Découvrez la gastronomie italienne grâce à l'engagement de nos chefs envers la propreté, la cohérence, la créativité et la qualité. Nous nous approvisionnons en ingrédients frais, notamment du bœuf Angus de première qualité et d'authentiques importations italiennes. Notre menu s'adresse à tous, proposant des options sans gluten et végétariennes.
Bis Ristorante est décrit comme une adresse italienne haut de gamme à Montréal offrant une cuisine authentique et une grande variété de plats savoureux, dont pasta, risotto, gnocchi et ragù d'agneau, servis dans une ambiance chaleureuse et intime propice à la conversation. Le service est largement salué pour son professionnalisme et son attention, contribuant à une expérience globale très positive bien que certains avis mentionnent des ralentissements occasionnels et des tables parfois trop rapprochées. L'atmosphère romantique et le cadre soigné sont fréquemment cités comme des atouts pour les dîners en couple ou entre amis, avec un personnel attentif et sympathique. Certains retours pointent des points à améliorer, comme des plats parfois surcuits ou réchauffés et des portions qui peuvent varier, ou une fin de soirée moins idéale lorsque certains détails du service ne répondent pas aux attentes. L'offre de vins est appréciée mais certains souhaiteraient plus de diversité, notamment des options californiennes, et les prix sont jugés élevés mais justifiés par la qualité des ingrédients et le soin apporté à chaque plat.
Wonderful flavorful Italian cuisine paired with a great bottle of Barolo. The signature lamb bolognese is divine & I loved the shrimp arrabiata. It had just the right kick to it. Staff were friendly & conscientious. Highly recommended.
We were a party of 14 on a Saturday evening. The restaurant went above & beyond to accommodate our reservation, & provided us a quiet table so we could hear each other. I loved everything about BIS & the other diners had great things to say too. I'll be back!
We immediately knew that choosing Bis to celebrate our 30th wedding anniversary was the right decision. From the moment we arrived until the moment we left, everyone made this memorable. Thank you🎉
We had a lovely dinner. The waitstaff was congenial, knowledgeable, & attentive. I'd recommend Bis to anyone looking for a great experience with Italian cuisine. It's not inexpensive, but by contemporary standards, it is worth the price.
8 nov. 2023
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