Découvre notre nouvelle brasserie, fièrement locale, où les bières brassées par Brasseurs du Monde prennent vie. La mission est simple : partager notre passion pour la bière tout en offrant une expérience unique, à l'image de notre monde. Nous sommes les ambassadeurs de la découverte, où chaque bière raconte une histoire. C'est l'heure de venir refaire le monde, un verre à la fois.
Brasseurs du Monde reçoit des retours globalement positifs sur l'ambiance chaleureuse et la carte variée de bières, qui accompagne bien une nourriture généreuse et inventive. Les plats les plus souvent cités comme réussis incluent la fish and chips croustillante, la poutine au canard et les bao buns, ainsi que des burgers et des plats de brasserie riches en saveurs; la bière, notamment les IPA et les bières artisanales internationales, est fréquemment appréciée et certains accords avec les plats sont jugés bien pensés. Le service est généralement chaleureux et compétent, et le personnel est apprécié pour ses conseils sur les bières; les portions et les prix sont décrits comme corrects ou raisonnables pour ce type d’établissement. Cependant, quelques remarques apparaissent sur le bruit et l'espace parfois exigu, le débit en période de forte affluence, et certaines préparations jugées moins réussies (canard trop salé, plats manquant de cuisson ou d'assaisonnement, plats servis froids dans certains cas). Dans l'ensemble, Brasseurs du Monde est vu comme une étape agréable pour profiter d'un moment convivial entre amis ou en groupe, autour d'un large éventail de bières et de plats qui reflètent l'esprit du lieu.
This place was really delicious! I got the hamburger, which was thick & juicy. Definitely try the okonomiyaki burger. Very crispy, & flavourful even though it was vegan! Service took a little bit of time but definitely worth it.
What a great brewery! Our waiters were Marc Antoine & Mike (place so nice we visited twice). They were very attentive & friendly. The beer selection is great, their cocktails are varied & tasty, & the food is delicious! Try their ribs, or their amazing house burger, or their tasty wings, or their delicious bao buns! We highly recommend this spot & we'll definitely be back soon.
29 juin 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Poutine au canard & burger etaient vraiment tres bon. Rajoutez un super service sympathique & de la bonne biere en fut, une petite terrasse sur St-Denis & le bonheur est parfait.
Je suis souvent allé à ce restaurant lorsqu'il s'appelait "Saint-Houblon". Malheureusement, le changement récent de propriétaire ne me semble pas positif. Lorsque j'ai pu commander 15 minutes après mon arrivée, j'ai précisé que je devrais partir dans 30-35 minutes On m'a dit que ça serait OK; cependant, je n'ai reçu mon burger que quasiment 30 minutes plus tard, me forçant à l'engloutir aussi vite que possible pour ne pas rater mon bus. A 48$ le repas avec taxe & service, c'est dommage ! A la limite, ce problème de coordination avec la cuisine peut arriver. En revanche, j'ai commandé 4 galopins de bière - dont les prix ne sont pas indiqués sur la carte, me fiant aux prix raisonnables par le passé - pour me rendre compte au moment de payer qu'ils coûtaient 4$ pièce. 16$ pour 4 galopins là où la pinte coûte 9$! Ils ont suivi la politique de prix des galopins de leur voisin le Saint-Bock, auquel je ne vais plus pour la même raison. Clairement, cet endroit ne s'adresse plus aux amateurs & curieux de bières. C'est dommage, d'autant que le burger Okonimiyaki était excellent (les frites en revanche étaient assez médiocres) ; mais à ce prix du galopin, il est improbable que j'y retourne.
Mise à jour: J'y suis retourné le 2024-05-24 pour essayer l'endroit depuis que c'est devenu les Brasseurs du Monde au lieu de St-Houblon & je n'ai pas été déçu! Le bol tartare (boeuf) était incroyable & j'ai aimé toutes les bières que j'ai essayé. Le service était impeccable & l'ambiance parfaite. C'est vraiment un de mes endroits préférés à Montréal. C'est mon endroit préféré pour aller prendre des bières & souper avec mes amis ou en couple avant un spectacle. J'y suis allé entre 15 & 30 fois depuis l'ouverture. Les bières sont excellentes & le staff numéro 1. La nourriture est bonne, mais je trouve qu'il ya vraiment trop de frites avec les burgers & ça fait en sorte qu'au final, la moitié va au poubelle pour plus de 50% des gens. Ça serait génial si vous aviez sur le menu le choix d'avoir des grosses frites au lieu de celles allumettes. Mon coup de coeur est le Mac&Cheese pour la nourriture & les IPA pour les bières. Merci pour tous les bons moments & je vais y retourner c'est certain!
Super menu avec options végan & sans gluten donc accessible à tous. J'ai trouvé la conception du burger super original avec l'intégration de kale & de carottes râpées, des aliments que je n'ai pas l'habitude de voir dans des burgers & ça ajoute vraiment un goût & une texture qui sortent de l'ordinaire & de la bonne façon ! La salade était très savoureuse. J'ai été très agréablement surpris par la nourriture qui nous a été présentée.
2024 BDM: got the sharing platter. The chicken wings & pogo were delicious. The pretzel & hummus was good. The grilled vegetables was basically just carrots & lettuce though. Hyène wasn't bad. The bourbon lemon cocktail was nice & strong. Friendly, efficient service. Nice terrasse. 2023 St Houblon: Classic burger was amazing, especially with curly fries on the side. The amandier dessert was a great mix of textures & flavours. Service was friendly. Music was good. My friend enjoyed the cauliflower poppers.
15 mai 2024
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Décevant comme expérience: courgettes brûlées froides, patates frites molles, tièdes & blanches, viande du burger mal cuite, service lent, service n'a pas pensé à apportez du ketchup & mayonnaise. C'était presque du self serve... à ce prix on est mieux servis chez soi.
D'avoir refait un nouveau burger c'était apprécié (les 2 étoiles c'est pour ce service, sinon le reste n'en mérite pas une seule)
19 juin 2023
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Bières maison excellente mais le menu laisse à désirer. Même les serveurs nous ont dit de ne pas prendre certains des plats offerts.......un burger avec boulette de viande congelée a presque fait l'affaire.
We had a Delicious burger & the fried cheese curds & cauliflower , & a wonderful almond cake with homemade ice-cream. great service, excellent brewed beer & I had Quebec wine. Beautiful surprise & excellent location when going to the Theatre St Denis. Will go back for sure. Merci la gang!
