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Restaurant Coup de cœur

Bis Ristorante

Centre-ville
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bis Ristorante, Centre-ville - Montréal
ItalienneFruits de mer/PoissonsGrilladesOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Bis Ristorante propose une sélection rigoureuse de spécialités italiennes authentiques privilégiant des méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de première qualité. Le menu met en avant des produits de la mer frais et des viandes grillées, reflétant un engagement envers des techniques de cuisson directes honorant les racines culinaires régionales classiques. Chaque plat repose sur le profil naturel des protéines sélectionnées, rehaussées par des herbes subtiles et une huile d'olive de choix plutôt que par des sauces élaborées. L'aménagement intérieur conserve une esthétique cohérente qui complète le menu, permettant aux mets de demeurer l'élément central de l'expérience. Les clients choisissent parmi diverses pâtes ou entrées protéinées démontrant une précision technique constante. Cet établissement assure une expérience culinaire axée sur des saveurs fiables et une exécution minutieuse des recettes transmises, garantissant une approche cohérente pour chaque élément servi.
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Mentionné dans:

Bis Ristorante a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Bis Ristorante

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-07-15
5★
84%
4★
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Résumé des avis

Bis Ristorante est largement reconnu comme une destination de choix pour une cuisine italienne authentique à Montréal, salué pour sa constance, son atmosphère chaleureuse et romantique, ainsi que son service exceptionnel. Les convives soulignent fréquemment des plats signatures tels que le ragoût d'agneau, le veau et les pâtes fraîches, tout en notant l'accueil attentionné d'un personnel qui traite les visiteurs comme des membres de la famille. Bien que la grande majorité des expériences soient décrites comme mémorables et professionnelles, quelques clients ont occasionnellement rapporté des soucis concernant le rythme du service ou des interactions spécifiques avec le personnel. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse incontournable pour les habitants et les voyageurs en quête d'une expérience gastronomique intime et raffinée au cœur de la ville.
Page 15 de 89 - 890 Avis

Always authentic. Me & my family love this place

24 août 2025
sur Google

My bride & I were visiting Montreal & had the most amazing dining experience at BIS Restaurant.

The staff would have made a bad food experience excellent all by itself…..but what they did was make excellent food even better.

Paloma served us & was truly a pleasure to talk to. Her recommendations were spot on, her attentiveness was spot on & she was just overall amazing. Many of the staffed also stopped by our table to make sure all was well.

The food was fantastic Italian. ( as a former New Yorker I'd like to think I know good Italian food) Serving portions were perfect! The food came at a great pace & the temperature & quality were pure perfection.

The atmosphere is exactly what you want. Not a huge place , very cozy yet not crowded, welcoming, comfortable, & nothing was rushed at any point.

As i regularly visit Montreal on business, & have many friends there, this place will be my go to from here on out.

Rocket salad served in a Parmesan bowl was a treat
Veal saltimbocca with pasta was excellent
Lemon cake & Abogatta was amazing!

My gut tells me that the whole menu is great, & I intend to find out!

23 août 2025
sur Google

My Wife & I always make it a point to go to Bis when we are in Montreal. All around it is just a great place to eat from the Food to the Service. Thank you to all again for great time we will be back.

12 août 2025
sur Google

Qu'elle belle soirée, un succulent repas avec un service impeccable comme on n'en voit peu aujourd'hui & une discussion animée avec le propriétaire Marcello qui a bien fini la soirée. Un incontournable lors de notre prochaine visite à Montréal. Merci à vous M. Marcello & à toute votre équipe

11 août 2025
sur Google

Loved this place! Even though we came in close to closing time, the staff treated us like they had just opened warm, attentive, & no rush at all. The Italian food was amazing, full of rich flavor, & the whole place was spotless & quiet. Service was top-notch, & the staff were super friendly. A truly great dining experience 10/10, highly recommend!

8 août 2025
sur Google
5.0

Everyone was welcoming. Food fantastic. & delightful atmosphere. Good advice re wine too - I just didn't know Italians!!

8 août 2025
sur Google

I had never eaten here before, glad I did. I see why they get such good reviews. My family ( four of us) was quite pleased with everything. Congratulations.

8 août 2025
sur Google

The atmosphere was great, food incredible & staff very welcoming! We would highly recommend to anyone who loves Italian food!

5 août 2025
sur Google

Impeccable service allowing us to relax & enjoy delicious courses. Everything was outstanding! They have it all.

5 août 2025
sur Google

We had a fantastic dinner! The poached halibut special was delicious & my wife really enjoyed the linguine all'ortolana (made with GF penne). We shared an arugula in parmesan bowl salad that was also superb..

Our waiter was great & so was the atmosphere! We'll definitely go again next time we're in Montreal.

4 août 2025
sur Google