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À propos

Bistro Le Détour se spécialise dans les traditions culinaires françaises contemporaines avec un accent marqué sur des tartares préparés avec expertise. Le menu met en avant des protéines de haute qualité servies dans des préparations précises qui soulignent la fraîcheur crue et les profils d'assaisonnement équilibrés. Chaque assiette témoigne d'un dévouement aux techniques classiques de bistro adaptées aux goûts modernes. Les convives découvrent une sélection ciblée d'entrées et de plats principaux qui reflètent un engagement envers les saveurs régionales et la disponibilité des ingrédients saisonniers. L'environnement demeure terre à terre, privilégiant la constance culinaire et le savoir-faire technique dans chaque plat servi. Cet établissement maintient une identité claire grâce à son exécution constante de préparations crues signatures et de plats de bistro traditionnels. Le résultat est une approche directe de la gastronomie où la qualité des matières premières demeure primordiale.

Avis pour Bistro Le Détour

Nourriture

Service

sur Google4.6 (300+)

*au 2026-08-01

4.8 78 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout bistro(11) tartare(9) terrasse(6) qualite(5) saumon(5) vin(4) belle présentation(3) duo(3) frais(3) souvenir(3) savoureux(3) raffinee(3)

Résumé des avis

Bistro Le Détour est unanimement reconnu comme une perle de quartier charmante et accueillante à Montréal, appréciée pour sa cuisine bistro française inventive axée sur des produits frais et de saison. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité des fruits de mer, des viandes parfaitement apprêtées et des suggestions à l ardoise, le tout servi par une équipe chaleureuse et attentionnée. L ambiance, décrite comme conviviale et apaisante, en fait un lieu de prédilection autant pour les repas en solo que pour les soirées entre amis. Bien que la grande majorité des expériences se distinguent par un service impeccable et des plats savoureux, l établissement demeure une adresse incontournable pour quiconque recherche une expérience culinaire raffinée et authentique face au parc.

Page 1 de 1 - 3 Avis

5.0

Entre ami•es en duo ou même solo banjo, le Détour c'est des produits frais, de saison & des suggestions du jour savoureuses !
La soupe de poisson est un régal, les ribs, cailles, ris de veau etc laisse un bon souvenir en bouche, les sauces réduite à tomber.
Les légumes en accompagnement sont de saison cuit comme il le faut.

Avec un service top notch, une vibe relax, des suggestions de vins à point nommé & des assiettes qui goûtent le gros bonheur, le Détour fait partie des ptits plaisirs de la rue Baubien. Tu y vas une fois... & tu veux y retourner !

26 juil. 2026

sur Google

Kundalini

5.0

Ce bistro est une véritable perle. Ça veut le détour!
Dès l'arrivée, on se sent accueilli avec une attention sincère & un service impeccable. Toute l'équipe est chaleureuse, professionnelle & vraiment à l'écoute.

Le chef est clairement très expérimenté : chaque plat est préparé avec une grande maîtrise & un souci du détail remarquable. La nourriture est d'une qualité exceptionnelle, avec des ingrédients soigneusement choisis, frais & savoureux. On sent que chaque assiette est pensée pour offrir une expérience unique, presque personnalisée.

L'ambiance est tout aussi réussie : confortable & apaisante. C'est l'endroit parfait autant pour un moment en solo que pour une soirée entre amis. On s'y sent bien, on prend le temps de savourer, & on a envie d'y revenir.

Un bistro qui combine excellence culinaire, accueil humain & atmosphère raffinée. Je le recommande sans hésiter.

13 janv. 2026

sur Google

Ricardo

5.0

Très belle expérience au Bistro Le Détour ! Le service était chaleureux & attentionné, & l'ambiance agréable, parfaite pour passer un bon moment. J'ai particulièrement apprécié la terrine de canard, savoureuse & bien équilibrée, ainsi que le tartare de saumon, délicieux & fraîs . Une belle découverte que je recommande vivement.

29 août 2025

sur Google

Bistro Le Détour

Les classiques du bistrot français trouvent leur place dans un cadre chaleureux et convivial au cœur du quartier.

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