Bistro Martini Grill propose un menu ciblé qui met en avant les techniques culinaires françaises traditionnelles associées à une sélection variée de préparations de poissons et de fruits de mer frais. La cuisine privilégie l'intégrité des ingrédients, utilisant des méthodes de cuisson classiques pour rehausser les profils naturels des protéines de haute qualité et des accompagnements saisonniers. Les clients découvrent un environnement structuré où l'accent reste mis sur l'exécution technique des plats de bistro classiques et des entrées issues de la mer. L'établissement maintient une norme constante pour la présentation des plats, garantissant que chaque assiette reflète les fondements des saveurs européennes sans complexité inutile. Une attention particulière portée à la température et à la texture définit la préparation des filets de poisson et des crustacés. Ce lieu offre une approche disciplinée de la cuisine régionale, privilégiant des saveurs fiables.
Bistro Martini Grill propose un cadre esthétique et un décor apprécié de nombreux clients, bien que l'expérience globale demeure inégale. Si certains visiteurs soulignent la qualité de plats comme le tartare et les desserts, d'autres font état de déceptions majeures concernant la préparation culinaire, notamment des problèmes de texture, de cuisson et d'assaisonnement. La qualité du service varie également considérablement, avec des retours allant d'un professionnalisme impeccable à une lenteur frustrante ou un manque d'attention, ce qui laisse planer un doute sur le rapport qualité prix de l'établissement.
2eme fois que j' y vais & 2eme fois que les calamars sont en cahoutchou , cette fois ci je les ai retourné & échangé pour l' entrée de poulet Thai qui était tellement trop piquant & pourtant j' aime la cuisine épicé mais faut savoir dosé en cuisine trop c' est comme pas assez , dommage le décor & l' ambiance est très bien mais la cuisine pas vraiment la 1ere visite j' avais été déçue du terre & mer , steak trop cuit & crevette aussi ...
Des items sur le menu indisponibles, serveur qui ne cesse d'oublier nos commandes & pour la nourriture onrepassera: rondelles minces de citron avec le fish'n chips, pizza trop cuite, soupe à l'oignon au Bovril, salade tranchée si finement qu'il est difficile de la manger, des frites juliennes trop cuites & dessert encore gelé du congélateur... Bref, à éviter.
Tout était parfait, notre serveuse Coralie d'une grande gentillesse, le tartare de thon & bison excellents ainsi que les calmars délicieux. L'ambiance chaleureuse avec tres beau décor. Nous reviendrons c'est certain !!
28 mars 2026 nous sommes venu souper avant notre spectacle & j'ai trouver le restaurant très beau, par contre service lent.. & nourriture très ordinaire pour le prix.. j'ai pris une pizza burrata/pesto.. ouffff loin de m'imaginer le résultat... je ne suis pas difficile dans la vie mais disons que mes attentes étais plus élevé.. pizza sèche, goût vraiment pas bon... j'ai fais goûter a ma mère qui m'as confirmer que ce n'étais pas moi le problème... une pizza congelé aurait été meilleure !!! je n'ai pas manger le 3/4.. & retourner l'assiette.. Tout ce que j'ai eu c'est un''désolé'' du serveur. Ma mère a pris un fish & chip & la panure était très molle... clairement que tout ca n'est pas leur spécialités.. Dommage je ne retournerai pas !!
La place est vraiment belle, l'ambiance est agréable & le décor est réussi. Malheureusement, l'expérience a été très décevante au niveau du service.
Nous avons attendu environ 30 minutes pour recevoir nos verres de vin, alors que la bouteille était simplement au bar & le serveur aurait pu nous servir rapidement. Le service était très lent & le serveur semblait nonchalant. Il ne nous a jamais demandé si nous aimions notre boeuf.
Nous avons dû retourner un filet mignon parce qu'il était trop cuit, alors que nous l'avions demandé saignant. Le riz, de son côté, goûtait le sachet.
Pour le prix payé, je m'attendais à beaucoup mieux. C'est dommage, car l'endroit a du potentiel, mais je ne retournerai pas.
