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Restaurant

Boustan

La légendaire sauce à l'ail définit le goût emblématique de Boustan au cœur de la ville.

Centre-ville
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boustan, Centre-ville - Montréal
LibanaiseMéditerranéenneMoyen-OrientVégétarienneKebabBols de riz
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À propos

Boustan s'impose comme un pilier incontournable du paysage culinaire local, se spécialisant dans une cuisine libanaise et méditerranéenne de type prêt-à-manger. Le menu met en avant des incontournables tels que le shawarma au poulet ou au bœuf mariné, ainsi que des options végétariennes variées comme les falafels croustillants et l'houmous onctueux. Chaque sandwich pita et chaque assiette sont préparés avec des épices traditionnelles, des légumes frais et la fameuse sauce à l'ail qui définit l'identité de la marque. La clientèle choisit parmi des combinaisons personnalisables qui privilégient un service rapide sans compromettre l'intégrité des recettes classiques du Moyen-Orient. Outre les protéines, la cuisine propose systématiquement du taboulé frais, du fattouche et des pommes de terre dorées assaisonnées avec des mélanges d'épices signatures. Cet établissement offre une expérience efficace caractérisée par des saveurs constantes et des méthodes de préparation fiables ancrées dans les traditions régionales.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Avis pour Boustan

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
75%
4★
11%
3★
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Résumé des avis

Boustan est largement considéré comme une destination emblématique de la cuisine libanaise à Montréal, reconnu pour son shawarma savoureux, ses portions généreuses et ses célèbres pommes de terre à l ail. De nombreux clients soulignent que cet établissement original maintient une qualité et une fraîcheur supérieures par rapport aux autres succursales de la chaîne. Bien que le service soit fréquemment décrit comme rapide, accueillant et amical, certains visiteurs ont noté des irrégularités dans l accueil du personnel ainsi que des préoccupations occasionnelles concernant la propreté du lieu ou la température intérieure. Malgré quelques critiques mineures sur l évolution de la taille des portions ou sur les normes de salubrité soulevées par une minorité de clients, la grande majorité des avis recommande vivement cette adresse pour la qualité et le rapport qualité-prix des repas, particulièrement pour ceux qui recherchent une option de restauration tardive ou une expérience libanaise authentique et satisfaisante.
5.0

This is the original Boustan location, & even though it's been modernized, it still serves the best food. There's great flavour, it's fresh & good portion size. I got the regular shawarma bowl & it was delicious. Potatoes & rice are a classic that other locations just always miss. It's just sad to see it so empty on a Friday night at 11pm. Back in the days, there was always a line up. But still great place!

4 juil. 2026
sur Google

Good portion size. Delicious garlic sauce on the potatoes

5 déc. 2025
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Next level! You already know a place is fire if I take a bite before I take the picture! Potatoes super crispy & fresh. All kinds of wonderful flavors. Large portions at a reasonable price. Highly recommended.

6 oct. 2025
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Best shawarma & garlic potatoes

1 sept. 2025
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Favorite Boustan in Montreal
Garlic potatoes are sinfully good

22 août 2025
sur Google

We were in Montreal for a 3 day weekend, tried a lot of really good fancy food places. But it was Boustan that knocked our socks off. We got a beef shawarma & the chicken shawarma poutine, OMG. We had the smoked meat poutine at Schwartz's earlier & thought that was good, this chicken one at Boustan blew it away. Absolutely delicious. Probably our favorite thing all weekend. Obviously non traditional, made with seasoned roasted potatoes, we asked for extra garlic sauce, to die for. The beef combo was great too, really good falafel as well. We will be back every time we are in the city.

5 juin 2025
sur Google

I got my favourite veggie pita today & to my great surprise it had nothing to do with the way Boustan used to serve it. This used to be a wonderful sandwich with the little pancake thing, fried cauliflower, eggplant, Boustan potatoes, cabbage…. Today I got the sadest iteration of the OG veggie sandwich with none of the classic ingredients except potato & some really weird mushrooms? Please Boustan fix this situation asap & bring back the real veggie pita. TYSM

3 mai 2025
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The potatoes were fresh, delicious, & affordable

24 mars 2025
sur Google

Not a great place to dine in. But tasty shawarma & potatoes with garlic sauce.

13 oct. 2024
sur Google

Amazing place. Friendly staff. Vegan (not veggie) shawarma is soo good with some extra garlic sauce. Potatoes with garlic is also really good.

11 oct. 2024
sur Google