Bistro Le Détour se spécialise dans les traditions culinaires françaises contemporaines avec un accent marqué sur des tartares préparés avec expertise. Le menu met en avant des protéines de haute qualité servies dans des préparations précises qui soulignent la fraîcheur crue et les profils d'assaisonnement équilibrés. Chaque assiette témoigne d'un dévouement aux techniques classiques de bistro adaptées aux goûts modernes. Les convives découvrent une sélection ciblée d'entrées et de plats principaux qui reflètent un engagement envers les saveurs régionales et la disponibilité des ingrédients saisonniers. L'environnement demeure terre à terre, privilégiant la constance culinaire et le savoir-faire technique dans chaque plat servi. Cet établissement maintient une identité claire grâce à son exécution constante de préparations crues signatures et de plats de bistro traditionnels. Le résultat est une approche directe de la gastronomie où la qualité des matières premières demeure primordiale.
Bistro Le Détour est unanimement reconnu comme une perle de quartier charmante et accueillante à Montréal, appréciée pour sa cuisine bistro française inventive axée sur des produits frais et de saison. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité des fruits de mer, des viandes parfaitement apprêtées et des suggestions à l ardoise, le tout servi par une équipe chaleureuse et attentionnée. L ambiance, décrite comme conviviale et apaisante, en fait un lieu de prédilection autant pour les repas en solo que pour les soirées entre amis. Bien que la grande majorité des expériences se distinguent par un service impeccable et des plats savoureux, l établissement demeure une adresse incontournable pour quiconque recherche une expérience culinaire raffinée et authentique face au parc.
Ce bistro est une véritable perle. Ça veut le détour!
Dès l'arrivée, on se sent accueilli avec une attention sincère & un service impeccable. Toute l'équipe est chaleureuse, professionnelle & vraiment à l'écoute.
Le chef est clairement très expérimenté : chaque plat est préparé avec une grande maîtrise & un souci du détail remarquable. La nourriture est d'une qualité exceptionnelle, avec des ingrédients soigneusement choisis, frais & savoureux. On sent que chaque assiette est pensée pour offrir une expérience unique, presque personnalisée.
L'ambiance est tout aussi réussie : confortable & apaisante. C'est l'endroit parfait autant pour un moment en solo que pour une soirée entre amis. On s'y sent bien, on prend le temps de savourer, & on a envie d'y revenir.
Un bistro qui combine excellence culinaire, accueil humain & atmosphère raffinée. Je le recommande sans hésiter.
Charming Spot with Delicious Food - Will Definitely Return!
I went to Bistro Détour last Friday evening with two friends, & we had a wonderful time. It's a small but charming place, cozy & welcoming.
I started with the calamari appetizer, which was absolutely succulent-crispy & flavorful. For the main course, I had the blanquette de volaille with mushrooms, served with salad & fries-everything was cooked perfectly & tasted fantastic. The portion size was generous, & by the end of the meal I was way too full… but I still had the trilogy dessert, & it was totally worth it. Every part of the meal was excellent.
I'll definitely be going back-great food, great atmosphere, & a perfect spot for a relaxed evening with friends.
9 nov. 2025
sur Google
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Très belle expérience au Bistro Le Détour ! Le service était chaleureux & attentionné, & l'ambiance agréable, parfaite pour passer un bon moment. J'ai particulièrement apprécié la terrine de canard, savoureuse & bien équilibrée, ainsi que le tartare de saumon, délicieux & fraîs . Une belle découverte que je recommande vivement.
Découvert par hasard pour manger un midi. Très bon petit bistrot avec une très bonne cuisine française. Présentation soignée. Très bon. Bravo !!! Je vais revenir...
Parfait pour un soir de printemps qui sent déjà l'été. Cuisine bistro, bien faite & bien servie sur une terrasse grande ouverte sur la salle & vice-versa. On reviendra!
Nous avons été totalement charmé par ce petit bistro français.
L'accueil était parfaite, le service aussi & quoi dire du repas ! La
perfection ! De plus le service est rapide donc nous y retournerons avec grand plaisir !
J'y étais déjà allé, mais c'était une première pour mon copain - & quelle belle redécouverte à deux !
Nous avons été accueillis avec chaleur dans cette petite perle qu'est le Bistro Détour. Le service est attentionné sans être envahissant, & l'ambiance intime en fait un lieu parfait pour un souper en amoureux.
En entrée, les calmars étaient croustillants à souhait & le tartare de boeuf bien relevé - une belle mise en bouche.
En plat principal, on a partagé le plateau de déclinaisons de saumon : fumé, tartare, gravlax… chaque bouchée était un pur délice.
& que dire de la crème brûlée en dessert ? Parfaite. Le tout accompagné d'une bonne bouteille de vin qui a bien lié le repas.
Mon copain a été charmé du début à la fin, & moi ravie de lui avoir fait découvrir l'endroit.
On s'est promis d'y retourner très bientôt. À découvrir… ou redécouvrir !
Depuis que l'on habite le quartier qu'on veut essayer ce joli bistro & bien c'est chose faite & on aurait dû le faire bien avant! Tout était parfait: le service, l'ambiance, la joli terrasse, la carte des vins fort abordable & la qualité de la nourriture. On a passé une superbe soirée, un grand merci & bien évidemment, on reviendra 😁
