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Café Coup de cœur

Brûlerie FARO

Cafés torréfiés sur place et viennoiseries dorées subliment vos matins au cœur de Sherbrooke.

Sherbrooke
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Brûlerie FARO, Sherbrooke
CaféPâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsComptoir-Boutique
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À propos

Brûlerie FARO agit comme un centre dédié à la torréfaction artisanale et à la maîtrise de la pâtisserie raffinée. L'établissement met l'accent sur l'extraction précise de grains d'origine unique, privilégiant des profils aromatiques complexes à travers une carte diversifiée de boissons espresso et de cafés filtres. Le programme de café est complété par une sélection spécialisée de pâtisseries maison, allant des pâtes feuilletées beurrées aux desserts saisonniers élaborés. L'esthétique industrielle minimaliste offre un environnement axé sur l'appréciation du café, éliminant les artifices pour mettre en valeur les matières premières du métier. Des baristas formés gèrent l'équipement avec une rigueur technique, assurant une qualité constante pour chaque tasse servie. Chaque élément de l'espace souligne l'intersection entre les techniques de torréfaction modernes et les méthodes de cuisson traditionnelles pour garantir l'excellence des boissons et confiseries.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Brûlerie FARO a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Brûlerie FARO

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-08-01
4.5142 évaluations
5★
73%
4★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutcafe(38) coffee(16) sandwich(6) latte(6) etudier(5) options(5) chocolat(4) muffins(4) qualite(4) pastries(4) chocolat chaud(3) assises(3)

Résumé des avis

Brûlerie FARO est largement reconnue pour son café de qualité supérieure, son atmosphère chaleureuse et son espace propice au travail ou aux rencontres, bien que l'expérience globale soit parfois ternie par un service inégal, des temps d'attente prolongés et une organisation confuse des files d'attente. De nombreux clients apprécient la variété des pâtisseries, des sandwichs et la sélection de grains de café à emporter, qualifiant souvent l'endroit de refuge relaxant et accueillant. Malgré des avis soulignant des prix élevés par rapport aux portions et quelques irrégularités dans la préparation des boissons, la majorité considère cet établissement comme une entreprise locale incontournable offrant un cadre confortable et agréable à sa clientèle.
Page 1 de 1 - 6 Avis
Alicia
5.0

C'est l'endroit parfait où étudier seul(e) ou entre ami(e)s. Les breuvages sont délicieux & leurs pâtisseries/ sandwichs sont vraiment délicieux. J'adore m'y rendre pour étudier durant quelques heures, l'ambiance est très calme & surtout, le décor est magnifique. Le personnel est extrêmement accueillant & souriant. Je recommande à 1000% ☀?

1 août 2026
sur Google
Nenna
5.0

Très bon café, je recommande leurs muffins très généreux (surtout celui à la banane).

31 mars 2026
sur Google
Tom
5.0

Great location, food, & atmosphere.
Highly recommend.

1 déc. 2025
sur Google
Hallam
5.0

This is one of the nicest, most stylish cafes I have ever visited... anywhere. The interior is a beautiful combination of old & new styles that complement each other in a unique & very comforting way. Vaulted ceilings. & a lot if space that makes it so conducive to just hanging out with cool & interesting people. The baristas are awesome! They take their time to ensure your crafted desire is a treat, which is uncommonly nice. This was my first visit to Sherbrooke. I'm really happy to have found FARO. I highly recommend a visit if you're in the area.

30 déc. 2024
sur Google
Johanna
5.0

Une fois testé, on ne s'y passe plus. J'y passe tous les matins pour prendre mon petit chocolat chaud habituel. La qualité des produits est excellente. Je recommande le muffins citron/bleuets ✨🥵 un vrai délice.

11 sept. 2024
sur Google
Pamela
5.0

A very nice café in the centre of Sherbrooke, cozy atmosphere, & friendly service.

The coffee selection is good, you will also find a variety of sandwiches & pastries that look really good!

Prices are super fair, for example a matcha latte would cost you $5.

Definitely recommend!

25 août 2023
sur Google
  • 1
Voir 142 évaluations
www.restomontreal.ca