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Brûlerie FARO

Sherbrooke
4.8$
CLOSEDOpens Today at 8 am
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Sunday
Easter: hours might differ
Brûlerie FARO Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
CaféPastriesDesserts & SweetsSandwichesBoutique-Counter

The warm atmosphere of our cafes allows us to celebrate and share our passion with you. You can come and enjoy a cup of coffee and take advantage of our spaces to work, study, read or chat in good company.

We always offer you 3 espresso options to choose from, including our House Blend, Golden Gate Espresso and Decaf de Caña.

Amenities, services & more

Suggested Articles

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Mentioned in:

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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Reviews for Brûlerie FARO

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-04-01
5★
83%
4★
11%
3★
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Review Summary

Brûlerie FARO is described in reviews as a warm, welcoming, and practical cafe with friendly, efficient staff and an atmosphere suited for studying, meeting friends, or simply enjoying a coffee. The coffee is consistently praised for quality, and the food is fresh and tasty with pastry options such as cinnamon buns mentioned for morning peaks. The space is noted for its ultra cozy ambiance, good music, and clean, charming decor that invites lingering or quick takeout. Parking is sometimes challenging, but the overall experience is considered worth the effort and the cafe is appreciated for supporting local products. Staff friendliness and barista skill are frequently highlighted, creating a homey feel that encourages return visits. Regulars mention menu updates and a sense of community, with reviews ranging from tranquil to lively depending on the time of day.
Page 1 of 1 - 4 Reviews

Je met 4 etoiles parce que fait plusieurs fois j'arrives sur une porte barrée vers 18h15 alors que le Faro est supposé fermer à 19h. Sinon le café & la nourriture sont toujours bon, le service sur place aussi mais les horaires ne sont pas respectées, ce qui est parfois frustrant quand tu crave un bon latte glacé aha 🥲

Jul 5, 2024
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Le service était impeccable, la barista était respectueuse & souriante. Quel latte art!!! L'ambiance était agréable. La musique était girly pop! C'était un beau vendredi matin, parfait pour commencer une journée chargée, car j'avais beaucoup d'études. D'ailleurs, il faut que j'y retourne!

Nov 29, 2023
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Bonjour , je suis allé chercher 2 lattées dimanche 1 octobre 2023 , la personne une jeune fille que je ne connais pas son nom mais elle m’a ouvert la porte à 9:03 au lieu de 9:00 sans aucun bonjour elle n’avait vraiment pas une belle attitude pas de sourire je trouve cela très ordinaire mais le café était bon !!

Oct 1, 2023
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C'est une de nos destinations préférées dans la région de Sherbrooke pour prendre un café & faire le plein pour notre machine à la maison.

Un bel endroit tranquille avec plusieurs tables pour étudier ou jaser. Le service était courtois & on nous a bien recommandé dans le choix du café en grains. Il y a plusieurs options de lait végétal. Quelques petits trucs à grignoter aussi.
Le latte & le moka étaient très bons.

Sep 18, 2023
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