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mardi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Bistro Le 633 se spécialise dans une sélection soignée de tapas et de préparations artisanales de tartare conçues pour une dégustation conviviale. L'approche culinaire privilégie des ingrédients frais associés à un assaisonnement précis afin de souligner les textures distinctes de chaque protéine. Les petites assiettes permettent une exploration gustative variée, allant du classique tartare de bœuf aux compositions végétales créatives. L'agencement intérieur privilégie une atmosphère fonctionnelle axée sur l'interaction sociale et l'engagement culinaire. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, démontrant des méthodes de préparation cohérentes sur l'ensemble du menu. La clientèle bénéficie d'un modèle de service direct axé sur la livraison d'ingrédients de haute qualité sans fioritures inutiles. Cet établissement offre un cadre ciblé pour les personnes recherchant une interprétation moderne de la culture bistro centrée exclusivement sur la qualité des produits et des préparations authentiques.

Avis pour Bistro Le 633

Nourriture

Service

sur Google4.2 (800+)

*au 2026-08-15

4.4 745 évaluations

5★

64%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro Le 633 est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et invitante, son intérieur joliment décoré et une superbe terrasse offrant un cadre parfait pour les repas. La clientèle souligne régulièrement le service exceptionnel, professionnel et amical d'une équipe dévouée qui met tout en œuvre pour garantir une expérience positive. Le menu propose une sélection variée de plats délicieux, où de nombreux convives apprécient particulièrement la grande qualité des tapas, les saveurs fraîches et les boissons bien préparées. Que ce soit pour une célébration, un dîner relaxant ou une soirée agréable, plusieurs clients apprécient l'ambiance générale et décrivent leurs visites comme mémorables et enrichissantes, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée à Bromont.

Page 1 de 3 - 30 Avis

Annabelle

5.0

2e fois que mon père & moi y allons après une partie de golf! Nourriture très bonne, menu varié. On a beaucoup aimé le style tapas du restaurant! Belle terrasse également :) merci à notre serveuse Léa (je crois) pour le service attentionné!

14 août 2026

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Marie-Lou

4.0

Terrasse agréable. Menu varié où tout a l'air délicieux.

8 août 2026

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Francois

3.0

Positif : Belle ambiance en terrasse.
Négatif : Burger surcuit & pain sec. Coeur de romaine non lavé (terre présente). Service très lent & désordonné, quoique le serveur soit engageant.
Je n'y retournerai pas.

20 juil. 2026

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5.0

Dimanche soir doux & ensoleillé sur la terrasse. Eric-Benoit au service, chaleureux & plein d'entrain. Tartare au wapiti & glace pistache absolument memorable.

14 juin 2026

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Anne

4.0

La bouffe y est toujours délicieuse, le service impeccable mais il y fait toujours frisquet en automne & hiver. Ils peuvent fournir des couvertures au besoin. La terrasse est très sympa l'été & a carte des vins & Scotchs est aussi bien garnie. Un bel arrêt à Bromont.

21 oct. 2025

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Michel

4.0

Très bon resto !
La terrasse chauffée nous a permis de souper un 29 septembre.
Merci Anne Marie pour le bon service.

29 sept. 2025

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Geneviève

3.0

Belle terrasse, excellent service. Liste des vins désuète offrant peu de bons choix. Nous avons opté pour le cocktail du jour, qui fut plutôt fade. Repas correct salade César, tartare de wapiti & poisson du jour. sans plus. Plutôt déçus.

5 août 2025

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Julie

3.0

La terrasse est jolie & le service attentionné. Les prix sont anormalement élevés pour une cuisine assez simpliste. Les présentations sont correctes mais il y a beaucoup de balsamique & d'autres sauces fortement aromatisées qui ajoutent une lourdeur inutile aux plats. La planche de charcuterie se résume à deux tranches d'un salami local & beaucoup d'oignons caramélisés.

22 juil. 2025

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Brigitte

5.0

Excellente nourriture en plus d'un service impeccable. Matthieu notre serveur était hyper sympathique & nous a fait d'excellentes suggestions. Il a aussi été à l'écoute de nos demandes pour qq petites modifications notamment un ingrédient à changer. Belle terrasse avec une belle ambiance.

À découvrir.

Je recommande sans hésitation

8 juin 2025

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Julie

3.0

Superbe terrasse ensoleillée.
Menu'tapas' & à la carte régulière.
Avons pris:
Bavette formule tapas . Excellente
Moules formule tapas . Les moules étaient vraiment trop cuites. Sèches & sablonneuses.
Calmars grillés formule repas. La déception! Les calmars étaient bons, servis avec du rizotto & une tomate coupée en deux soupoudrée de panko grillée. L'assiette était vraiment trop chère pour sont contenu, la tomate disons que c'était vraiment ordinaire & enlevez donc le coeur de celle ci avant de la cuire.
1 bouteille de vin à 65$.
Résultat: on a filé au service à l'auto pour nous remplir l'estomac

1 juin 2025

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Bistro Le 633

Le Bistro Le 633 insuffle une élégance gourmande à Bromont à travers une sélection recherchée de tapas et de petites assiettes de saison.

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