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Restaurant

C-Dumpling & Pho

Villeray-Saint-Michel
4.6$ & $$
OUVERT16:30 - 21:00
lundi
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C-Dumpling & Pho Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)RamenSoupes
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À propos

C-Dumpling & Pho se spécialise dans la cuisine de rue asiatique artisanale, se concentrant sur des techniques précises pour les dumplings signature et les bols de bouillon aromatiques. Chaque portion de soupe présente de fines nouilles de riz tendres baignant dans un bouillon savoureux mijoté lentement avec une grande attention aux détails. La cuisine priorise l'intégrité structurelle des pâtes à dumpling, qui sont cuites à la vapeur ou saisies à la poêle pour obtenir un équilibre délicat de textures. Des garnitures fraîches comme le basilic thaï, les pousses de soja et le piment tranché apportent une acidité et un piquant essentiels à chaque préparation. Le menu souligne un engagement envers les profils de saveurs traditionnels, mettant l'accent sur la maîtrise des mélanges d'épices régionaux. Cet établissement propose une sélection rigoureuse garantissant une exécution technique constante.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour C-Dumpling & Pho

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-01
4.6167 évaluations
5★
77%
4★
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Les avis mentionnent souvent

dumplings(39) soup(18) price(9) prix(8) pho(7) chicken(7) fresh(7) spring roll(6) recommend(6) boeuf(5) tasty(5) rolls(5)

Résumé des avis

C-Dumpling & Pho est largement considéré comme un joyau caché qui offre constamment un service excellent ainsi que des plats frais et de haute qualité à des prix abordables. La clientèle loue fréquemment la grande variété et la saveur exceptionnelle des dumplings, tout comme l'authenticité des soupes et d'autres spécialités du menu telles que le poulet épicé et les calmars. Bien que la majorité des expériences témoignent d'une grande satisfaction envers l'ambiance chaleureuse et le personnel accueillant, quelques commentaires suggèrent des points à améliorer concernant certains articles comme les rouleaux de printemps ou les temps d'attente lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé pour ses repas savoureux dans un cadre agréable.
Page 1 de 11 - 107 Avis
Thomas
4.0

4.5 stars

Really solid dumpling with excellent client service.

It's a small & lovely family-owned business.

Would def recommend if you have dumpling cravings (as good as on the west coast).

6 juil. 2026
sur Google
Nghi
5.0

Service & nourriture impeccables! Must try Bun bo hue ( j'ai essayé plusieurs endroits, ici c'est la meilleure!), le poulet Général Thai épicé, & ne ratez pas la soupe tonkinoise! 👍👍👍 & du nouveau ! Riz, boeuf sauté, parfumé à l'huile épicée. Lunch time only! À essayer absolument pcq c'est juste pour un temps limité seulement!

30 juin 2026
sur Google
Ra
5.0

Très bon! J'ai sous-estimé mon appétit.

30 juin 2026
sur Google
Chloé
5.0

Très bon repas, excellent service (autant en ligne qu'en personne) & abordable. Je recommande !

8 juin 2026
sur Google
Raphael
5.0

The service & food are top notch. Never dissapointed when I eat here.

2 juin 2026
sur Google
Vincent
5.0

Excellent les Dumplings de ce restaurant!

2 juin 2026
sur Google
Samuel
5.0

Très bonne nourriture & bon service à la clientèle!

20 mai 2026
sur Google
Jay
4.0

Their dumplings were fantastic!

17 mai 2026
sur Google
Sandrel
5.0

Bien manger. Nourriture fraiche de bon gout & abordable. Toujours un bon choix

15 mai 2026
sur Google
Prathna
5.0

Incredible soup dumplings. Thanks for the meal. Wow.

28 avr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca