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Restaurant

Bistro Le Détour

Villeray-Saint-Michel
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
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dimanche
Bistro Le Détour Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseBistroTartare
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À propos

Bistro Le Détour se spécialise dans les traditions culinaires françaises contemporaines avec un accent marqué sur des tartares préparés avec expertise. Le menu met en avant des protéines de haute qualité servies dans des préparations précises qui soulignent la fraîcheur crue et les profils d'assaisonnement équilibrés. Chaque assiette témoigne d'un dévouement aux techniques classiques de bistro adaptées aux goûts modernes. Les convives découvrent une sélection ciblée d'entrées et de plats principaux qui reflètent un engagement envers les saveurs régionales et la disponibilité des ingrédients saisonniers. L'environnement demeure terre à terre, privilégiant la constance culinaire et le savoir-faire technique dans chaque plat servi. Cet établissement maintient une identité claire grâce à son exécution constante de préparations crues signatures et de plats de bistro traditionnels. Le résultat est une approche directe de la gastronomie où la qualité des matières premières demeure primordiale.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro Le Détour

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-15
5★
86%
4★
7%
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Résumé des avis

Bistro Le Détour est unanimement reconnu comme une perle de quartier charmante et accueillante à Montréal, appréciée pour sa cuisine bistro française inventive axée sur des produits frais et de saison. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité des fruits de mer, des viandes parfaitement apprêtées et des suggestions à l ardoise, le tout servi par une équipe chaleureuse et attentionnée. L ambiance, décrite comme conviviale et apaisante, en fait un lieu de prédilection autant pour les repas en solo que pour les soirées entre amis. Bien que la grande majorité des expériences se distinguent par un service impeccable et des plats savoureux, l établissement demeure une adresse incontournable pour quiconque recherche une expérience culinaire raffinée et authentique face au parc.
5.0

Le tartare était délicieux & ous avons eu un excellent service

11 sept. 2023
sur Google
DominiqueBer-8553
2 Commentaires
2.5

Je connaissais pour y avoir mangé un repas du midi, l'automne dernier. J'avais été agréablement satisfaite.
Nous y avons mangé, hier, & quelle déception!
Les plats nous ont été servis en 5 minutes comme si on voulait qu'on parte au plus vite. Il y a d'ailleurs 3 services maintenant, le soir. Alors, vous devez faire vite pour manger & laisser la place aux suivants! Les bons restaurants (Tandem, Pégase, Quartier général & le reste) n'en ont que deux.
Les plats étaient négligés. Boudin insignifiant avec légumes sans goût. Salade de chèvre chaud & saumon très ordinaire, servie dans un bol! Mais voyons?
Je n'y retournerai pas de sitôt.

12 juil. 2020
MattAuc-888
1 Commentaire
5.0

Tres bel ambiance, menu créatifs avec des produits bio & écoresponsable

7 mars 2020
Lillyne
53 Commentaires
5.0

Belle découverte ! Ça ne paye pas de mine quand on passe devant mais nous y sommes allés sous la recommandation d'un collègue & le plat choisi (magret de canard) était excellent !

18 juil. 2016
Krouthier
1 Commentaire
4.5

C'est en faisant un détour sur Beaubien à cause d'un plan à un autre restaurant qui venait de tomber à l'eau que notre regard s'est accroché sur le tableau des spéciaux du Bistro Le Détour. Un duo de tartare par cette soirée de -30? Les carnivores en nous se sont éveillés! Quelle belle découverte que ce petite resto! Service chaleureux & très attentionné, belle présentation des assiettes, bon goût, bonne portion. Quoi demander de plus pour un souper entre amies un lundi soir? Je recommande!

24 févr. 2015
Marie81
20 Commentaires
2.0

Le menu de ce restaurant change souvent. Ils ont un grand tableau où ils écrivent le menu. Malheureusement pour moi, la première fois & dernière fois où j’y suis allée j’ai pris la bavette de boeuf aux olives noirs & les olives avec lesquels elle était apprêtée étaient vraiment trop salées, donc tout le plat était trop salées. Tellement, que j’ai eue de la difficulté à le manger (j’en ai d’ailleurs laissé plus que la moitié car c’était impossible à avalé) & habituellement je mange déjà assez salé donc ce plat était vraiment trop salé. Je l'ai mentionné à la serveuse qui s'est fâchée. Dommage, car j’habite proche de ce restaurant & il est à côté du cinéma Beaubien, donc ça ferait une belle sortie de manger à ce resto avant, puis d’aller au cinéma.

Par contre, j'ai une amie qui y est allée récemment & elle m'a dit que depuis qu'ils ont changé de propriétaire la qualité & le service s'est beaucoup amélioré. Je pense y retourner & voir si en effet il y a un changement... à suivre

8 janv. 2015
Foodie
1 Commentaire
5.0

super service avec serveuse très conviviales avec beaucoup de d'esprit. La bouffe étais débile! les planches sont superbe en apéro pour plusieurs ou même en plats & l'ambiance étais super cool!

10 févr. 2014

Une expérience surprenante, la nourriture était exquise surtout les riz de veau en popcorn ! la viande est de très bonne qualité & le propriétaire propose presque juste des produits du Québec. Ils font leurs charcuteries eux même. Ils y a une belle panoplie de menus; certains sans gluten, végétariens & autre. Sérieusement, j'ai été comblée tout comme mes convives!!!! À essayer!!!!!!

28 avr. 2013