Pas le temps de cuisiner mais envie de bien manger?
Optez pour nos produits frais et congelés réalisés à partir de produits de saison québécois en circuit court. Tout est fait sur place par le chef Billy Galindo.
Les plats évoluent au fil des jours et des saisons, et changent souvent!
Dans l'ensemble, Billy j'ai faim! est perçu comme un petit bijou du Plateau où des produits frais et locaux sont travaillés en plats faits maison dans une cuisine ouverte; l'ambiance est chaleureuse et intime, le cadre soigné et peu bruyant, et le service est attentif et sympathique avec un bon rapport qualité-prix; les plats, copieux et savoureux, vont du réconfortant au gourmand avec des choix phares comme la guédille de crevettes, la tarte Tatin et les moules frites, sans oublier les brunchs appréciés et les desserts; les portions généreuses et l'attention portée à la fraîcheur des ingrédients ressortent régulièrement, et même lorsque la place est pleine l'accueil reste chaleureux; l'expérience est décrite comme à refaire sans hésiter, ce qui fait de l'adresse une valeur sûre sur le Plateau.
Plats gourmands & originaux cuisinés maison (cuisine ouverte) avec des produits locaux : une très belle expérience sur le Plateau. Le décor est chaleureux & soigné, le service agréable. Des plats à emporter sont aussi proposés.
Dès qu'on est arrivés on a été super bien accueillis. La salle est vraiment jolie , très chaleureuse & pas du tout bruyante & la vue sur la cuisine ouverte rend l'ambiance encore plus vivante.
Les plats sont excellents. La guédille de crevettes était top, les gaufres au poulet frit aussi c'était un vrai régal.
Tarte Tatin, mousse au chocolat, crème caramel, cidre , on s'est fait plaisir du début à la fin tout était délicieux.
Les produits sont frais & locaux & ça se ressent clairement dans l'assiette.
Le service est excellent les serveuses sont aux petits soins & très agréables.
Franchement coup de coeur total. En deux ans à Montréal c'est une des meilleures expériences restos qu'on a eues.
Nous y sommes allé pour le lunch & c'était un vrai délice ! Le rapport qualité-prix est vraiment bon avec des produits frais & locaux, cuisinés avec modernité tout en gardant le réconfort de la cuisine familiale traditionnelle. Hâte de revenir pour essayer le brunch 🌞
Ma belle fille nous a fait découvrir ce lieu magique. Cuisine ouverte pour admirer le travail d'orfèvre de Billy, plats merveilleux, sains, locaux, service tellement sympathique. Il y a aussi des bocaux à emporter. Un énorme coup de coeur. Addendum : un an plus tard , toujours au top. Je suis incapable de repasser à Montréal sans venir y apprécier l'atmosphère & la cuisine.
Une pépite, chuuuut à garder secret, peu de tables, souvent plein. Carte qui change selon les saisons, produits frais & locaux... Une merveille & notre serveuse est d'une gentillesse & toujours de bon conseil. Prêt à manger bien garnis.
*. C'est la sixième étoile. Non sérieux, hyper cool. Tu sais quand un restaurant revendique « la cuisine de chez tes grands-parents, à base de VRAIS produits, locaux... toussa toussa »? Ben chez Billy, j'ai faim! C'est ça, & tu sens que c'est vrai, que c'est pas du marketing tout pourri. Ça goûte la campagne de chez mamie, c'est généreux, délicieux, servi avec un vrai sourire, & encore abordable. Best découverte 2023 pour ma part! Merci l'équipe 🫡
2 févr. 2024
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Voici à mon avis un des meilleurs restaurants- bistros à Montréal. Une cuisine de grande qualité à la fois originale & traditionnelle, avec des produis locaux, des prix plus que raisonnables, un service top, un lieu sympathique & convivial. Je recommande chaudement à toute personne qui aime la cuisine française à la fois simple & délicieuse avec une ambiance chaleureuse & amicale. Merci Billy :)
Des recettes françaises classiques revisitées avec des produits locaux, super bien exécutées, dans de mignonnes assiettes de grand-mères. Accueil très sympa. Prix raisonnable pour Montréal. Coup de coeur.
Une superbe découverte! Les saveurs sont vraiment bien trouvées, les plats originaux avec des produits locaux. C'est un grand OUI, je recommande! Petit plus: on peut aussi acheter nos plats favoris en conserve pour faire durer le plaisir à la maison 😊
Petite salle, ambiance très intime & service de qualité, un cuisiner proche de ses clients. Produits locaux, fait maison, les menus changent toutes les semaines. Coup de coeur pour le gaspacho & les desserts qui sont à se damner ! Produits frais & surgelés en take away, Les soupes sont incroyables. Plat végé très apprécié également. Je recommande vraiment cette adresse !
