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Restaurant

Boustan

La légendaire sauce à l'ail définit le goût emblématique de Boustan au cœur de la ville.

Centre-ville
4.5$
OUVERT11:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boustan, Centre-ville - Montréal
LibanaiseMéditerranéenneMoyen-OrientVégétarienneKebabBols de riz
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À propos

Boustan s'impose comme un pilier incontournable du paysage culinaire local, se spécialisant dans une cuisine libanaise et méditerranéenne de type prêt-à-manger. Le menu met en avant des incontournables tels que le shawarma au poulet ou au bœuf mariné, ainsi que des options végétariennes variées comme les falafels croustillants et l'houmous onctueux. Chaque sandwich pita et chaque assiette sont préparés avec des épices traditionnelles, des légumes frais et la fameuse sauce à l'ail qui définit l'identité de la marque. La clientèle choisit parmi des combinaisons personnalisables qui privilégient un service rapide sans compromettre l'intégrité des recettes classiques du Moyen-Orient. Outre les protéines, la cuisine propose systématiquement du taboulé frais, du fattouche et des pommes de terre dorées assaisonnées avec des mélanges d'épices signatures. Cet établissement offre une expérience efficace caractérisée par des saveurs constantes et des méthodes de préparation fiables ancrées dans les traditions régionales.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Avis pour Boustan

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Boustan est largement considéré comme une destination emblématique de la cuisine libanaise à Montréal, reconnu pour son shawarma savoureux, ses portions généreuses et ses célèbres pommes de terre à l ail. De nombreux clients soulignent que cet établissement original maintient une qualité et une fraîcheur supérieures par rapport aux autres succursales de la chaîne. Bien que le service soit fréquemment décrit comme rapide, accueillant et amical, certains visiteurs ont noté des irrégularités dans l accueil du personnel ainsi que des préoccupations occasionnelles concernant la propreté du lieu ou la température intérieure. Malgré quelques critiques mineures sur l évolution de la taille des portions ou sur les normes de salubrité soulevées par une minorité de clients, la grande majorité des avis recommande vivement cette adresse pour la qualité et le rapport qualité-prix des repas, particulièrement pour ceux qui recherchent une option de restauration tardive ou une expérience libanaise authentique et satisfaisante.

Falafel: had the falafel wrap at this boustan location. Unfortunately the falafel are pre-fried in batches. so if you are looking for fresh out of the fryer hot crispy falafels, this is not the spot. However, boustan's sauce is delicious & the proportions are right i gotta say. Overall, boustan serves decent quality ingredients, but i wouldn't say it is freshest, nor the friendliest service. I love this Montreal born chain, but this location is not my favourite. I would recommend trying the location by Saint-Laurent metro. I do really appreciate that they offer great vegan options such as the falafel & the meat imitation wrap.

18 sept. 2024
sur Google

As an out-of-towner, I walked by this place at lunch time & it was quite packed so I decided to stop in. There's like a dozen or so kebab / shawarma places in this 1mi radius so this one got me. I thought it was good. The chicken was delicious, along with the garlic sauce & babaghanoush. A pretty beige meal. I wish I got more veggies. I got my meal at around 2 & was literally stuffed for the entire day, until breakfast the next morning.

4 sept. 2024
sur Google

Best shawarma I've had in a long time! A lot of attention to details with the veggies & the sauce. The service was nice & fast!

17 août 2024
sur Google

Friendly service & clearly displayed menu options. Quick service & ample portions. End of day visit found meat options quite dry, garlic sauce very mayo forward

11 juil. 2024
sur Google

i love their garlic potatoes & garlic sauce

29 juin 2024
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So glad the Original is still here. Made a stop specifically for this on my way home to Toronto & it did not disappoint! That Garlic Sauce is still as good as I remembered!

10 juin 2024
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I've been multiple times, & I love their food & service. It's delicious, & the potatoes are sweet & flavorful. Their garlic aïoli is stellar with a good amount of garlic in there. & their sauces are also great.

23 mai 2024
sur Google
5.0

I'm from NY & my coworker asked what's good to eat in Montreal & I told him he must try this place. Every time I go to Montreal, I make sure I eat this at least once a day. The white sauce they put on the potatoes is so good that I asked them if they can give me a big container to take home & I would pay for it. He gave me a Chinese soup container size amount & since I came from NY he didn't even charge me! What a kind staff member.

23 mai 2024
sur Google

Montréal est une superbe ville. Une des plus belle ville du monde. Cette métropole francophone en Amérique du Nord charme beaucoup les touristes & ses propres citoyens. Mais ce qui est encore plus formidable de cette ville c'est le restaurant Libanais Boustan. Wow, juste WOW !🎊 La merveilleuse viande tendres tellement ca fond dans la bouche(en plus cest Halal), les succulents patates à l'ail, le riz délicieux. Sans compter les salades fraîches pour ceux qui ont des régimes strictes, ou ceux qui aimes juste les salades. Juste à en parler, j'ai envie d'aller me chercher un plat shawarma avec une bonne taboulé 🤤 Les employés sont très généreux quand il vous font des plats contrairement à leur compétiteurs où ils remplissent à peine le plats. Un service hors pair Saviez vous que le Boustan sur la rue Crescent c'est le Boustan original. En plus de cela quelques vedettes ont fait leur tour dans ce restaurant, ça c'est très cool. Je recommande même cette endroit pour votre première date. Juste oublié pas votre paquet de gomme. Vous allez vraiment en avoir besoin car vous allez très certainement commandé une sauce à l'ail tellement elle est bonne Allez dans ce restaurant, vous ne serez vraiment pas déçu -Gabriel

18 mars 2024
sur Google

Best Shawarma in town👌🏻I also recommend fries with garlic sauce with it! Delicious! The only thing I can complain about is the ventilation of the restaurant..

12 janv. 2024
sur Google