Name: Biiru
Address: 1433 Rue City Councillors, Montréal, QC, H3A 2E4, CA
Telephone: +1-5149031555
Price range: $ & $$
Rating: 4.7

Biiru

Resto-bar japonais branché servant de petites assiettes traditionnelles et des cocktails : du sake au soju.

Centre-ville

$ & $$

OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 23:00

lundi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
vendredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 23:00
samedi	17:00 - 23:00
dimanche	17:00 - 22:00

À propos

Biiru fonctionne comme un bistro japonais distinctif misant sur une fusion accessible de techniques traditionnelles et de styles culinaires modernes et décontractés. Le menu met en avant des plats à partager incluant des gyozas croustillants, du karaage et des brochettes assaisonnées qui s'harmonisent parfaitement avec une sélection de bières japonaises et de sakés. L'intérieur compact crée une atmosphère intime définie par des accents de bois minimalistes et des œuvres murales reflétant l'esthétique urbaine contemporaine du Japon. Les clients découvrent une emphase constante sur des saveurs umami prononcées plutôt que sur des méthodes de préparation expérimentales complexes. La disposition des petites tables facilite les interactions sociales tout en maintenant un rythme efficace durant tout le service. Cet établissement maintient un aménagement fonctionnel privilégiant la rapidité et l'accessibilité pour une clientèle cherchant des classiques régionaux reconnaissables. L'accent culinaire demeure axé sur des textures fiables et des profils d'ingrédients authentiques dans un cadre simple et dynamique.

Avis pour Biiru

Nourriture

Service

sur Google4.5 (2400+)

*au 2026-07-15

4.7 816 évaluations

5★

80%

4★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Biiru est largement reconnu comme une excellente destination pour des tapas fusion japonaises, constamment salué pour la richesse des saveurs, son atmosphère vibrante et son décor moderne et accueillant. De nombreux convives apprécient le menu dégustation pour sa variété et son bon rapport qualité-prix, soulignant fréquemment des plats incontournables comme les bonbons au saumon, les côtes levées et le tataki de bœuf. Bien que la majorité des visiteurs bénéficient d'un service impeccable et chaleureux, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans le rythme du service, le niveau sonore ou la climatisation. Malgré ces points mineurs, le restaurant demeure un choix privilégié pour les groupes, les rendez-vous et les sorties décontractées au centre-ville de Montréal, récoltant souvent d'excellentes recommandations pour sa terrasse confortable et la qualité de ses ingrédients.

Page 1 de 3 - 25 Avis

Francis-Germain

5.0

Quelle expérience incroyable hier soir ! Dès notre arrivée, nous avons été pris en charge par notre serveur, Patrick, qui a offert un service tout simplement impeccable.
Sur sa recommandation, nous avons osé le menu dégustation ! Un vrai régal, du premier jusqu'au tout dernier plat. Patrick & le chef ont fait preuve d'une complicité & d'un talent remarquables pour surprendre & égayer nos palais à chaque service.

5 juil. 2026

sur Google

Florence

5.0

excellent service de Will
Menu dégustation est excellent & très complet

21 juin 2026

sur Google

Hamed

5.0

Always wanted to come here & I'm finally glad I did. Our server Arthur did a fantastic job guiding us on their $45 degustation menu. Well worth the price. Drinks were very unique.

31 mai 2026

sur Google

Marc-André

5.0

Parfait avant un show au cartier des spectacles! Menu dégustation exceptionnel pour un gourmand & une douce ;).

14 mai 2026

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Richard

5.0

Leur menu dégustation nous offre le meilleur de leur cuisine, c'est copieux, savoureux & servi avec beaucoup de gentillesse & d'attention. Restaurant animé sans être bruyant & fort bien décoré.

15 avr. 2026

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Alexis

5.0

Incroyable restaurant, menu dégustation qui vaut la peine ! Tellement de services, à ne plus en finir hahaha

13 déc. 2025

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Laurence

5.0

Nous etions un groupe de 32 pour un Party de Noël. Service impeccable!
Nourriture excellente, menu dégustation vaut vraiment la peine.

12 déc. 2025

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Mathieu

5.0

Superbe expérience. Tout près de la Place des arts, donc un très bon choix avant un spectacle. Le service était impeccable & le menu dégustation pour deux personnes était très généreux & délicieux. Les cocktails étaient aussi excellents. Je le recommande!

7 déc. 2025

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Mario

5.0

Première fois & une expérience inoubliable! Menu dégustation excellent!!! ?Merci pour le service bien sympathique!!!

22 oct. 2025

sur Google

Marie

5.0

J'ai tout aimé de mon expérience!
Le premier serveur qui nous a accueilli a su bien nous guider dans nos choix & j'ai beaucoup aimé sa gentillesse & son sourire ! Le 2e serveur qui venait nous porter & nous expliquer les plats était aussi très gentil & nous expliquait très bien ce qu'il nous servait.
Nous avons pris le menu dégustation & nous n'avons pas regretté!!
Tout était délicieux & ce que j'ai particulièrement aimé c'est que chaque plat avait une saveur différentes des autres!
Un coup de coeur & je recommande sans hésitation!

4 oct. 2025

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Biiru

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Détails

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