Les critiques décrivent Boulangerie La Mie Bretonne comme une boulangerie remarquable avec d'excellents croissants, chocolatines et pains aux raisins et noix, ainsi que des sandwichs frais et un excellent café; le service est apprécié et l'ambiance chaleureuse et conviviale; les pâtisseries telles que les croissants, le kouign amann et le Paris Brest sont louées pour leur qualité et leur saveur, et l'accent sur les produits locaux est noté; l'établissement propose aussi des cours de boulangerie où un instructeur passionné guide une expérience pratique et théorique, répond aux nombreuses questions et rend l'apprentissage agréable; d'autres points forts mentionnés incluent le pain frais, la variété de desserts et l'ambiance agréable du lieu, faisant de cet endroit une adresse prisee pour une pause rapide ou une visite de boulangerie plus longue; dans l'ensemble, Boulangerie La Mie Bretonne est perçue comme une boulangerie française authentique qui laisse les visiteurs satisfaits et susceptibles de revenir ou de la recommander à d'autres, surtout pour les voyageurs qui traversent la région.
J'ai eu le plaisir de suivre le cours de viennoiseries aujourd'hui! JS est un prof génial, inspirant & tellement patient! Le résultat a dépassé mes espérances. Il me reste à mettre le tout en pratique, ouf!
26 avr. 2026
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Aucune idée si c'est bon. 2 minutes d'attente sans aucun autre client que moi, & pas une personne ne m'a salué. Leur conversation avait l'air vraiment intéressante.
J'ai beaucoup appris lors du cours d'initiation pour faire du pain. Jean Sébastien est un passionné & nous transmet beaucoup d'informations. Il est très patient & répond à toutes nos questions. On met les mains à la pâte & on repars avec nos pains. Je recommande!! & ses croissants sont divins!!
Belle découverte! J'ai essayé leur croissant, leur chocolatine & leur pain aux raisins & noix, tous très réussis. En plus, nous avons été servis avec le sourire. J'y retournerai lorsque de passage dans la région.
22 mars 2026
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Mon conjoint & moi avons suivi le cours d'initiation à la boulangerie, & quelle belle journée nous avons eue! JS est un excellent professeur qui transmet avec beaucoup de passion son métier. Il prend le temps de repondre à nos nombreuses questions & à nous montrer toutes les techniques, étape par étape. L'ambiance est conviviale & vraiment sympa, nous survolons énormement de matière, & c'est tellement agréable de mettre la main à la pâte!
Si vous avez la chance, n'hésitez pas & participez à cette belle expérience ! Nous repartons vraiment satisfaits, & je n'hésiterais pas à m'y réinscrire pour tout le plaisir que nous avons eu! Merci la Mie Bretonne & JS! :)
Je recommande fortement le cours d'initiation à la boulangerie. On y acquiert une foule de connaissances, théoriques & pratiques, qui nous sont transmises avec passion. Après une journée de pur plaisir, on quitte avec une belle production & la tête bien remplie !
Aujourd'hui j'ai assisté & participé à la formation en boulangerie, une expérience enrichissante , le proprio qui donne la formation est très intéressant & très enthousiaste à partager ses secrets de boulangerie . J'ai pris aussi le temps de goûter à ces chocolatines & pains, succulents merci beaucoup de partager votre savoir & bonne continuation
Super boulangerie de quartier!! Super frais, de VRAI croissant à la française. Seul hic sont les chocolatines qui manque cruellement de chocolat🥲. Service rapide & aliment super frais. Leurs sandwich sont aussi très bon. Offre aussi des café & cappuccino.
C'était un des mes endroits préférés lorsque j'allais à Cowansville. Je suis d'ailleurs très heureuse qu'ils aient ouvert une succursale à Granby. J'aime beaucoup leurs viennoiseries & leur focaccia, un petit lunch rapide & délicieux à se mettre sous la dent... Mais c'est la fragrance enivrante qui fait la signature de La Mie Bretonne: à peine avez-vous ouvert la porte, qu'un effluve de boulangerie vient caresser votre odorat, aussi réconfortant qu'un câlin de grand-mère.
Omg!!!! I can't believe that I did not know this place existed. I was going to montreal with some friends & they. Suggested we stop at la mie Bretonne. The name confused me being English but once we went in I was extremely surprised. From the outside it looks like normal shop but then you go in & its much. Bigger then it appears. They have all kinds of cheeses & all kinds of meats. I went for the pre-made food & had a beat bread sandwich. I do not like beats but. Omg I loved that sandwich. 100% recommend for everyone. Rich, poor , old & young
