Biru Biru se spécialise dans la préparation de piliers culinaires japonais, mettant l'accent sur des sushis frais et des grillades exécutées avec maîtrise. La clientèle choisit parmi une vaste gamme de nigiris, makis et sashimis préparés avec des techniques de découpe précises et un approvisionnement en produits de la mer de qualité. Le menu s'étend au domaine des grillades japonaises traditionnelles, soulignant le fumé et les saveurs franches inhérentes aux méthodes authentiques de cuisson au charbon de bois. L'agencement intérieur privilégie une efficacité fonctionnelle, répondant aux attentes d'une clientèle privilégiant une approche directe et concentrée du service. Cet établissement maintient un engagement envers des profils de saveurs constants pour ses créations crues comme pour ses offres cuites. Son identité culinaire demeure ancrée dans l'équilibre entre le riz vinaigré délicat et la chaleur intense des stations de grillades robata sur place.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Biru Biru est largement reconnu comme une destination de choix pour les sushis à volonté à Montréal, offrant une atmosphère chaleureuse et vivante qui convient parfaitement aux groupes et aux amateurs de photos. De nombreux clients louent la fraîcheur et la grande qualité de la nourriture, soulignant des plats délicieux comme les brochettes grillées, les sashimis et les rouleaux savoureux, servis en portions idéales pour varier les découvertes. Le service est fréquemment décrit comme exceptionnellement rapide, organisé et convivial, plusieurs convives saluant le professionnalisme et l'accueil chaleureux du personnel tout au long de leur repas. Grâce à un système de commande intuitif, une belle sélection de boissons et un excellent rapport qualité-prix, l'endroit s'impose comme une adresse prisée où les clients reviennent régulièrement pour vivre une expérience culinaire toujours agréable.
Bon restaurant de sushis à volonté beaucoup de choix
Je recommande plus les sushis « classiques » & sashimi de poisson, le tataki de boeuf ainsi que les sushi avec du sucre dessus qu'ils viennent torcher n'étaient pas incroyables
Service agréable & quand même rapide pour le groupe de 10 que nous étions
Excellente découverte ! Les sushis étaient délicieux, frais & préparés avec soin. Le service était rapide & chaleureux. Un merci particulier à Zineb pour son accueil & sa gentillesse, elle a vraiment rendu notre expérience encore plus agréable. Je recommande sans hésiter.
5 avr. 2026
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Nous étions un groupe de 12 & avions une réservation, la table était prête dès notre arrivée. La nourriture était excellente, elle arrivait rapidement & tout semblait frais! Nos amis avaient pris le « all you can drink » & ils trouvaient difficiles par moment d'accrocher la serveuse pour demander une autre boisson. J'ai pris le cocktail « Frozen princess » & c'était excellent! Nous avions 2heures pour manger! La serveuse est venu nous voir pour un « last call » au niveau des commandes de nourriture, donc c'était le fun de ne pas simplement se faire dire que c'était terminer & d'avoir l'occasion de faire une dernière commande! En général, je recommande le restaurant & nous y retournerons si l'occasion se présente!
De tous les all you can eat japonais en ville, Biru Biru est une des meilleures expériences. La majorité de la nourriture commandée est délicieuse, le menu est très vaste & le service est courtois & rapide. Nous étions 6, & la vitesse de réception des items était très impressionnante. Le prix (environ 45$ le vendredi soir) est également très abordable pour un restaurant de ce type. Nous allons y retourner!
Très bon sushi, malheureusement le service n'y était pas. Malgré que les plats arrivent vite les employés bourdonne tout autour afin de livrer rapidement les commandes exécuter par téléphone. Efficace peu être mais laisse place à un détachement avec le service. Exemple j'ai sélectionné une bière sapporo 16oz j'ai reçu une unibroue, j'ai tout suite avertie & elle ne corrige pas me montre mon numéro de table avec un écriture asiatique & me dit c'est bien ce que tu a commandé. Le tout en anglais bien sûr. Partout sur le site il y a un prix enfant, sur ma facture je vois qu'il me charge adulte même si ma fille a seulement pris une soupe & 8 morceaux. Je leur montre leur propre publicité, elle me répond dans un anglais impatient, c'est quoi sont âge, je répond 10 ans, elle me répond le prix c'est moins de 10 ans. Pour tout ses raisons je vous recommande le Hiden Fish tout prêt, avec un service & une qualité de produit tout à fait en cohérence avec leur prix. À volonté, certainement pas le service.
Premiere visite & pas la derniere , prix tres raisonnable , fraicheur & qualité au rendez-vous , service tres courtois & tres rapide !! ..seul bemol ce netait pas eux mais la table voisine , 3 jeunes femmes qui parlais tellement fort qu'on les entendais au toilette au sous sol ..alors que ma table etait au rez de chaussée , aucunement la faute du restaurant mais cest quand meme pr sa le 4 /5 niveau de l'ambiance
Excellent sushis, côte de boeuf = wow! Tout était délicieux, ingrédients frais, portion raisonnable qui permet de tour goûter. Service rapide & agréable !
Vraiment un des meilleurs sushis à volonté !
Vraiment c'était un restaurant à volonté que je recommande à tout le monde ! Un des meilleurs resto de sushis ! J'ai adoré la qualité & les saveurs des produits ! On sent bien les mélanges de sauces avec les produits frais. Le one bite poké saumon était mon préféré ! Les gâteaux de riz un peu croustillant , même le basic saumon avocat sushi était délicieux !! Le service était super rapide & le personnel souriant! J'ai adoré & j'ai bien l'intention d'y retourner !
