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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:30 - 22:00

À propos

Bistro Le 633 se spécialise dans une sélection soignée de tapas et de préparations artisanales de tartare conçues pour une dégustation conviviale. L'approche culinaire privilégie des ingrédients frais associés à un assaisonnement précis afin de souligner les textures distinctes de chaque protéine. Les petites assiettes permettent une exploration gustative variée, allant du classique tartare de bœuf aux compositions végétales créatives. L'agencement intérieur privilégie une atmosphère fonctionnelle axée sur l'interaction sociale et l'engagement culinaire. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, démontrant des méthodes de préparation cohérentes sur l'ensemble du menu. La clientèle bénéficie d'un modèle de service direct axé sur la livraison d'ingrédients de haute qualité sans fioritures inutiles. Cet établissement offre un cadre ciblé pour les personnes recherchant une interprétation moderne de la culture bistro centrée exclusivement sur la qualité des produits et des préparations authentiques.

Avis pour Bistro Le 633

Nourriture

Service

sur Google4.2 (800+)

*au 2026-08-15

4.4 745 évaluations

5★

65%

4★

19%

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Les avis mentionnent souvent

tapas(48) terrasse(29) vin(24) bistro(23) prix(22) salad(22) qualite(21) ravioli(21) tartare(20) bromont(18) arrière(18) homard(17)

Résumé des avis

Bistro Le 633 est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et invitante, son intérieur joliment décoré et une superbe terrasse offrant un cadre parfait pour les repas. La clientèle souligne régulièrement le service exceptionnel, professionnel et amical d'une équipe dévouée qui met tout en œuvre pour garantir une expérience positive. Le menu propose une sélection variée de plats délicieux, où de nombreux convives apprécient particulièrement la grande qualité des tapas, les saveurs fraîches et les boissons bien préparées. Que ce soit pour une célébration, un dîner relaxant ou une soirée agréable, plusieurs clients apprécient l'ambiance générale et décrivent leurs visites comme mémorables et enrichissantes, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée à Bromont.

Page 7 de 41 - 409 Avis

Pepe

5.0

Beautiful a place, very good food & great service!!

4 sept. 2025

sur Google

Steven

3.0

I enjoyed the experience. The restuarant was nicely decorated with plants & lighting & had a nice outdoor seating area where I had dinner in late September. The service by the hostess & waitress were however the best part of the experience. Friendly smiling & attentive ladies with open welcoming faces. The one reason I may be inclined to rather try another restaurant if I return is the mediocre menu & mediocre food quality that I experienced. Overall I enjoyed the experience but there seems to be lots of choice close by.

1 sept. 2025

sur Google

5.0

Malgré l'achalandage, l'ambiance était chaleureuse & le service attentionné. Matthieu s'est assuré tout au long du repas que nous ne manquions de rien & nous a offert d'excellents conseils pour le choix du menu. La burrata, le carpaccio de pétoncle & les raviolis au homard étaient délicieux, servis en portions équilibrées pour un lunch satisfaisant & léger. Une expérience à répéter sans hésitation!

24 août 2025

sur Google

Vincent

5.0

Un incontournable à Bromont ! Cuisine savoureuse, ambiance chaleureuse & surtout un service exceptionnel. Matthieu se démarque par son professionnalisme, sa politesse & son authenticité. Un vrai plaisir d'être servi par lui.

22 août 2025

sur Google

Eric

3.0

La pizza était décevante comme une pizza de cantine, la poutine au canard avait une présentation un peu trop extravagante même si le canard était délicieux & le tataki de thon étais bon mais l'assiette un peu trop petite. Les cocktails sont très sucré & ne se démarque pas de brasseries médiocres & le service, quoi que bon, devient vraiment lent en soirée parce que ça devient énormément occupé & chaud à l'intérieur.

8 août 2025

sur Google

Geneviève

3.0

Belle terrasse, excellent service. Liste des vins désuète offrant peu de bons choix. Nous avons opté pour le cocktail du jour, qui fut plutôt fade. Repas correct salade César, tartare de wapiti & poisson du jour. sans plus. Plutôt déçus.

5 août 2025

sur Google

Maxime

5.0

10/10 partout ! Ambiance , qualité de la nourriture & du service ! Une super belle soirée. Nous allons certainement y retourner lors d'un séjour à Bromont

1 août 2025

sur Google

Baba

3.0

Acceptable, mais prix assez élevé pour la qualité.
La salade avec du canard était vraiment trop grasse.
Le canard effiloché de la poutine était vraiment trop sec.
Je ne vois pas le plus de la glace pistache sur le tartare de wapiti.
Le carpaccio de St Jacques fumée était vraiment bon.
Tiramisu assez fade mais bon petit moelleux au chocolat, surtout le petit ajout de caramel ajoute vraiment un plus.
Dommage, de grosses promesses, mais le résultat dans l'assiette reste moyen.

25 juil. 2025

sur Google

Josie

5.0

Best tapas in town! The food is incredible & the atmosphere is unparalleled. Marty deserves a prize for his hospitality. Merci Bistro 633!

24 juil. 2025

sur Google

Zack

5.0

cetait incroyable!

24 juil. 2025

sur Google

Bistro Le 633

Le Bistro Le 633 insuffle une élégance gourmande à Bromont à travers une sélection recherchée de tapas et de petites assiettes de saison.

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