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Café Coup de cœur

Brûlerie FARO

Sherbrooke
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)
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Brûlerie FARO Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
CaféPâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsComptoir-Boutique
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À propos

Brûlerie FARO agit comme un centre dédié à la torréfaction artisanale et à la maîtrise de la pâtisserie raffinée. L'établissement met l'accent sur l'extraction précise de grains d'origine unique, privilégiant des profils aromatiques complexes à travers une carte diversifiée de boissons espresso et de cafés filtres. Le programme de café est complété par une sélection spécialisée de pâtisseries maison, allant des pâtes feuilletées beurrées aux desserts saisonniers élaborés. L'esthétique industrielle minimaliste offre un environnement axé sur l'appréciation du café, éliminant les artifices pour mettre en valeur les matières premières du métier. Des baristas formés gèrent l'équipement avec une rigueur technique, assurant une qualité constante pour chaque tasse servie. Chaque élément de l'espace souligne l'intersection entre les techniques de torréfaction modernes et les méthodes de cuisson traditionnelles pour garantir l'excellence des boissons et confiseries.

Détails

Commodités, services et plus

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4.5136 évaluations
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Mentionné dans:

Brûlerie FARO a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Brûlerie FARO

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-15
4.5136 évaluations
5★
72%
4★
16%
3★
7%
2★
3%
1★
3%
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Les avis mentionnent souvent

cafe(31) coffee(16) latte(6) sandwich(5) options(5) pastries(4) muffins(3) recommend(3) chai(3) shop(3)

Résumé des avis

Brûlerie FARO est largement reconnue pour son café de qualité supérieure, son atmosphère chaleureuse et son espace propice au travail ou aux rencontres, bien que l'expérience globale soit parfois ternie par un service inégal, des temps d'attente prolongés et une organisation confuse des files d'attente. De nombreux clients apprécient la variété des pâtisseries, des sandwichs et la sélection de grains de café à emporter, qualifiant souvent l'endroit de refuge relaxant et accueillant. Malgré des avis soulignant des prix élevés par rapport aux portions et quelques irrégularités dans la préparation des boissons, la majorité considère cet établissement comme une entreprise locale incontournable offrant un cadre confortable et agréable à sa clientèle.
Page 2 de 7 - 66 Avis
Heva
5.0

Un café très relaxant, un véritable refuge contre la chaleur extrême d'août à Sherbrooke.

15 févr. 2026
sur Google
Martin
5.0

Délicieux London Fog & excellente ambiance pour travailler ou voir des amis.

7 févr. 2026
sur Google
Mike
5.0

It was a cold Quebec winter day when we stumbled upon this cafe. What a nice place. Found in a nice area where you can stroll around, find some good dining options. Or chill here.

It makes me think of what a cafe should be like everywhere. A place to hang out, sip on a coffee, much on some pastries & slow life down.

Great ambiance. Good job Faro!

13 janv. 2026
sur Google
Emily
5.0

Superbe place ! Nous y sommes allés avec des amis & l'ambiance à l intérieur était confortable !

4 janv. 2026
sur Google
Christopher
5.0

Mostly going early in the morning so there's not a lot of people, which is nice. Also, the staff is really nice, coffee taste good & last time I bought coffee beans, the guy knew what he was talking about.

25 déc. 2025
sur Google
Guillaume
5.0

Le meilleur café en ville!

2 déc. 2025
sur Google
Tom
5.0

Great location, food, & atmosphere.
Highly recommend.

1 déc. 2025
sur Google
Ariane
3.0

C'est une belle entreprise locale que j'aime encourager! Je vais continuer d'acheter mon café là. Sauf que quand j'ai visité aujourd'hui j'ai trouvé l'employée sec & un peu judgemental. L'organisation de la ligne d'attente est assez contre-intuitive.

27 nov. 2025
sur Google
Ladouceur
5.0

Excellent! J'ai vraiment adoré le chai latté aux pomme 👌

25 oct. 2025
sur Google
Nolan
5.0

Mieux que le Central Perk.

20 oct. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca