Les avis sur Bistro Le 633 décrivent une expérience chaleureuse avec une belle ambiance, une salle offrant une vue sur la montagne et une terrasse agréable, ainsi qu'un service globalement attentif et des conseils avisés sur les tapas et les vins. La carte axée sur les tapas et les plats à partager est souvent louée pour ses saveurs, ses présentations et la qualité de certaines associations, tandis que des remarques sur les portions et les prix évoquent un rapport valeur/portions parfois contesté. Quelques plats peuvent être froids ou manqués à l occasion et le cadre peut devenir bruyant lors des soirées, surtout lorsque l affluence est élevée. Malgré ces bémols, le cadre et la cuisine plaisent globalement et une seconde visite est fréquemment envisagée pour prolonger l expérience et découvrir d autres plats.
Nous sommes arrêtés manger en pm, la salle arrière était ouverte seulement & il y faisait 16 degrés, très désagréable d'attendre sa nourriture en gelant. Potage ok soupe à l'oignon très bonne salade tiède généreuse en canard mac & cheese sec & clairement pas assez de fromage. Cher pour la qualité & les portions, même tapas. Svp ajuster l'isolation pour chauffer adéquatement. Très décevant.
UPDATE: We were at Bistro 633 on Saturday evening November 30 with more friends...this time from Niagara Falls. Again, we loved our selection but above all, we loved our server. She was sweet & very helpful. She really made us feel at home. We were seated at the first table as you enter in the dark, There was poor lighting at that location, but our server helped us navigate the menu. Give her a raise! We visited on Sunday July 14 at around 1 pm with our family visiting from Alabama. We chose the 633 at random. Great choice! I had mussel in a cream sauce. Excellent! The big surprise was the Foie Gras Creme Brulee. It was small but we shared it all around. My wife had the Lobster Ravioli. She loved it...& she's picky. The service was very attentive. My French is minimal but had a fun with the server letting her know that Anglos never refer to Escargot as "Snails". (Only in the garden) It's "Escargot" in every language. :) Was it all expensive? Pretty normal for a tourist town.
20 déc. 2024
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We were really looking forward to this restaurant. The menu seemed really nice. In truth, the ambiance & service were great. There was really good live music that wasn't too loud. The salad was delicious but the three other plates we tried were mediocre. The tartare didn't taste fresh. The soup wasn't as expected. The vegan pizza was disappointing compared to other vegan pizzas I've had in the past.
C'était ma première fois au 633 & nous avons tout adoré! Le service WoW Jean-Benoît donne un excellent service, on se sentait comme chez nous! Il décrit bien ses plats! Le meilleur tapas raviolis au homard délicieux. Tapas de tacos au crevettes miam!! Les crevettes sans blagues perfections du goût! Ambiance parfait du 5 à 7 recherché mais qui peut se prolonger 😉 Pour le prix en moyenne 20$ le tapas. A découvrir!
C'est définitivement un restaurant mitigé ! En passant c'est une sorte de restaurant de tapas format entrée ! La salade de betteraves,pommes🍎,céleri,fromage de chèvre 🧀 & noix de grenoble avec une vinaigrette crémeuse au fromage était bien ! Je mettrais les morceaux de fromage de chèvre 🧀 plus gros & les morceaux de céleri plus petits ! Le risotto de portobello 🍄 & pancetta était savoureux ! 😋 & la crème brûlée était excellente & pas trop sucrée ! Pour les autres personnes avec qui j'étais : La salade du jardin était bonne & la bavette de boeuf aussi ! 🙂 J'ai demandée qu'on enlève le fromage Brie sur la bavette de boeuf parce qu'une personne de mon entourage n'aimait pas ça ! Pour ce qui est des frites 🍟 & de la pizza🍕 "all meat"c'était couci-couça ! La personne qui a mangée cette pizza 🍕 a moins aimée la pâte à pizza à l'origan ! & les frites 🍟 ressemblaient a des frites 🍟 du magasin ! Pour un restaurant de style bistro c'est un peu plate ! 😕 Les vins 🍷 rouge & blanc maison sont correct mais sans plus ! Pour ce qui est des chaises pas très confo ! 😕 & pour le service il n'était pas attentionné & trop rapide ! 😕
Décevant. Nous sommes tombés sur un serveur tellement envahissant. Il se plaisait à parler de n'importe quoi & venait nous interrompre dans nos propres discussions. Un « je me pense tellement cool que j'en fait profiter le monde ». En ce qui concerne la nourriture, correcte - juste correcte. Il y a beaucoup mieux à Bromont.
Very cool spot. The online reservation system is wonky (but I think it is with most restaurants) where it showed little availability & when we tried to reserve where the live music was, showed no room yet when we got there, there was plenty. Having said this, the staff was great, gave us a spot in back section where the entertainer was, service was great afterwards also. Food was really good also. Would happily go back.
7 oct. 2024
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Nice outdoor summer patio vibe on the cute main street. Food here is sooooo good. 👍🏻 Nice salad followed by calamari, shrimp, & Spanish chorizo with rice & herbs, 👏 amazing. Tapas style but enough to fill you with the salad starter. Salute to chef that thought to combine these ingredients.
Sérieu la poutine? Vieu fromage en grain jaune qui traine surement à côté de la friteuse depuis le matin ou dans le frigo depuis 2 semaines. Canard confit qui manque de cuisson. Présentation complètement dégueulasse. Qui est-ce qui a pensé à faire ça? Un jenga de frites avec des tas de marde garoché à la base.
Repas vraiment ordinaire avec un fond d odeur de poubelles. Nous avons pris 3 plats & ce n était pas de grande qualité culinaire. Une pizza au canard qui ne goute pas grand chose d autre que le gras, un burger de wapiti qui goute fade & un tatare qui est drôlement apprêté. Ce qui a rendu l expérience encore plus mauvaise est l odeur de poubelles du restaurant qui venait sur la terrasse... Aucune raison d'y retourner pour une expérience culinaire si basse
5 sept. 2024
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Je vais à ce resto depuis plusieurs années mais je partage l avis de certains concernant le manque de goût de tous les plats que nous avons mangés. La salade d accompagnement pas fraîche, tout mou. Verre de vin à 19$ alors que c est écrit 11$ dans le menu & sans parler de l odeur des poubelles sur la terrasse extérieure. Bref très déçue. Je vais aller ailleurs 😒
