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Restaurant

C-Dumpling & Pho

Villeray-Saint-Michel
4.6$ & $$
OUVERT12:00 - 21:00
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C-Dumpling & Pho Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)RamenSoupes
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À propos

C-Dumpling & Pho se spécialise dans la cuisine de rue asiatique artisanale, se concentrant sur des techniques précises pour les dumplings signature et les bols de bouillon aromatiques. Chaque portion de soupe présente de fines nouilles de riz tendres baignant dans un bouillon savoureux mijoté lentement avec une grande attention aux détails. La cuisine priorise l'intégrité structurelle des pâtes à dumpling, qui sont cuites à la vapeur ou saisies à la poêle pour obtenir un équilibre délicat de textures. Des garnitures fraîches comme le basilic thaï, les pousses de soja et le piment tranché apportent une acidité et un piquant essentiels à chaque préparation. Le menu souligne un engagement envers les profils de saveurs traditionnels, mettant l'accent sur la maîtrise des mélanges d'épices régionaux. Cet établissement propose une sélection rigoureuse garantissant une exécution technique constante.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour C-Dumpling & Pho

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-15
4.6167 évaluations
5★
77%
4★
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3★
4%
2★
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Les avis mentionnent souvent

dumplings(39) soup(18) price(9) prix(8) pho(7) chicken(7) fresh(7) spring roll(6) recommend(6) boeuf(5) tasty(5) rolls(5)

Résumé des avis

C-Dumpling & Pho est largement considéré comme un joyau caché qui offre constamment un service excellent ainsi que des plats frais et de haute qualité à des prix abordables. La clientèle loue fréquemment la grande variété et la saveur exceptionnelle des dumplings, tout comme l'authenticité des soupes et d'autres spécialités du menu telles que le poulet épicé et les calmars. Bien que la majorité des expériences témoignent d'une grande satisfaction envers l'ambiance chaleureuse et le personnel accueillant, quelques commentaires suggèrent des points à améliorer concernant certains articles comme les rouleaux de printemps ou les temps d'attente lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé pour ses repas savoureux dans un cadre agréable.
Page 10 de 11 - 107 Avis
Mariep
5.0

Délicieux

3 déc. 2023
sur Google
Az
5.0

Le personnel est hyper gentil, la nourriture est excellente. Nos dumplings préférés en ville, on fait le détour pour y aller.

2 déc. 2023
sur Google
Sabrina
5.0

Everything is delicious 🤤

30 nov. 2023
sur Google
Angéline
5.0

Très bon restaurant 😊 l'ambiance est calme, le personnel très sympathique. Avons pris des rouleaux impériaux, des soupes du jour & des dumplings, parfait

26 nov. 2023
sur Google
Esther
5.0

Tout est frais & délicieux, les prix sont très raisonnables, & les gens charmants & discrets. C'est un resto de quartier très sympa & accessible. J'y vais au moins une fous par semaine, seule, en famille ou entre amis. 🌷

25 nov. 2023
sur Google
Savedie
4.0

I love trying different dumpling places around Montreal.

18 nov. 2023
sur Google
Gerald
5.0

Juste excellent

16 nov. 2023
sur Google
Highjumper1996
5.0

Très bons dumplings. Excellent service. Ambiance calme. Endroit spacieux & propre

26 oct. 2023
sur Google
Jad
4.0

I ordered delivery from here on DoorDash. The imperial rolls were delicious, & the chefs choice dumplings were also fantastic. Lots of different flavours & mixes that surprises your taste buds.
The porc & coriander dumplings were ok (most highly rated on DoorDash) but I’d suggest the chefs choice any day of the week in comparison.
Thank you

15 oct. 2023
sur Google
Luc
5.0

Très bon marché.

16 sept. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca