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Restaurant

C-Dumpling & Pho

Des dumplings façonnés à la main et des bols de pho réconfortants célèbrent la richesse des saveurs asiatiques.

Villeray-Saint-Michel
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de C-Dumpling & Pho, Villeray-Saint-Michel - Montréal
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)RamenSoupes
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À propos

C-Dumpling & Pho se spécialise dans la cuisine de rue asiatique artisanale, se concentrant sur des techniques précises pour les dumplings signature et les bols de bouillon aromatiques. Chaque portion de soupe présente de fines nouilles de riz tendres baignant dans un bouillon savoureux mijoté lentement avec une grande attention aux détails. La cuisine priorise l'intégrité structurelle des pâtes à dumpling, qui sont cuites à la vapeur ou saisies à la poêle pour obtenir un équilibre délicat de textures. Des garnitures fraîches comme le basilic thaï, les pousses de soja et le piment tranché apportent une acidité et un piquant essentiels à chaque préparation. Le menu souligne un engagement envers les profils de saveurs traditionnels, mettant l'accent sur la maîtrise des mélanges d'épices régionaux. Cet établissement propose une sélection rigoureuse garantissant une exécution technique constante.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour C-Dumpling & Pho

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

C-Dumpling & Pho est reconnu pour offrir une cuisine savoureuse de grande qualité à des prix abordables, ce qui en fait un petit trésor caché très apprécié. Les visiteurs soulignent régulièrement l'excellence des dumplings, la qualité exceptionnelle des soupes et la fraîcheur des ingrédients comme points forts de leur expérience. L'atmosphère accueillante, combinée à un service efficace et chaleureux, garantit la satisfaction des clients, qu'ils soient sur place ou en commande pour emporter. Avec un menu varié incluant d'excellentes options végétariennes et végétaliennes, ce restaurant convivial demeure une recommandation incontournable pour savourer de délicieux repas dans un cadre chaleureux.

wonderful pho, fresh ingredients

6 nov. 2025
sur Google
5.0

Delicious fresh food

11 oct. 2025
sur Google

This restaurant has become a favorite. Their dumplings are really good & very fresh. Their fried calamari & shrimps are just ok. The only thing we didn't like at all are their vegetarian spring rolls with tofu. There was barely any tofu in them. Like come on, tofu is so cheap, they could put a lot more in those rolls.

Service is excellent!

6 juil. 2025
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After seeing a woman making the dumplings fresh in the front window we had to try. Great food, great price & fast service. Wasn't a huge fan of ordering from a QR code menu. Friendly staff that brought us water when we entered!

5 mars 2025
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Their Tom Yum is a MUST TRY. Absolutely delicious! I also often get their fried wontons or their popcorn chicken, both of which are always freshly prepared, come out piping hot, & are always crispy & perfectly prepared. If you're looking for a quiet place for lunch or a great tasting array of dumplings (the curry one & the mushroom one are my favs) this is your go-to.

9 févr. 2025
sur Google
5.0

Fresh & delicious

11 oct. 2024
sur Google

Parking space in front of store, Fresh food, good service.

25 janv. 2024
sur Google

Pork & corn is the freshest one I had today. Rest I could taste meat has been frozen. Overall is ok

18 déc. 2023
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Fresh, tasty & nice portion.

17 déc. 2023
sur Google