Brûlerie FARO

Emma

5.0

I loved this place the moment I set foot inside. A beautiful brick building from late 19th century conveniently located in downtown Sherbrooke opposite the city hall. The industrial interior combines exposed brick walls & pipes with polished wood.

There are more than twenty kinds of beans to choose from including a variety of decaf options. Barista coffee is tasty, simple lunch options such as sandwiches & wraps with generous fillings, & pastries.

Lots of young people on laptops in the second sitting room. Great place to chill & read a book or get some work done.

I had a decaf iced latte with maple syrup & a smoked salmon bagel. Five stars!

Marianne

4.0

Le service est très professionnel & attentionné. Les baristas sont très gentil·les. Pour ce qui est de l'ambiance, le lieu était peu achalandé, mais la musique est parfois un peu forte. Ce lieu est idéal pour une journée de travail personnel. Il y a plusieurs prises au mur ainsi que des salles de bains.

Pour ce qui est de la cuisine, le café est bon, tout comme le chai. Cependant, certaines fois, les pâtisseries sont correctes sans être extras.

AMarie

4.0

Cher pour ce que c'est & toujours beaucoup de monde (attente longue).

Ariane

3.0

C'est une belle entreprise locale que j'aime encourager! Je vais continuer d'acheter mon café là. Sauf que quand j'ai visité aujourd'hui j'ai trouvé l'employée sec & un peu judgemental. L'organisation de la ligne d'attente est assez contre-intuitive.

Ladouceur

5.0

Excellent! J'ai vraiment adoré le chai latté aux pomme 👌

Mathilde

3.0

Le matcha que j'ai pris avait beaucoup de motons... Il avait l'air mal brassé. Il goûtait aussi assez fort, mais c'est peut-être seulement une question de goût. Le chaï latté glacé était aussi extrêmement sucré.

Colleen

5.0

Probably the best iced chai latter I've ever had!

Julien

4.0

Bon service, joli endroit mais n'allez pas là pour un bon mocha. De mélanger du lait au chocolat québon à mon café n'est pas vraiment de ce que je m'attends d'un mocha fait par un « barista », surtout compte tenu du prix. La prochaine fois je le fais chez nous. Dommage car c'est un endroit agréable le midi.

Ekaterina

5.0

Very good coffee (had americano & latte). Plenty of room to sit down & get some work done. A few chairs outside is a very nice touch, it was nice & relaxing to sit down & enjoy the sun. There were a few food/dessert options too. The grand latte is huge! (Comparing to coffee shops in the US) Bathroom ✔️ (but only one)

Léonard

4.0

Leur chai latté glacé était le meilleur que j'ai pris! Par contre le sandwich tofu BBQ était un peu décevant, il manquait de sauce. Belle ambiance, mais il faisait vraiment chaud!