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Restaurant

Boustan

La légendaire sauce à l'ail définit le goût emblématique de Boustan au cœur de la ville.

Centre-ville
4.5$
OUVERT11:00 - 2:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boustan, Centre-ville - Montréal
LibanaiseMéditerranéenneMoyen-OrientVégétarienneKebabBols de riz
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À propos

Boustan s'impose comme un pilier incontournable du paysage culinaire local, se spécialisant dans une cuisine libanaise et méditerranéenne de type prêt-à-manger. Le menu met en avant des incontournables tels que le shawarma au poulet ou au bœuf mariné, ainsi que des options végétariennes variées comme les falafels croustillants et l'houmous onctueux. Chaque sandwich pita et chaque assiette sont préparés avec des épices traditionnelles, des légumes frais et la fameuse sauce à l'ail qui définit l'identité de la marque. La clientèle choisit parmi des combinaisons personnalisables qui privilégient un service rapide sans compromettre l'intégrité des recettes classiques du Moyen-Orient. Outre les protéines, la cuisine propose systématiquement du taboulé frais, du fattouche et des pommes de terre dorées assaisonnées avec des mélanges d'épices signatures. Cet établissement offre une expérience efficace caractérisée par des saveurs constantes et des méthodes de préparation fiables ancrées dans les traditions régionales.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Avis pour Boustan

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
75%
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Résumé des avis

Boustan est largement considéré comme une destination emblématique de la cuisine libanaise à Montréal, reconnu pour son shawarma savoureux, ses portions généreuses et ses célèbres pommes de terre à l ail. De nombreux clients soulignent que cet établissement original maintient une qualité et une fraîcheur supérieures par rapport aux autres succursales de la chaîne. Bien que le service soit fréquemment décrit comme rapide, accueillant et amical, certains visiteurs ont noté des irrégularités dans l accueil du personnel ainsi que des préoccupations occasionnelles concernant la propreté du lieu ou la température intérieure. Malgré quelques critiques mineures sur l évolution de la taille des portions ou sur les normes de salubrité soulevées par une minorité de clients, la grande majorité des avis recommande vivement cette adresse pour la qualité et le rapport qualité-prix des repas, particulièrement pour ceux qui recherchent une option de restauration tardive ou une expérience libanaise authentique et satisfaisante.
5.0

First food stop in Montreal & it was worth it. We had the chicken & beef doner kebab, it was great! Full of flavor, bread was soft but firm so it didn't fall apart. Potato are filling with a wonderful sauce that compliments the salty. Staff is pleasant & inviting!

20 mai 2026
sur Google

Good portion size. Delicious garlic sauce on the potatoes

5 déc. 2025
sur Google

We were in Montreal for a 3 day weekend, tried a lot of really good fancy food places. But it was Boustan that knocked our socks off. We got a beef shawarma & the chicken shawarma poutine, OMG. We had the smoked meat poutine at Schwartz's earlier & thought that was good, this chicken one at Boustan blew it away. Absolutely delicious. Probably our favorite thing all weekend. Obviously non traditional, made with seasoned roasted potatoes, we asked for extra garlic sauce, to die for. The beef combo was great too, really good falafel as well. We will be back every time we are in the city.

5 juin 2025
sur Google
5.0

Always a great time here. Love their vegetarian pita sandwiches + garlic sauce 🤤
Staff is always super sweet.

1 juin 2025
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5.0

The most delicious shawarma! The garlic sauce is to die for.

13 mars 2025
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J'avais vraiment hâte d'essayer les bols pour la première fois & je les ai achetés pour ma mère & moi. Le service était super quand je suis venue chercher ma commande. J'ai commandé sur Uber, où j'ai eu la possibilité de choisir seulement une sauce. On a toutes les deux choisi du houmous, mais les deux bols étaient accompagnés de houmous & de sauce à l'ail. Je déteste la sauce à l'ail ; si le menu indiquait que les bols en avaient, j'aurais jamais commandé. Je suis fatiguée & déçu que mon souper soit ruiné.

20 févr. 2025
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My go to spot! Best restaurant in Montreal that is always consistent, with generous portions, incredible taste, & the best service! They also have the best spicy sauce!

20 déc. 2024
sur Google

Delicious spot for a quick casual bite. Love that they toasted the outside for an extra Layer of texture. The potato's with the garlic sauce are out of this world! My only qualm while dining in is that ventilation is not great. It gets quite Smokey inside so my eyes started to itch & water. The food is worth it!

4 nov. 2024
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Not a great place to dine in. But tasty shawarma & potatoes with garlic sauce.

13 oct. 2024
sur Google

Amazing place. Friendly staff. Vegan (not veggie) shawarma is soo good with some extra garlic sauce. Potatoes with garlic is also really good.

11 oct. 2024
sur Google