Biiru fonctionne comme un bistro japonais distinctif misant sur une fusion accessible de techniques traditionnelles et de styles culinaires modernes et décontractés. Le menu met en avant des plats à partager incluant des gyozas croustillants, du karaage et des brochettes assaisonnées qui s'harmonisent parfaitement avec une sélection de bières japonaises et de sakés. L'intérieur compact crée une atmosphère intime définie par des accents de bois minimalistes et des œuvres murales reflétant l'esthétique urbaine contemporaine du Japon. Les clients découvrent une emphase constante sur des saveurs umami prononcées plutôt que sur des méthodes de préparation expérimentales complexes. La disposition des petites tables facilite les interactions sociales tout en maintenant un rythme efficace durant tout le service. Cet établissement maintient un aménagement fonctionnel privilégiant la rapidité et l'accessibilité pour une clientèle cherchant des classiques régionaux reconnaissables. L'accent culinaire demeure axé sur des textures fiables et des profils d'ingrédients authentiques dans un cadre simple et dynamique.
Biiru est largement reconnu comme une excellente destination pour des tapas fusion japonaises, constamment salué pour la richesse des saveurs, son atmosphère vibrante et son décor moderne et accueillant. De nombreux convives apprécient le menu dégustation pour sa variété et son bon rapport qualité-prix, soulignant fréquemment des plats incontournables comme les bonbons au saumon, les côtes levées et le tataki de bœuf. Bien que la majorité des visiteurs bénéficient d'un service impeccable et chaleureux, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans le rythme du service, le niveau sonore ou la climatisation. Malgré ces points mineurs, le restaurant demeure un choix privilégié pour les groupes, les rendez-vous et les sorties décontractées au centre-ville de Montréal, récoltant souvent d'excellentes recommandations pour sa terrasse confortable et la qualité de ses ingrédients.
I went to Biiru during my trip to Montreal because my friend suggested the place. She's been there a couple of times before & liked the food so she wanted me to try it to while we're in town. It was a Thursday night & we tried to get a last minute reservation online but there's no table available for 7:30 pm on the system. But we did get lucky with walk-in though because they actually have a table available for us at the outdoor area.
We decided to order a bunch of dishes to share between the two of us & here are some of my favorites from our meal:
🍵 Matcha Matcha • 8/10
I ordered the Matcha Matcha mocktail. Nice matcha, not too strong, not too bitter, not too sweet. It has a nice earthy taste.
🍽? Korn Korokke • 7.5/10
The croquettes were nicely fried & the curry wasn't too strong.
🥟 Pork Gyoza • 8/10
Great pork gyoza. The gyoza skin wasn't too thick & the pork was flavorful.
🍽? Kaisen Don • 8/10
The Kaisen Don was pretty good. It tasted fresh & & light.
All & all, although I liked some of the dishes better than the others, the food overall was pretty good for a modern Japanese fusion izakaya spot. Service was great & the staff who waited our table was nice. The noise level at this place was pretty high since it is a drinking place.
If you're looking for a good Japanese fusion izakaya spot with great drinks menu & lively atmosphere in Montreal, this place is worth to try.
I've been to Biiru a few times now for both work dinners or out with friends. Every time has been an amazing experience. Staff is on point & actually takes the time to check in & make sure you're having a good experience. Food wise incredible especially for the price. Each dish has amazing sauces & is full of flavour & has some slight twist on traditional Japanese izakaya food.
Update:
Going back a year later, the food & service are just as good. Will helped us tonight & had strong recommendations, including the haru karaage, okonomiyaki, unagi skewers, pork ribs, salmon bonbons, & more. Amazing dinner.
3 févr. 2026
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Très bon Izakaya, je recommande le menu dégustation à 45$ par personne pour 3 ou4 personnes, ça permet de faire un bon tour du menu, on a pu tester 12 items du menu :)
Mes plats préférés : saumon bonbon, beef tataki, okonomiyaki (plus plat & plus épicé que ceux du Japon), haru karaage, Unagi yakitori
J'ai bien aimé aussi : takoyaki, gyoza, pokuribu
Pas très fan : tarutaru, gyudon, gomae, dessert godzilla, ramen sarada
Cocktail : pas trop aimé
Hotei très bon, un peu sucré
Totoro : trop acide à mon goût
Cute izakaya spot downtown MTL. Terasse is very cute & not something you usually find downtown. Food is quite good, reasonably priced. Service varies a lot, but generally is kind of mid. Would still recommend tho for a smaller group.
This Izakaya doesn't serve Maki rolls. It serves bowls, appetizers & sharables. The food is really good, we specially liked the takoyaki. The service was friendly but they we had to remind the server of bringing some basics, like napkins & chopsticks, a couple of times.
Amazing food! Almost disappointed that we didn't go for the tasting menu, but nonetheless we left with happy taste buds & full belly! Definitely an underrated izakaya spot in the city
This Izakaya style restaurant has good atmosphere with lively mood. We stopped by to have a dinner, they served tapas style, small dishes. Compared to the price tag, I would say it was a bit overpriced & the quality of the food was just meh.
Great izakaya in downtown montreal, most of the dishes are fairly prices. Super cozy atmosphere with a nice covered terrace that is warmed up when it's colder outside.
