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Restaurant

C-Dumpling & Pho

Villeray-Saint-Michel
4.6$ & $$
OUVERT12:00 - 21:00
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C-Dumpling & Pho Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)RamenSoupes
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À propos

C-Dumpling & Pho se spécialise dans la cuisine de rue asiatique artisanale, se concentrant sur des techniques précises pour les dumplings signature et les bols de bouillon aromatiques. Chaque portion de soupe présente de fines nouilles de riz tendres baignant dans un bouillon savoureux mijoté lentement avec une grande attention aux détails. La cuisine priorise l'intégrité structurelle des pâtes à dumpling, qui sont cuites à la vapeur ou saisies à la poêle pour obtenir un équilibre délicat de textures. Des garnitures fraîches comme le basilic thaï, les pousses de soja et le piment tranché apportent une acidité et un piquant essentiels à chaque préparation. Le menu souligne un engagement envers les profils de saveurs traditionnels, mettant l'accent sur la maîtrise des mélanges d'épices régionaux. Cet établissement propose une sélection rigoureuse garantissant une exécution technique constante.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6167 évaluations
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Avis pour C-Dumpling & Pho

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-15
4.6167 évaluations
5★
77%
4★
14%
3★
4%
2★
5%
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Les avis mentionnent souvent

dumplings(39) soup(18) price(9) prix(8) pho(7) chicken(7) fresh(7) spring roll(6) recommend(6) boeuf(5) tasty(5) rolls(5)

Résumé des avis

C-Dumpling & Pho est largement considéré comme un joyau caché qui offre constamment un service excellent ainsi que des plats frais et de haute qualité à des prix abordables. La clientèle loue fréquemment la grande variété et la saveur exceptionnelle des dumplings, tout comme l'authenticité des soupes et d'autres spécialités du menu telles que le poulet épicé et les calmars. Bien que la majorité des expériences témoignent d'une grande satisfaction envers l'ambiance chaleureuse et le personnel accueillant, quelques commentaires suggèrent des points à améliorer concernant certains articles comme les rouleaux de printemps ou les temps d'attente lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé pour ses repas savoureux dans un cadre agréable.
Page 7 de 11 - 107 Avis
C
5.0

Fresh & delicious

11 oct. 2024
sur Google
L-P
5.0

Good dumplings, fast friendly service, very affordable. Go.

2 oct. 2024
sur Google
Francis
5.0

Au milieu de nul part dans un coins perdu. Tellement Bon

21 juil. 2024
sur Google
Valerie
5.0

J'ai adoré les dumplings boeuf & coriandre. Je retourne bientôt essayer d'autres choix.

18 juil. 2024
sur Google
Fabien
5.0

Restaurant accueillant, le gérant est très poli & agréable. La commande arrive très vite & les plats sont encore fumants, à peine sortis de la cuisson! Pour les saveurs, l'assaisonnement est parfait, tout est soigneusement équilibré. La pâte des dumplings est moelleuse sans être collante, les sauces proposées se marient très bien avec les pièces végé ou contenant de la viande. Le prix est plus que raisonnable au vu de la qualité du repas, je vais définitivement revenir essayer les phô & le reste du menu, essayez par vous même, ça vaut la visite!

4 juil. 2024
sur Google
Anurada
5.0

Great! Particularly enjoyed the pork & beef options.

14 juin 2024
sur Google
Hélène
5.0

Excellent, belle ambiance, bon service, rien à redire!

11 juin 2024
sur Google
John
5.0

J'y ai été l'été passé pour l'anniversaire de mon petit frère, ils ont été super & il a adoré, j'ai accidentellement donné 10% & je m'en veux depuis, je jure de compenser la prochaine fois que j'y retourne!!

27 mai 2024
sur Google
Bridjou
4.0

Petit resto familial où les dumpling & les soupes sont excellents.Nous avons commandé dumpling choix du chef & soupe boeuf saignant & soupe nouilles & wonton. Tout est goûteux & en quantité suffisante pour être rassasié. On recommande ce resto.

14 mai 2024
sur Google
Eva
5.0

Leurs dumplings sont les meilleurs que j'ai mangé dans ma vie (boeuf & coriande & boeuf, oignons & fromage) !!! Nous avons pris le repas pour emporter, mais dès que nous sommes arrivé, l'ambiance était vraiment calme & intime. La serveuse était très aimable & courtoise & la nourriture était encore très chaude en arrivant chez nous. Je recommande vivement ! 🥟🥟🥟

12 mai 2024
sur Google
www.restomontreal.ca