Les avis sur Bistro Le 633 décrivent une expérience chaleureuse avec une belle ambiance, une salle offrant une vue sur la montagne et une terrasse agréable, ainsi qu'un service globalement attentif et des conseils avisés sur les tapas et les vins. La carte axée sur les tapas et les plats à partager est souvent louée pour ses saveurs, ses présentations et la qualité de certaines associations, tandis que des remarques sur les portions et les prix évoquent un rapport valeur/portions parfois contesté. Quelques plats peuvent être froids ou manqués à l occasion et le cadre peut devenir bruyant lors des soirées, surtout lorsque l affluence est élevée. Malgré ces bémols, le cadre et la cuisine plaisent globalement et une seconde visite est fréquemment envisagée pour prolonger l expérience et découvrir d autres plats.
Allez-y les yeux fermés, tout simplement incroyable, le service exceptionnel la carte simple de tapas ou menu du midi nous avons pris cette formule une petite salade pour commencer après un tartare de saumon servis avec des frites fraîches & croustillantes délicieux & un petit tapas de ravioli au Homard incroyable le cadre est génial avec une petite musique Lounge juste parfait juste une petite chose une petite rondelle de citron pour accompagner le tartare & on est au top du top merci pour ce délicieux moment
Bon & service impeccable par notre serveur William. Prix quand même cher. À noter qu'il n'y a pas de repas complet, ce sont toutes des portions "tapas/entré "(donc environ 2-3 assiettes par personne pour combler la faim)
12 juil. 2024
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Une fin de soirée absolument parfaite 😊 Notre petite marche dans le centre-ville de Bromont nous a fait découvrir ce charmant bistro. Leur spécialité: les tapas. Le menu en est bien garnis d'ailleurs! Les frites de mon amoureux étaient goûteuses, croustillantes & cuites à la perfection! Mon cappuccino manquait un peu de personnalité, cela dit, il était bien balancé. J'aurais aimé un mi-cuit un peu plus coulant, mais la saveur & la texture pardonnaient la cuisson. L'ambiance & le service: excellents! Le charme de la terrasse & le service ont su gagner notre coeur!❤️ Pour nous, le service est aussi important, que ce qui se trouve dans notre assiette. Annie, notre charmante serveuse nous a offert un service impeccable! Souriante, accueillante, courtoise & bienveillante. Merci Annie! 😊 En zieutant discrètement autour de nous, j'ai pu constater que le service aux autres table était tout aussi bon! Nous y retournerons très bientôt pour pourvoir vivre l'expérience de l'apéro au café/dessert! Merci Bistro 633 pour cette douce fin de soirée!
J'ai adoré la formule tapas! Le ravioli au homard était géniale! 🙌 , tartare de thon excellent, aussi essayer la bavette & salade cesar tout était très bon. Beau restaurant ambiance très le fun avec de la bonne musique. Le service rapide & les employés tres gentilles! 😁
A cute spot near the city of Cowansville. We went on the day of the eclipse so as you can imagine, it was PACKED. Our server told us there were so many people that day that their small town grew to over 10,000 more people that day! That all said, you're here to see if the food is good. The food was alright. I feel like on the busiest day they've probably ever had it's not fair to judge the quality when they didn't expect so many people so I'm sure it's probably better when it's not super busy, but it was just okay, as some tapas were definitely better than others. Everything is meant to be shared, so make sure everyone at the table more/less agrees on the menu. Overall, a good experience. I will say though, the lava cake was SUPERB!
Service was good Food was good. But very expensive. We didn't know it was tapa's.. not written on the Web site nor the menu.. & the waitress did not mention it. We had to ask her. So this should be somewhere in very big letters. Duck salade.. very very small & almost no duck. Very disappointing. Although the food was good. I would NOT go back. Mainly because of the price & very small portions. A larger dish would have been appreciated. We Split 4 dishes & were still hungry... 90$ was our bill. Way too much. & we wouldnhave had tobtake à few more dishes eat" à notre faim" Like I said I would NOT go back.
Food was really good. Definitely a very good price for the quality. Our waiter was very nice & helpful. Very friendly & cozy atmosphere. They advertise themselves as a tapas place but a lot of the dishes are plenty of food for one person.
Nous avons découvert ce restaurant de tapas pour un souper & nous avons adoré. L'ambiance de l'arrière salle est très cozy, le serveur était aux petits soin & la nourriture était très raffinée & gouteuse. Petite mention spéciale au brie fondant & aux frites👌
18 févr. 2024
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Mediocre restaurant at best. Tapas were hit or miss. Service very slow. Duck salad had no duck! Sat in the back on a cold winter night & it was cold. Overpriced for what was offered.
