Biru Biru se spécialise dans la préparation de piliers culinaires japonais, mettant l'accent sur des sushis frais et des grillades exécutées avec maîtrise. La clientèle choisit parmi une vaste gamme de nigiris, makis et sashimis préparés avec des techniques de découpe précises et un approvisionnement en produits de la mer de qualité. Le menu s'étend au domaine des grillades japonaises traditionnelles, soulignant le fumé et les saveurs franches inhérentes aux méthodes authentiques de cuisson au charbon de bois. L'agencement intérieur privilégie une efficacité fonctionnelle, répondant aux attentes d'une clientèle privilégiant une approche directe et concentrée du service. Cet établissement maintient un engagement envers des profils de saveurs constants pour ses créations crues comme pour ses offres cuites. Son identité culinaire demeure ancrée dans l'équilibre entre le riz vinaigré délicat et la chaleur intense des stations de grillades robata sur place.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Biru Biru propose une expérience de type buffet à volonté à Montréal qui suscite des avis variés parmi la clientèle. De nombreux convives apprécient la fraîcheur et la qualité des sushis, les viandes grillées savoureuses ainsi que le système de commande en ligne efficace, soulignant souvent l'atmosphère accueillante et le service rapide comme des points positifs. À l'inverse, certains clients ont fait part de préoccupations concernant une qualité inégale, une lenteur du service lors des périodes de forte affluence et des frustrations liées aux politiques de pourboire obligatoire. Bien que l'établissement soit souvent considéré comme une excellente destination pour les sorties de groupe, les expériences peuvent varier considérablement selon les attentes individuelles et les interactions avec le personnel.
Très mauvaise expérience! D'abord, il ne faut pas se fier à leur site web, leurs publications sur les réseaux ou même sur le menu aux tables. On ne nous laisse pas deux heures. Dès notre arrivée, la serveuse nous a dit que nous avions un maximum de 100 minutes pour manger & boire. On accepte. Après à peine une heure, on vient nous voir pour nous dire que c'est le « last call » de notre table. Pour manger, il y a aussi une autre règle, c'est un buffet, mais on ne peut que passer 4 commandes au total. Il y avait des items manquants sur chacune des commandes que nous avons eu le temps de faire en moins d'une heure. Nous avons aussi pris l'option du « endless pour ». Après trois consommations, on nous a dit que c'était fini, encore une fois, en contrevenant ce qui était annoncé & sans avertissement. Les « règles » changeaient sur le temps & la quantité, mais le prix lui évidemment qu'il n'a pas changé.
Ça donne l'impression que c'est un buffet qui ne veut pas en être un. Ils ne veulent pas que les gens mangent ou boivent « à volonté ». Nous étions un petit groupe, on mangeait entre amis, mais on a senti dès notre arrivée qu'ils avaient hâte de libérer la table. De plus, seulement 2 employés parlaient français. Ça n'a pas aidé la communication. Ils ne comprenaient même pas la base comme bonjour, réservation, toilettes…
21 mars 2026
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The food was good & even the servers were nice to us but the owner's attitude was cold, dismissive & unnecessarily aggressive. Instead of feeling welcomed, we felt like we were bothering her just by being there. She needs to change her attitude because it's disgusting.
Came for a date & was honestly blown away by the service. All the servers were great but man oh man, where do I start with PM. Was great the whole time, was very funny & gave us great tips on how to not order too much. Honestly a great vibe & we will definitely coming back if PM is our server !!!!
We came late in a large group, wasn't expecting to be seated so quickly, very nice. The food was excellent, there was everything for all tastes. The food was fresh & came in a reasonable amount of time. The waiters were polite, kind & helpful. A waiter called PM served us & man this guy was super nice, funny & kind. I would highly suggest this restaurant to anyone who is looking for a good meal & a fun time with your friends/familly.
The atmosphere was beautiful honestly. The food was ok but the service was horrible. Me & my boyfriend have waiting about 15 minutes to be sit to a place . We ask to a girl to change table because i cant sit in a chair without backing my back . She was very arrogant. My last plates was missing & waiting about 15 minutes for the chicken . Never come again sorry
De tous les all you can eat japonais en ville, Biru Biru est une des meilleures expériences. La majorité de la nourriture commandée est délicieuse, le menu est très vaste & le service est courtois & rapide. Nous étions 6, & la vitesse de réception des items était très impressionnante. Le prix (environ 45$ le vendredi soir) est également très abordable pour un restaurant de ce type. Nous allons y retourner!
