Bistro CÔ ÚT prepares delicious Vietnamese and grilled dishes. Come to try our imperial rolls, spicy Satay brochettes, grilled mussels, our vegan dishes or our Pho CÔ ÚT which you are the cook.
To go with our dishes we have excellent list of imported wines and beers.
Bistro CO ÚT comes across in reviews as a warm, cozy neighborhood spot with generous portions, fresh flavors, and authentic Vietnamese dishes that appeal to both comfort and variety. The cuisine is praised for balance and quality, from spring rolls and pho to tasty curries and grilled seafood, while cocktails and attentive, friendly service add to the welcoming atmosphere. The setting feels charming and unpretentious, with tasteful decor, good value for money, and a vibe that makes repeat visits likely.
J'adore ce petit resto de quartier, où l'ambiance est très douce & cozy. Le service attentionné & discret. & que dire des plats! Les rouleaux impériaux sont généreux & délectables. Les quantités sont bonnes, on en lésine pas sur la qualité. Bref, on y retourne aussi souvent que possible!
Nov 26, 2025
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Expérience incroyable ! Nous sommes venus à 5 pour célébrer mes 30 ans & n'avons pas été déçus. La qualité de la nourriture est superbe, & la quantité est là ! Le service a été top, on nous a même offert deux desserts. Je recommande fortement.
PS : Les rouleaux impériaux sont exceptionnels, certainement les meilleurs que j'ai mangé de ma vie !
Ce bistro vietnamien discret sur Saint André est une véritable pépite. Dès l'entrée, l'ambiance est douce & soignée : luminaires, décor simple & accueillant, parfait pour un dîner tranquille entre amis.
Les classiques vietnamiens sont au rendez-vous, servis avec constance & qualité. Les rouleaux impériaux sont frais, croustillants & généreusement garnis, tandis que les brochettes satay & Le pho, bien que simple, impressionne par son équilibre en textures & en saveur
Le service est impeccable : souriant, attentionné, prompt sans être pressant. Sur la carte, les plats comme le poké ou les grillades sont originaux & montrent une volonté d'offrir plus qu'un menu typique
Le rapport qualité prix est solide pour la qualité offerte, avec des portions généreuses & des prix raisonnables. Bref, un coup de coeur que je recommande sans hésiter à quiconque cherche une expérience chaleureuse & gourmande. J'y retournerai avec plaisir.
Le bouillon est super bon & les morceaux de viandes sont meilleurs qu'ailleurs. Ils servent des jalapenos avec les fèves germés & les rouleaux impériaux sont next level.
Petit bijou - ambiance feutrée, musique douce, on peut entretenir une conversation sans crier. J'ai pris le no. P25 Bún Chả Giò, des rouleaux impériaux avec viande servis sur du vermicelles. C'est excellent & les portions sont généreuses. Belle présentation aussi, j'aurais dû prendre en photo. Mon amie a pris le P18 Phad Thaï Cô Út. J'y ai goûté & wow! Quel mélange de saveurs & épicé juste à point, ni trop, ni trop peu. Les deux plats sont à recommander. Je vais tout de même prendre le Pad Thaï la prochaine fois, question d'avoir plus qu'une bouchée. :) Car, il y aura certainement une prochaine fois!
Aug 18, 2024
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Restaurant bien dissimulé dans les rues du Plateau; rue St-André. Restaurant familial, Khan le propriétaire vous accueille & vous sert. Décor parfait de petit resto de quartier avec de la belle végétation. La nourriture est 👌🏻😋 vous devez ABSOLUMENT déguster leur rouleaux impériaux fait avec de vraies feuilles de riz & non de feuille à la farine & le stuffing PARFAIT 🤩 Nous y retournerons assurément 👍🏻 ☺️ Merci Khan 😁
On adore ce restaurant. Les rouleaux impériaux une tuerie 🤩🤩 Restaurant familial, convivial & super accueillant. Plats suoers bons & prix hyper reaonnables. Je recommande les yeux fermés.