Cette désagréable impression de la fausse représentation... Tenté par la vue sur la montagne que nous vante leur site web, nous avions réservé une table en ligne pour être certain d'avoir une place à l'arrière. Nous avions pris la peine de spécifier par écrit notre intérêt pour la vue sur la montagne & nous avions laissé un numéro de téléphone pour nous contacter en cas de problème. La réservation en salle arrière avait bien fonctionné & nous avions obtenu une confirmation automatisée. Mais à notre arrivée on nous informe que la section arrière est complète & qu'il ne reste que les tables à l'avant. Notre serveur nous à sorti une histoire au sujet de leur système de réservation en ligne qui leur jouerait parfois des tours... Moi j'ai plutôt l'impression qu'ils te laisse miroiter l'idée que tu auras la table demandée & qu'une fois sur place ils remplissent la section avant. On aurait pu nous appeler pour nous demander si on acceptait la place à l'avant. On nous met plutôt devant le fait accompli une fois les deux pieds dans le restaurant.
Si ça s'arrêtait là... À la présentation de la carte on a eu une autre surprise en apprenant que tout le menu était en formule tapas. De petites assiettes en formule goutte-tout. Alors qu'on avait choisi l'endroit en se disant que le prix des assiettes entre 20$ & 30$ était très raisonnable, nous avons vite déchanté quand on a compris qu'il nous faudrait deux plats par personne pour être rassasié ! On est donc ressorti avec une facture à près du double de ce qu'on avait prévu. 145$ avant pourboire pour deux personnes : 3 plats, une microscopique dessert & 4 consommations.
En relisant le menu à la table & celui affiché en ligne on constate qu'il n'est pas indiqué clairement qu'il s'agit d'une formule « bouchées ». Il y a une mention sur la page d'accueil du site web. Nul part dans le menu en ligne.
En bref, ce fut une expérience extrêmement décevante. Pas parce que l'endroit n'est pas intéressant, mais bien parce que leur communications ne permettent pas de gérer les attentes & d'éviter les surprises. Si seulement on s'était régalé, ça aurait atténué la frustration. Si seulement on avait été rassasié après 3 assiettes partagées, ça aurait fait passer la pilule...
Cette désagréable impression de la fausse représentation... Tenté par la vue sur la montagne que nous vante leur site web, nous avions réservé une table en ligne pour être certain d'avoir une place à l'arrière. Nous avions pris la peine de spécifier par écrit notre intérêt pour la vue sur la montagne & nous avions laissé un numéro de téléphone pour nous contacter en cas de problème. La réservation en salle arrière avait bien fonctionné & nous avions obtenu une confirmation automatisée. Mais à notre arrivée on nous informe que la section arrière est complète & qu'il ne reste que les tables à l'avant. Notre serveur nous à sorti une histoire au sujet de leur système de réservation en ligne qui leur jouerait parfois des tours... Moi j'ai plutôt l'impression qu'ils te laisse miroiter l'idée que tu auras la table demandée & qu'une fois sur place ils remplissent la section avant. On aurait pu nous appeler pour nous demander si on acceptait la place à l'avant. On nous met plutôt devant le fait accompli une fois les deux pieds dans le restaurant. Si ça s'arrêtait là... À la présentation de la carte on a eu une autre surprise en apprenant que tout le menu était en formule tapas. De petites assiettes en formule goutte-tout. Alors qu'on avait choisi l'endroit en se disant que le prix des assiettes entre 20$ & 30$ était très raisonnable, nous avons vite déchanté quand on a compris qu'il nous faudrait deux plats par personne pour être rassasié ! On est donc ressorti avec une facture à près du double de ce qu'on avait prévu. 145$ avant pourboire pour deux personnes : 3 plats, une microscopique dessert & 4 consommations. En relisant le menu à la table & celui affiché en ligne on constate qu'il n'est pas indiqué clairement qu'il s'agit d'une formule « bouchées ». Il y a une mention sur la page d'accueil du site web. Nul part dans le menu en ligne. En bref, ce fut une expérience extrêmement décevante. Pas parce que l'endroit n'est pas intéressant, mais bien parce que leur communications ne permettent pas de gérer les attentes & d'éviter les surprises. Si seulement on s'était régalé, ça aurait atténué la frustration. Si seulement on avait été rassasié après 3 assiettes partagées, ça aurait fait passer la pilule...
Nous avons aimé l'expérience! Le service était super & le serveur a été très vigilant face aux allergies alimentaires de mon amie. La nourriture était excellente nous avons bien aimé la formule tapas.
26 janv. 2024
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J'ai pris votre assiette de pétoncle & c'est claire qu'avec trois petit pétoncle à 22$ nous ne pouvons pas vraiment partager cela. Un peu déçu, je comprends l'idée de tapas, mais bon!
