Burger et Apéro - Le Solstice propose une carte attrayante axée sur des burgers réalisés avec expertise et une poutine classique, complétée par une sélection de plats populaires de casse-croûte. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses et des saveurs réconfortantes, idéales pour un repas décontracté mais savoureux. Le restaurant met l'accent sur des ingrédients de qualité, préparés avec soin pour offrir une expérience gustative remarquable. Il offre une ambiance de restauration simple et agréable, en faisant un lieu de choix pour ceux qui recherchent des plats copieux et typiques. L'engagement envers des options familières et appréciées garantit une destination culinaire constamment attrayante.
Burger et Apéro - Le Solstice est largement reconnu comme une destination de choix pour ses smash burgers et sa poutine de grande qualité dans les Laurentides, récoltant de nombreux éloges pour ses boulettes savoureuses et parfaitement saisies ainsi que pour ses ingrédients frais. Les visiteurs soulignent fréquemment le service accueillant et efficace, l'atmosphère conviviale qui accepte les familles et les chiens, ainsi qu'une sélection impressionnante de bières locales et de vins. Bien que la grande majorité des clients considèrent l'expérience comme un incontournable proposant une cuisine réconfortante de type gourmet, quelques commentaires mentionnent des limites concernant l'espace en salle, les niveaux sonores occasionnels et les prix. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme une adresse remarquable pour ceux qui recherchent un repas moderne, décontracté et délicieux à Saint-Sauveur.
Smash burger assez ordinaire. On en a mangé en Irlande & la viande était croustillante ce qui est assez spécial. On a donc décidé de reproduire l'expérience ici, mais la boulette de viande est seulement écrasée donc c'est plutôt standard comme burger…
Vu qu'il y de l'alcool au menu ça prendrait un service aux tables pour prendre un verre en attendant notre berger. Malgré ce petit bémol, tout est excellent.
10/10 pour moi, de la nourriture, au services, c'est une belle expérience. Des burger fais avec viande fraîche & ça paraît. Croustillant & tendre, une super bonne poutine avec de bonne frite fraîche. Toujours un accueil & un service accueillant, & souriant. Je recommande fortement!
26 juin 2026
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Burger top-notch, belle sélection de vins, mais à éviter en temps de rush, service assez grincheux, il faut se retaper toute la file pour avoir un deuxième verre de vin, de quoi décourager les plus vaillants!
Un meilleur accueil & service clients serait certainement de mise,une bonne cuisine sans bon service, est une équation à zéro!
Accrochez-vous pour avoir un sourire & un peu de bonne humeur. Sans compter les erreurs de commandes de la serveuse. Heureusement que la cuisine rattrape ce manque de qualité du service à la clientèle. Quand on sait pas gérer les coups de feu en restauration on change de métier. Quand on baisse les yeux pour pas parler à un client qui attend on va travailler dans un bureau.
Une très belle découverte au retour d'une séance de pêche. C'est un excellent smash burger, bien fait, bien assaisonné & avec les bords bien croustillant, dans un petit pain moelleux. Ça vaut le détour.
We stopped by for the smash burger & poutine, & both exceeded expectations. The smash burger was perfectly cooked with crispy edges, a soft potato bun, & an incredible sauce that gave me Big Mac vibes. Honestly, one of the best smash burgers I've had, even compared to some of my favourites in Montreal.
The medium poutine was more than enough for two people to share. The cheese curds were fresh & squeaky, the fries were thick & crispy, & the gravy had a rich, unique flavour that really brought everything together.
The menu is simple, the food is done right, & the portions are generous. If you're in Saint-Sauveur & craving a great burger, don't skip this spot.
