It is impossible to enter without noticing the various cuts of dry-aged meat on site. Very few restaurants in Quebec offer this, another detail taken into account in order to stand out from the competition. Moreover, we offer more than fifteen different cuts... there is something for everyone.
Guests describe Boeuf Cochon as a standout destination for steaks and seafood, with generous portions and beef cooked to perfection, from tomahawk to ribeye, along with tableside flambes that add theatre to the experience. The meals are presented with care, the ambience is warm yet refined, and the staff provides attentive service and clear guidance on choices with a friendly and professional approach. While notes on price and occasional noise surface, the overall impression highlights hospitality, high quality ingredients, and meals that feel like a special occasion.
C'était très bon. Mon conjoint a pris le hamburger du Big Boss, & moi le saumon. Le hamburger était tout un hamburger, il a dû le manger avec un couteau. Mon saumon était cuit à la perfection. Tout était très chaud. Bien servi avec le sourire. Je vous le recommande sans hésiter. Petit bémol, c'est très bruyant. Donc on devait parler un peu plus fort pour se comprendre.
Je suis allée trois fois à ce resto & à chaque visite j'ai pris le steak frites comme plat principal. Les deux premières visites, les plats commandés étaient très bons. La 3e fois, quelque chose n'allait pas avec mon steak. Il était traversé par quelque chose de coriace qui m'a obligée à laisser la moitié de la viande dans l'assiette (impossible à matistiquer ). Gênée de gaspiller autant, j'en ai fait la remarque à la serveuse quand elle a repris mon assiette, en précisant que je ne cherchais pas à avoir quoique ce soit & que je voulais seulement partager l'information. Elle a été très gentille & m'a envoyé tout de même sa gérante. Cette gérante par contre, manquait visiblement de tact & de compétences en service à la clientèle. Elle m'a pratiquement insultée car selon elle mon steak ne pouvait qu'être bon puisque j'avais réussi à en manger la moitié & que je ne connaissais pas la coupe de viande de j'avais commandée (surlonge). Or, je suis une cliente très polie, je ne me plains que très rarement & je suis une amatrice de steak. Lorsque je vais au restaurant, c'est pour passer du bon temps & je ne m'attends surtout pas à me faire insulter. C'est dommage car j'aimais ce restaurant, mais la gestion des insatisfactions de cet établissement est à améliorer. Je ne le recommande plus à personne.
Bien situé dans St-Jérome, good looking restaurant, personnel attentionné, grand choix de vins & de bières, sans parler du menu diversifié. Mon coup de coeur de cette région, définitivement. Je recommande !
Nous sommes venu ce samedi. Le service étais correct mais sans plus. Nous avions commander une soupe & la serveuse nous avait proposé du pain, ce qui est super.! Par conte il est arrivé durant le plat principal. 😓
Ensuite, entre l'entrée & le plat principal, nous avons eu une pause de 5 min. On aurait aimé avoir beaucoup plus de temps.
Voilà sinon la nourriture étais bien en général
La nourriture était selon mes attentes, la cuisson, comme nous l'avions demandée. Par contre, la musique était trop forte. C'était très bruyant & nous devions presque crier pour se parler.
Claudine
Service was very fast. We both had the filet mignon rare, it was perfect & very tender. The wine is priced very well. Only thing is they forgot our appetizer at the beginning of the meal, but they prepared it fresh for us when we were finished to take with us. Overall very good, would go again. Would give 4.5 but cannot give half stars.
Si vous aimez le cheez whiz, la trempette au fromage en entrée est fait avec ça! Décevant pour ce plat. On s'attend à du high-class car l'ambiance l'est, mais côté bouffe, j'ai vu mieux.
