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Restaurant

C-Dumpling & Pho

Villeray-Saint-Michel
4.6$ & $$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
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C-Dumpling & Pho Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)RamenSoupes
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À propos

C-Dumpling & Pho se spécialise dans la cuisine de rue asiatique artisanale, se concentrant sur des techniques précises pour les dumplings signature et les bols de bouillon aromatiques. Chaque portion de soupe présente de fines nouilles de riz tendres baignant dans un bouillon savoureux mijoté lentement avec une grande attention aux détails. La cuisine priorise l'intégrité structurelle des pâtes à dumpling, qui sont cuites à la vapeur ou saisies à la poêle pour obtenir un équilibre délicat de textures. Des garnitures fraîches comme le basilic thaï, les pousses de soja et le piment tranché apportent une acidité et un piquant essentiels à chaque préparation. Le menu souligne un engagement envers les profils de saveurs traditionnels, mettant l'accent sur la maîtrise des mélanges d'épices régionaux. Cet établissement propose une sélection rigoureuse garantissant une exécution technique constante.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour C-Dumpling & Pho

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-01
4.6167 évaluations
5★
77%
4★
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3★
4%
2★
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Les avis mentionnent souvent

dumplings(39) soup(18) price(9) prix(8) pho(7) chicken(7) fresh(7) spring roll(6) recommend(6) boeuf(5) tasty(5) rolls(5)

Résumé des avis

C-Dumpling & Pho est largement considéré comme un joyau caché qui offre constamment un service excellent ainsi que des plats frais et de haute qualité à des prix abordables. La clientèle loue fréquemment la grande variété et la saveur exceptionnelle des dumplings, tout comme l'authenticité des soupes et d'autres spécialités du menu telles que le poulet épicé et les calmars. Bien que la majorité des expériences témoignent d'une grande satisfaction envers l'ambiance chaleureuse et le personnel accueillant, quelques commentaires suggèrent des points à améliorer concernant certains articles comme les rouleaux de printemps ou les temps d'attente lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé pour ses repas savoureux dans un cadre agréable.
Page 4 de 11 - 107 Avis
Charlise
5.0

La nourriture est excellente!!! Tellement que c'est bon j'y vais à chaque semaine. Le service est merveilleux à chaque fois !!! Je vous le conseille fortement

1 oct. 2025
sur Google
Chuiya
5.0

Great take out options

22 sept. 2025
sur Google
Tea
5.0

Highly recommended.
Good food & nice stuff, thanks

22 sept. 2025
sur Google
Stephane
2.0

The dumpling served with no sides were just very ordinary

28 août 2025
sur Google
Marc-André
5.0

Amazing dumpling & good price!

10 juil. 2025
sur Google
Barbara
4.0

This restaurant has become a favorite. Their dumplings are really good & very fresh. Their fried calamari & shrimps are just ok. The only thing we didn't like at all are their vegetarian spring rolls with tofu. There was barely any tofu in them. Like come on, tofu is so cheap, they could put a lot more in those rolls.

Service is excellent!

6 juil. 2025
sur Google
Marcella
5.0

Excellent! The best dumpling I ate outside of China! I had pork & chives! Wonderful 😊

5 juil. 2025
sur Google
Vinchy
3.0

Food is okay. The dumplings were not fully cooked. There is just one waitress & one chef so the food takes time to be prepared & even when ready, the waitress takes forever to bring it to the table cause she is busy with other tables. The wonton soup was really good though!

29 juin 2025
sur Google
Amanda
5.0

I love this hidden gem their food is amazing & reasonable prices:) I come here every celebration

30 mai 2025
sur Google
Hugo
2.0

À éviter.
J'ai commandé pour emporter. La soupe était trop salée & peu savoureuse. Les rouleaux impériaux était de qualité douteuse. Je ne recommande pas.

30 mai 2025
sur Google
www.restomontreal.ca