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Restaurant

Boustan

La légendaire sauce à l'ail définit le goût emblématique de Boustan au cœur de la ville.

Centre-ville
4.5$
OUVERT11:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boustan, Centre-ville - Montréal
LibanaiseMéditerranéenneMoyen-OrientVégétarienneKebabBols de riz
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À propos

Boustan s'impose comme un pilier incontournable du paysage culinaire local, se spécialisant dans une cuisine libanaise et méditerranéenne de type prêt-à-manger. Le menu met en avant des incontournables tels que le shawarma au poulet ou au bœuf mariné, ainsi que des options végétariennes variées comme les falafels croustillants et l'houmous onctueux. Chaque sandwich pita et chaque assiette sont préparés avec des épices traditionnelles, des légumes frais et la fameuse sauce à l'ail qui définit l'identité de la marque. La clientèle choisit parmi des combinaisons personnalisables qui privilégient un service rapide sans compromettre l'intégrité des recettes classiques du Moyen-Orient. Outre les protéines, la cuisine propose systématiquement du taboulé frais, du fattouche et des pommes de terre dorées assaisonnées avec des mélanges d'épices signatures. Cet établissement offre une expérience efficace caractérisée par des saveurs constantes et des méthodes de préparation fiables ancrées dans les traditions régionales.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Avis pour Boustan

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Boustan est largement considéré comme une destination emblématique de la cuisine libanaise à Montréal, reconnu pour son shawarma savoureux, ses portions généreuses et ses célèbres pommes de terre à l ail. De nombreux clients soulignent que cet établissement original maintient une qualité et une fraîcheur supérieures par rapport aux autres succursales de la chaîne. Bien que le service soit fréquemment décrit comme rapide, accueillant et amical, certains visiteurs ont noté des irrégularités dans l accueil du personnel ainsi que des préoccupations occasionnelles concernant la propreté du lieu ou la température intérieure. Malgré quelques critiques mineures sur l évolution de la taille des portions ou sur les normes de salubrité soulevées par une minorité de clients, la grande majorité des avis recommande vivement cette adresse pour la qualité et le rapport qualité-prix des repas, particulièrement pour ceux qui recherchent une option de restauration tardive ou une expérience libanaise authentique et satisfaisante.

As an out-of-towner, I walked by this place at lunch time & it was quite packed so I decided to stop in. There's like a dozen or so kebab / shawarma places in this 1mi radius so this one got me. I thought it was good. The chicken was delicious, along with the garlic sauce & babaghanoush. A pretty beige meal. I wish I got more veggies. I got my meal at around 2 & was literally stuffed for the entire day, until breakfast the next morning.

4 sept. 2024
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The "OG" location - This is by far my favourite quick eats spot in Montreal. The best chicken shawarma I have ever had, & amazing garlic potatoes. Very friendly service as well - doesn't matter if it's been months since my last visit, when I walk in they are already making my order & remember the extra turnips 🥰

17 août 2024
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Friendly service & clearly displayed menu options. Quick service & ample portions. End of day visit found meat options quite dry, garlic sauce very mayo forward

11 juil. 2024
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i love their garlic potatoes & garlic sauce

29 juin 2024
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This is an institution in Montreal & has been around forever, so I figured I had to try it. I got the mixed shawarma pita with the garlic potatoes. It was pretty good, but definitely not anywhere near the best I've ever had. The potatoes were old & pretty dry, the only thing that saved them was the garlic mayo, which was super good, extremely garlicky. It was so good I added it to the shawarma too, because it was a bit dry. It's a small dingy kind of partially underground eatery with a bit of seating outside, nothing special. I would hope there are better shawarma places in Montreal.

19 juin 2024
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So glad the Original is still here. Made a stop specifically for this on my way home to Toronto & it did not disappoint! That Garlic Sauce is still as good as I remembered!

10 juin 2024
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I've been multiple times, & I love their food & service. It's delicious, & the potatoes are sweet & flavorful. Their garlic aïoli is stellar with a good amount of garlic in there. & their sauces are also great.

23 mai 2024
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Boustan's Crescent catered for our group of 50 people with excellent service every step of the way. They accommodated vegan & gluten free diners with delicious food! The Shiitake mushrooms were cooked so well some of the group couldn't believe they were mushrooms & not chicken. Garlic potatoes of course are a fan favourite, I will be stopping by for my personal lunches as well!

11 avr. 2024
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Best Shawarma in town👌🏻I also recommend fries with garlic sauce with it! Delicious! The only thing I can complain about is the ventilation of the restaurant..

12 janv. 2024
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Garlic potatoes... need I say more? 🤤🤤🤤

2 déc. 2023
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