.0

Super cabane a sucre

Apr 6, 2026
on Google
Isabelle
1.0

Première & dernière fois pour nous à cette cabane à sucre. La bouffe est très ordinaire, l'attente pour les billets est interminable, on nous sert les différents plats au compte goutte avec des délais entre chaque plat…. Impossible d'avoir du café, après multiples demandes j'ai dû aller le chercher moi-même…. Pour le prix, c,est de l'arnaque.

Apr 4, 2026
on Google
Frederique
1.0

Honnêtement, nous y allons à chaque année depuis que je suis toute petite, & cette année c'était épouvantable.
Aucune ambiance, la vaisselle était sale à notre arrivée, nourriture hyper ordinaire & reçu en plusieurs services?! Dès notre entrée ou on paye le billet, qui déjà est très cher pour la qualité, on voyait les murs & les plafonds dégoulinants…ça donnait vraiment déjà l'impression que ce n'était pas très propre comme endroit. C'est malheureux car on adorait cet endroit dans le temps mais maintenant, je vous le déconseille fortement :(

Apr 4, 2026
on Google
Donald
3.0

Pour c'était juste ok rien de plus

Mar 30, 2026
on Google
Claude
3.0

Nourriture TRÈS ordinaire, mangeable. Manque de personnel autant à la billetterie qu'au service aux tables. Bon service, mais très lent & toujours avec des demandes en retard.

Mar 30, 2026
on Google
Gabriel
1.0

Emmanuel & moi sommes déçus du temps d'attente pour prendre des billets

Mar 29, 2026
on Google
Maxime
2.0

Cela fait plus de 10 ans que nous y allons à chaques années & je n'ai jamais eu autant un mauvais service. La nourriture est délicieuse, mais le service laisse énormément à desirer. L'an prochain nous allons probablement nous trouver une nouvelle cabane à sucre pour notre tradition du printemps.

Mar 28, 2026
on Google
Marie-Christine
1.0

Avoir une réservation & attendre 40 minutes en file pour un billet & un autre 30 pour entrer dans la salle à manger. C'est totalement inacceptable comme service client.
Votre organisation est à revoir parce que votre site & votre nourriture est bonne

Mar 28, 2026
on Google
Jonathan
1.0

Nous avons été à chaque année à votre cabane à sucre & depuis les 3 dernières années l'expérience est de plus en plus mauvaise. Premièrement le prix exorbitant, 137$ pour deux adultes & un enfant taxes, tip compris. Deuxièmement, la nourriture vraiment pas à la hauteur du prix exigé ( froide & sans goût ).
& le dernier point, la propriété des lieux laisse à désirer, tout semble sale & mal entretenue.
Dernière fois pour nous, dommage.

Mar 27, 2026
on Google
www.restomontreal.ca