Bistro japonais/Izakaya "Funky & Cool" à Montréal! Le Biiru est un bistro japonais sympathique situé au centre-ville, sur la rue City Councillors, dissimulé dans l’ombre de l’église St-James, à quelques pas de la rue Ste-Catherine. Le chef se fait un plaisir de vous offrir des plats traditionnels et raffinés; vous n’avez qu’à goûter aux côtes de porc à la chair tendre et juteuse, marinées dans une sauce caramélisée. Elles fondent tout simplement dans la bouche! Les légumes tempura, cuits à point, sont également irrésistibles. Bref, le menu vous laisse bouche bée tant les spécialités sont toutes meilleures les unes que les autres. Vous y trouvez aussi une variété de délicieux tapas, idéal pour déguster en entrées! Le personnel aimable et courtois se fera un plaisir de vous accueillir, et vous promet un excellent 5 à 7 entre amis ou collègues. Venez profiter des savoureuses spécialités de ce sympathique bistro, tant apprécié de la clientèle!
Biiru est décrit comme un izakaya japonais convivial en centre-ville, proposant une carte de tapas à partager avec des plats comme karaage, côtes levées de porc, tartare de saumon, tataki de boeuf et okonomiyaki, accompagnés de gyozas et d'autres spécialités variées et de sauces bien travaillées; la nourriture est fréquemment saluée pour sa saveur et sa finesse et les portions permettent de goûter plusieurs plats. Le service est généralement impeccable et l'ambiance chic et chaleureuse, avec une terrasse très appréciée qui peut être conviviale mais parfois bruyante; des avis évoquent aussi des malentendus autour des règles d'accueil des mineurs et des temps d'attente plus longs lors des soirées chargées. Les retours sur le rapport qualité-prix varient: certains trouvent les plats généreux et parfaits pour partager, d'autres estiment les portions petites ou les tarifs élevés pour ce niveau de portion, mais l'équilibre reste positif pour la créativité et la qualité des saveurs. Biiru est souvent recommandé pour découvrir une cuisine japonaise fusion conviviale, idéale pour des sorties entre amis ou en groupe, avec une expérience qui donne envie de revenir tester d'autres plats et le menu degustation.
On a choisis Biiru pour un souper entre amis & souligné la fête à un d'entre nous. Quel bon choix qu'on a fait! La nourriture était excellente, on a choisis le menu à 45$ qui nous permet de gouter a plusieurs differents plats (tous délicieux!!!) Notre serveuse était tellement gentille & serviable. Seulement après avoir payer, on a mentionné tout comme ça qu'on soulignait la fête de quelqu'un, & elle nous a emportée un shooter & une chandelle pour la cause. C'était une très belle attention & ça nous a vraiment fait rire! 10/10
Charming! The food is executed perfectly. Delicious drinks too. We had ramen, gyoza, & eel skewers, each one was just right! For dessert we had a matcha cake, & it had a tangy sweet sauce, it was unlike anything I had before & we loved it.
Food was amazing for the price. The staff was friendly but the food came out so slowly. A group next to us who came later got the same dish faster than us.
First & foremost, excellent service! Second, delicious tapas! We loved everything that we had: Salmon Takoyaki Kaarage (sauve Haru) Kaarage don Edamame We will definitely go again. Fair prices too, compared to what we are seeing now in the dining scene in Montreal.
Très belle façon de déguster les mets japonais. Ma serveuse Juliana était des plus serviables. Bel endroit après le travail ou avant un spectacle. Je reviendrai!
9 mai 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
First time visit in this new Japanese restaurant that was strongly recommended by friends. I have to say that we had a great evening, the food was terrific. We were suggested to try sampling a dozen of various entrees tapas style hot & cold. I also had sake, Hakutsuru - Junmai. The service was very good & we were able to get last minute seating on the terrace. I is strongly recommended to make reservations. #Japanese #tapas #ramen #japaneserestaurant
Wow! I knew the food would be tasty based on the reviews. When we walked in & saw the Pac-Man decor, I was even more excited. Then it became clear they were having a very busy night & there aren't that many servers per area. Our server, Mike, was incredible. Talk about someone who understands client services. He was clear from the start & went above & beyond to make the meal, which was my husband's birthday meal, one of the best ever. I can't overstate how much of a difference his kindness made. Without him, the food would have been awesome, but it would have been a four-star experience. He made it a 5 (or more). The food itself- pork ribs, salmon tartare, gyoza, mushroom pancake- all were memorable. It was all delicious. So thank you chefs for a perfect culinary experience & thank you Mike for making it possible for us to enjoy the food.
