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Restaurant Coup de cœur

Biiru

Resto-bar japonais branché servant de petites assiettes traditionnelles et des cocktails : du sake au soju.

Centre-ville
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Biiru, Centre-ville - Montréal
JaponaiseAsiatiqueBistroRamenTapasSoupesIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Biiru fonctionne comme un bistro japonais distinctif misant sur une fusion accessible de techniques traditionnelles et de styles culinaires modernes et décontractés. Le menu met en avant des plats à partager incluant des gyozas croustillants, du karaage et des brochettes assaisonnées qui s'harmonisent parfaitement avec une sélection de bières japonaises et de sakés. L'intérieur compact crée une atmosphère intime définie par des accents de bois minimalistes et des œuvres murales reflétant l'esthétique urbaine contemporaine du Japon. Les clients découvrent une emphase constante sur des saveurs umami prononcées plutôt que sur des méthodes de préparation expérimentales complexes. La disposition des petites tables facilite les interactions sociales tout en maintenant un rythme efficace durant tout le service. Cet établissement maintient un aménagement fonctionnel privilégiant la rapidité et l'accessibilité pour une clientèle cherchant des classiques régionaux reconnaissables. L'accent culinaire demeure axé sur des textures fiables et des profils d'ingrédients authentiques dans un cadre simple et dynamique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Biiru a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3811)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2673)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
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Le Taj Restaurant
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Avis pour Biiru

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2500+)
*au 2026-08-01
5★
80%
4★
11%
3★
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2★
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1%

Résumé des avis

Biiru est largement reconnu comme une excellente destination pour des tapas fusion japonaises, constamment salué pour la richesse des saveurs, son atmosphère vibrante et son décor moderne et accueillant. De nombreux convives apprécient le menu dégustation pour sa variété et son bon rapport qualité-prix, soulignant fréquemment des plats incontournables comme les bonbons au saumon, les côtes levées et le tataki de bœuf. Bien que la majorité des visiteurs bénéficient d'un service impeccable et chaleureux, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans le rythme du service, le niveau sonore ou la climatisation. Malgré ces points mineurs, le restaurant demeure un choix privilégié pour les groupes, les rendez-vous et les sorties décontractées au centre-ville de Montréal, récoltant souvent d'excellentes recommandations pour sa terrasse confortable et la qualité de ses ingrédients.

We decided to try Biiru as recommended by some friends & being a food critic, I was totally impressed by the food, the service & the vibe. Very relaxed environment, nice music & felt totally at ease. We all felt taken care of & that the whole team was in charge & very attentive to our needs. Very very good experience. Our waitress Juliana , suprised us with all of the food as we let her choose for us. Will definitely be back & will tell all my friends.

19 déc. 2023
sur Google

Juliana was so amazing & provided great customer service, however the food was not that great. There was so much sauce in almost all of the dishes that it was so heavy we couldn't enjoy it anymore. The beef & eel dishes had so much sauce that it felt like eating three table spoons of sauce. The beef skewer with the cheese was impossible to eat because it was a massive chuck of cheese with a thin slice of beef that was not tasteful. Extremely unfortunate since the decor & vibe is beautiful. Juliana was wonderful & understanding of the situation too!

18 déc. 2023
sur Google

Loved our visit to Biiru while in Montreal! Having just visited Japan this past summer we felt like trying out a local Canadian take on the great food we had on our trip & were not disappointed! Great Karage, Takoyaki & awesome sake! Julianne was a great server & gave us great advice on what dishes we would enjoy would recommend to anyone looking for a chill vibe & good food!

16 déc. 2023
sur Google

Super cute vibe at this restaurant. Amazing service with our waitress Julianna. Ask for her when you go!

1 déc. 2023
sur Google
Foodie
1 Commentaire
4.5

We were recomended by our hotel. Pleasentely surprised by the ambiance, the vibe & the food.
Loved it. We have places like that in to but biiru got me offguart.

Had all the yakitori. Special thumb up for beef & cheese & octopus & the ramen with foie gras & pork skewers! Loved it.will go back definitely.

23 mars 2014