Brasseurs du Monde fonctionne comme une destination axée sur la brasserie spécialisée dans les bières artisanales accompagnées d'un menu substantiel inspiré des pubs. La cuisine met en valeur une cuisine réconfortante savoureuse en proposant de multiples variantes de poutine garnies de sauces riches et de fromage en grains frais. Le bœuf demeure un élément central grâce à une sélection variée de burgers maison servis sur des pains briochés grillés. Les clients découvrent également un tartare de bœuf préparé avec précision et assaisonné d'ingrédients aromatiques traditionnels et de câpres. L'environnement équilibre l'esthétique industrielle brassicole avec des configurations de sièges fonctionnelles adaptées aux groupes axés sur l'appréciation de la bière. Ces offres culinaires privilégient les saveurs audacieuses et les textures consistantes qui complètent la vaste gamme de sélections en fût disponibles sur place.
Commodités & services
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Est-ce que Brasseurs du Monde propose des options sans gluten ?
Oui, Brasseurs du Monde propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.
Brasseurs du Monde est reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour les amateurs de bières artisanales, proposant une sélection impressionnante de microbrasseries et de savoureuses dégustations. L'établissement est fréquemment salué pour son ambiance chaleureuse et animée ainsi que pour son emplacement de choix, ce qui en fait un lieu idéal pour se retrouver, regarder des matchs ou prendre un repas avant un spectacle. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle du service, notant que le personnel est attentionné, compétent et particulièrement accueillant. Des plats populaires tels que la poutine au brisket, les bao et le mac and cheese au canard sont souvent décrits comme délicieux, tandis que la terrasse ajoute une touche appréciée à cette expérience montréalaise conviviale et dynamique.
5 star for a pub standards. They have a great selection of their micro batches. I had the best cider of my life here.
Food is really good - just portions are smaller to the equipment fee.
We had the tartare steak & brisket toastie. tartare was very average but the brisket was absolutely amazing & flavoursome. Service was also great. They have table service & real menus on paper which I appreciate very much in today's digitalised world. Hence the 5 star.
Note my reviews are relative to Canada & not compared to other countries.
Siboire Saint-Denis is a great spot to stop by if you're looking for a relaxed atmosphere, good drinks, & a lively Montreal vibe. Located on one of the city's most vibrant streets, it's the kind of place that feels welcoming whether you're meeting friends, grabbing a drink after exploring the neighbourhood, or just looking for somewhere to unwind.
The atmosphere is definitely one of the highlights. The space has a casual, modern feel, & there's a nice energy without feeling overly crowded or pretentious. It's a great place to sit back, people-watch, & enjoy the atmosphere of Saint-Denis Street, which is filled with restaurants, cafés, & shops.
I enjoyed the selection of drinks & appreciated that Siboire has its own craft beer identity. The menu offers a good variety, & it's a nice place to try something different rather than just ordering the usual options. The staff were friendly & helped create a welcoming experience.
The only reason I'm giving it four stars instead of five is that, depending on the time you visit, it can get quite busy, & the experience may vary depending on the crowd. It's also more of a casual pub-style experience rather than somewhere you would go for a quiet or intimate evening.
Overall, Siboire Saint-Denis is a solid choice in Montreal. Great location, good drinks, friendly atmosphere, & a fun place to experience the city's nightlife. I would definitely come back when I'm in the area.
Je viens depuis deux ans, c'était très bien mais hier j'étais déçu:
- la sélection de bière a drastiquement diminué & la carte est vraiment moins bien
- la nourriture: les frites avaient l'air réchauffées au micro-onde (elles étaient hyper élastiques)
- la prix semble avoir bien augmenté
I came here for the brisket poutine & I was not disappointed. So decadent & tasty, though I could only finish half so you might want to split with a friend. The beer selection is excellent-I recommend doing a tasting flight
Cute little wine bar in a neat neighborhood in Montreal. Walkable from public transit. It is clear the owners care about the wine selection & have put a lot of thought into it! Grilled cheeses were delicious as well.
Last night I celebrated my birthday with my partner & friends, & we had a wonderful time! Our host took great care of us, & we went all-in on the food-appetizer platters, pretzels, bao buns, duck mac & cheese, & the duck poutine.
I treated myself to a beer tasting flight, & our server was fantastic. I shared my preferences, she asked if I liked fruity beers, & surprised me with an amazing blueberry beer that ended up being one of my favourites. The duck poutine I ordered was good, but the table had mixed feelings about the mac & cheese. They found it wasn't mixed well, the flavor was on the bland side, & the texture was very soft with no crisp or baked top. Personally, I enjoy a bit of crunch on mac & cheese, so I agreed it could use a stronger cheese choice or baking for texture.
The bao buns were delicious, & we wrapped up the night with the Ube cake. It was nice, though it tasted very similar to a carrot cake-just with ube.
Overall, I'd come back again to explore more of their beer selections & try out different menu items to see what else they shine at.
Fantastic food, great service, & nice selection of beer. The waitress was very kind & accommodating with our large group of 16 people. Our top pick of beer (the IPA) was sold out, but the waitress kindly offered us samples of other beers to try. I would definitely return!
Great selection of beers with variety. Friendly & accommodating staff, with a great ambience. Music is catchy without being too loud.
I had a mushroom burger, the patty & bun were juicy & fresh, & the salad was crisp & refreshing. I asked for a stout recommendation, & the server recommended the imperial stout -- it was spot on! The perfect recommendation. Ended up having two pints!
Visitamos Brasseurs du Monde en la Rue Saint Denis, Montreal, y la experiencia fue muy positiva. Desde el primer momento el servicio fue atento y cercano, con mención especial para nuestro camarero Sam, que hizo todo lo posible por que nos sintiéramos a gusto.
La comida nos sorprendió gratamente: las alitas de pollo con salsa Buffalo estaban tremendas, con el punto justo de picante, y los baos de ternera resultaron tiernos, sabrosos y muy bien preparados. A esto se suma una impresionante selección de cervezas locales, variadas y de gran calidad, que merece la pena descubrir.
El local tiene mucha personalidad, un ambiente auténtico y precios ajustados para lo que ofrece. Como único detalle menos favorable, nuestra mesa estaba junto al bano, lo que generó bastante movimiento de gente. Ojalá en la próxima visita podamos disfrutar desde una mesa más tranquila.
En resumen, un sitio muy recomendable para comer bien, probar cervezas locales y pasar un buen rato en pleno corazón de Montreal.
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Une belle découverte
Nous avons visité Brasseurs du Monde sur la rue Saint-Denis, à Montréal, & l'expérience a été très positive. Dès notre arrivée, le service a été chaleureux & attentionné, avec une mention spéciale pour notre serveur Sam, qui a tout fait pour que nous soyons à l'aise.
La nourriture nous a agréablement surpris : les ailes de poulet sauce Buffalo étaient excellentes, avec juste ce qu'il faut de piquant, & les baos au boeuf étaient tendres, savoureux & parfaitement préparés. Le tout accompagné d'une impressionnante sélection de bières locales, variées & de grande qualité, qui vaut vraiment la peine d'être découverte.
Le lieu a beaucoup de personnalité, une ambiance authentique & des prix très raisonnables pour ce qu'il offre. Seul petit bémol : notre table était à côté des toilettes, ce qui a entraîné beaucoup de va-&-vient. Espérons qu'à notre prochaine visite nous pourrons profiter d'une table plus tranquille.
En somme, une adresse très recommandée pour bien manger, découvrir de bonnes bières locales & passer un bon moment en plein coeur de Montréal.