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| Monday | Closed |
| Tuesday | 11:30 am - 2:30 pm, 4:30 pm - 10 pm |
| Wednesday | 11:30 am - 2:30 pm, 4:30 pm - 10 pm |
| Thursday | 11:30 am - 2:30 pm, 4:30 pm - 10 pm |
| Friday | 11:30 am - 2:30 pm, 4:30 pm - 11 pm |
| Saturday | 4:30 pm - 11 pm |
| Sunday | Closed |
About Us
The Bidon Taverne Culinaire evokes the perfect place to enjoy Montreal bistronomy in the heart of Saint-Lambert. With its inventive and refined accents, Le Bidon invites you to a different and stimulating gastronomic experience. Headed by our new executive chef, Marc-Alain Campeau, our kitchen is full of ardent talents, including Benjamin Binard as sous-chef and Edwin S. Dubourg as midday chef. Our manager/sommelière-advisor, Valérie Cadieux, will be delighted to guide you through our unique choices of privately imported wines. Great care is taken with our menu as well as our “off-menu”, traveling through a range of organic, biodynamic and natural wines, from the accessible to the most upscale. The room team and the kitchen team combine harmoniously to offer you the absolute experience combining bistronomy and sommellerie.
Our Specialties
Amenities and more
Capacity: 85 We accept: Master Card, Visa, AMEX, InteracPromotions
Reviews often mention
vin(11) sauce(11) qualite(10) prix(8) salad(8) foie gras(7) boeuf(6) decor(6) tartare(6)
Quoi dire d'autre du Bidon qu'un service de qualité, dynamique & chaleureux, dans un décor urbainboisé de goût qui dégage une ambiance décontracte & branchée. Idéal pour venir relaxer après une dure semaine, autour d'un plat raffiné & d'un choix de vin d'importation privée exceptionnel. Son bar magnifique est idéal pour venir déguster un tartare & découvrir de nouveaux cocktails.
Utilisant des produits du Terroir, le Chef nous offre à l'ardoise, son inspiration du moment, donnant ainsi un choix difficile à faire avec les plats au menu. Fish n' chip, burger d’effiloché, filet mignon, confit de canard, foie gras, poutine au kobe, tous y trouveront leur compte.
Définitivement dans ma liste des meilleurs bistros de Montréal... & il est situé à Saint-Lambert. C'est tout dire!
À notre arrivé plutôt tardive un lundi soir, nous avons été bien accueilli au Bidon, un établissement chaleureux avec ses boiseries aux allure riche & son look de taverne urbaine.
Dès notre arrivé le service de Guillaume & son collègue était fantastique. Un service attentionné & jamais dérangeant. Après avoir écouté ce dont ont avait envie Guillaume a sût nous proposer nourriture & vin à notre goût.
Suite aux conseils de Guillaume nous avons essayé une excellent importation privé, le vin proposé à 20$ pour accompagner les entrés suivi d'un Zinfandel de Fess Parker musclé & aux arômes de fruits mûrs pour accompagner notre met principal.
Les plats que le chef David nous a présenté étaient délicieux. Les entrées étaient pour certaines raffinées & d'autres très riches. Nous avons essayé le boudin(coup de coeur), l'assiette de charcuteries & la poutine au smoke meat de Kobe avec cheddar à la Guiness. Je ne peux parlé que d'un plat principal car nous avons tous commandé le filet de boeuf & sa sauce au bleu, couronné d'une généreuse pièce de foie gras poêlé. La cuisson des filets était exacte, la viande de première qualité, la sauce goutait le vrai fond de veau maison délicatement aromatisé au bleu & le tout bien présenté.
Sommes toute l'expérience fût des plus agréable. Pour la grande qualité son service & de sa cuisine, je recommande hautement d'essayer le Bidon. Nous nous sommes fait attiré par la promotion de vin à 20$ du lundi soir au Bidon, mais nous avons découvert beaucoup plus!
Très bon service, ambiance branchée & chaleureuse. Je recommande cette taverne pour une expérience culinaire différente & mais surtout, excellente. Le rapport qualité prix est exceptionnel. Je vous encourage à l'essayer sans hésitation!
Superbe restaurant! Ambiance urbaine & chaleureuse, nourriture raffinée & délicieuse, excellent rapport qualité/prix, service remarquable, carte des vins & digestifs diversifiée, desserts savoureux, bref, tout pour passer un super soirée! Je le recommande sans hésiter!
MAGNIFIQUE!!!! Voici tout ce que j'ai a dire des quelques heures que j'ai passé dans cet établissement unique! La qualité de la nourriture a grandement dépassée mes attentes envers ce bistro revisité à la Québecoise... Que dire des plats offerts à l'ardoise, excellent!!! Le serveur fût fort sympathique & à l'écoute de nos besoins, j'y retournerai dans les semaines qui viennent & le recommanderai à tous ceux qui veulent vivre une nouvelle expérience... Enfin un endroit confortable sur la rive sud!!!
Nous avons apprécié le menu & les plats servis. Les assaisonnements étaient bien choisis. Truite intéressante mais trop cuite; boeuf correct mais avec un peu trop de gras. Verres de vin corrects: peut-être y a-t-il lieu de réduire la liste & de servir quelque chose de plus raffiné sans tomber dans le luxe.
Concept intéressant. Rappelle la brasserie française, à la québécoise.
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