Quel beau cadeau d'anniversaire que de se gâter au restaurant Cô út. Pour commencer, le vin nature orange d'Espagne. Il est souvent difficile de marier vin & cuisine vietnamienne & le vin orange d'Espagne Altolandon Enrosado Manchuela 2022 était tout à fait approprié. Nous avons partagé en entrée la délicieuse salade de papaye verte subtilement parsemée d'arachides grillées & accompagnée de menthe & de quelques croustilles de crevettes. & Les rouleaux impériaux présentés dans un panier de type balancier & accompagné de feuilles de menthe & de basilic asiatiques frais. Le plat de résistance était composé de boeuf mariné (plat en spécial) présenté avec des feuilles de menthe, carottes & mangue râpées, & feuilles de laitue frisée servant à envelopper nos compositions de bouchées que l'on trempe ensuite légèrement dans une légère sauce maison aromatisée aux épices vietnamiennes. Notons que la présentation & la fraîcheur des plats nous ont immédiatement ouvert l'appétit. Pour ce qui est du service, nous avons été privilégiées d'avoir été traitées aux petits oignons, comme le dit si bien le dicton. L'une d'entre nous ayant quelques réactions alimentaires, notre serveur s'est assuré de bien séparer les aliments compromettants. Afin de conclure cette belle expérience gustative , un bon thé parfumé a su réchauffer nos coeurs, gracieusement offert pour l'anniversaire de l'une d'entre nous. Merci pour cette belle expérience!
Après avoir lu des bons commentaires de ce resto, je me suis dit « essayons! » & j'ai commandé pour emporter un pad thai au poulet & crevettes, marqué comme « spécial du Chef » . Quelle déception! :( La sauce ne goûtait pas à grande chose, j'ai eu 2 crevettes & 4 petits morceaux de poitrine de poulet pour $22.45. Il manquait de l'amour dans ce plat qui emporte le nom du restaurant. On dirait que le cuisiner était tanné, je ne sais pas. Une chance que j'ai commandé des rouleaux impériaux aussi, je dois vous dire qu'ils étaient excellents! & j'ai rajouté leur sauce dans mon pad thaï pour donner un peu plus de vie au plat.
Apr 10, 2024
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J'ai pris les nouilles avec poulet. Il y avait une petite sauce à rouleaux impériaux à mettre dedans. J'aurais bien apprécié un peu de bouillon pour détremper les nouilles; c'était très bon, mais sans liant entre les ingrédients.
Nous fréquentons ce resto vietnamien de Montréal depuis quelques années. Nous sommes jamais déçus. Un des meilleurs pour ne pas dire le meilleur en ville.! Tout est succulent, notamment les rouleaux impériaux, les bols (bun) & autres plats. Bon service & ambiance agréable. Un excellent rapport qualité/prix.
Jan 26, 2024
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Déçu par le Bo Bun & les rouleaux impériaux. Le BO Bun n'était pas assaisonné du tout, même si les nems étaient bons. Relativement cher pour un restaurant vietnamien
Excellent accueil & service.
Rouleaux impériaux très huileux. BBQ pas très cuit & froid dans l'ensemble du bol. Belle présentation. On a mangé bien mieux & à meilleur prix ailleurs. On n'apporte pas son vin.
Service impeccable tout était succulent. Les rouleaux impériaux croustillants & chauds, les rouleaux de printemps (très gros) & les sauces au goût très doux. Plat principaux d'une bonne grosseur!!! Poulet satay délicieux, la vinaigrette de la salade était digne de mention. Cubes de boeuf sur plaque chaude, encore gresillant un délice en bouche. Nous n'avons pas pris de dessert mais il y a un bon choix & la prochaine fois, nous nous laisserons tenter. Le café vietnamien est un café infusé lentement avec du lait condensé. La force du café & la douceur sucrée & réconfortante du lait condensé en font un petit plaisir à savourer. Nous recommandons.
