Biru Biru se spécialise dans la préparation de piliers culinaires japonais, mettant l'accent sur des sushis frais et des grillades exécutées avec maîtrise. La clientèle choisit parmi une vaste gamme de nigiris, makis et sashimis préparés avec des techniques de découpe précises et un approvisionnement en produits de la mer de qualité. Le menu s'étend au domaine des grillades japonaises traditionnelles, soulignant le fumé et les saveurs franches inhérentes aux méthodes authentiques de cuisson au charbon de bois. L'agencement intérieur privilégie une efficacité fonctionnelle, répondant aux attentes d'une clientèle privilégiant une approche directe et concentrée du service. Cet établissement maintient un engagement envers des profils de saveurs constants pour ses créations crues comme pour ses offres cuites. Son identité culinaire demeure ancrée dans l'équilibre entre le riz vinaigré délicat et la chaleur intense des stations de grillades robata sur place.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Biru Biru est largement reconnu comme une destination de choix pour les sushis à volonté à Montréal, offrant une atmosphère chaleureuse et vivante qui convient parfaitement aux groupes et aux amateurs de photos. De nombreux clients louent la fraîcheur et la grande qualité de la nourriture, soulignant des plats délicieux comme les brochettes grillées, les sashimis et les rouleaux savoureux, servis en portions idéales pour varier les découvertes. Le service est fréquemment décrit comme exceptionnellement rapide, organisé et convivial, plusieurs convives saluant le professionnalisme et l'accueil chaleureux du personnel tout au long de leur repas. Grâce à un système de commande intuitif, une belle sélection de boissons et un excellent rapport qualité-prix, l'endroit s'impose comme une adresse prisée où les clients reviennent régulièrement pour vivre une expérience culinaire toujours agréable.
Nous étions un groupe de 12 & avions une réservation, la table était prête dès notre arrivée. La nourriture était excellente, elle arrivait rapidement & tout semblait frais! Nos amis avaient pris le « all you can drink » & ils trouvaient difficiles par moment d'accrocher la serveuse pour demander une autre boisson. J'ai pris le cocktail « Frozen princess » & c'était excellent! Nous avions 2heures pour manger! La serveuse est venu nous voir pour un « last call » au niveau des commandes de nourriture, donc c'était le fun de ne pas simplement se faire dire que c'était terminer & d'avoir l'occasion de faire une dernière commande! En général, je recommande le restaurant & nous y retournerons si l'occasion se présente!
Service vraiment horrible.. nous n'avons pas reçu la moitié des nos commandes parceque le « système fonctionnait pas ». Nous devions attendre les serveurs pour faire la commande donc ça nous prenait 2x le temps pour après nous faire mettre à la porte… par la suite nous imposer un pourboire minimum. Payer en cash & refuser de redonner la monnaie sous prétexte qu'on était obligé de donner un pourboire.. Service en anglais pas de français non plus! Première & mauvaise expérience. Nourriture bonne mais froide en général.
Très mauvaise expérience! D'abord, il ne faut pas se fier à leur site web, leurs publications sur les réseaux ou même sur le menu aux tables. On ne nous laisse pas deux heures. Dès notre arrivée, la serveuse nous a dit que nous avions un maximum de 100 minutes pour manger & boire. On accepte. Après à peine une heure, on vient nous voir pour nous dire que c'est le « last call » de notre table. Pour manger, il y a aussi une autre règle, c'est un buffet, mais on ne peut que passer 4 commandes au total. Il y avait des items manquants sur chacune des commandes que nous avons eu le temps de faire en moins d'une heure. Nous avons aussi pris l'option du « endless pour ». Après trois consommations, on nous a dit que c'était fini, encore une fois, en contrevenant ce qui était annoncé & sans avertissement. Les « règles » changeaient sur le temps & la quantité, mais le prix lui évidemment qu'il n'a pas changé.
Ça donne l'impression que c'est un buffet qui ne veut pas en être un. Ils ne veulent pas que les gens mangent ou boivent « à volonté ». Nous étions un petit groupe, on mangeait entre amis, mais on a senti dès notre arrivée qu'ils avaient hâte de libérer la table. De plus, seulement 2 employés parlaient français. Ça n'a pas aidé la communication. Ils ne comprenaient même pas la base comme bonjour, réservation, toilettes…
The food was good & even the servers were nice to us but the owner's attitude was cold, dismissive & unnecessarily aggressive. Instead of feeling welcomed, we felt like we were bothering her just by being there. She needs to change her attitude because it's disgusting.
Came for a date & was honestly blown away by the service. All the servers were great but man oh man, where do I start with PM. Was great the whole time, was very funny & gave us great tips on how to not order too much. Honestly a great vibe & we will definitely coming back if PM is our server !!!!
We came late in a large group, wasn't expecting to be seated so quickly, very nice. The food was excellent, there was everything for all tastes. The food was fresh & came in a reasonable amount of time. The waiters were polite, kind & helpful. A waiter called PM served us & man this guy was super nice, funny & kind. I would highly suggest this restaurant to anyone who is looking for a good meal & a fun time with your friends/familly.
