Bernie's Pizza Martini Bar propose des pizzas artisanales à croûte fine préparées avec une pâte étirée à la main et des garnitures locales. Le menu se concentre sur des plats réconfortants revisités, associant des pizzas signatures à une sélection sophistiquée de martinis classiques et contemporains. L'établissement offre une atmosphère industrielle chic définie par des briques apparentes et un éclairage ambiant chaleureux. La cuisine privilégie une cuisson sur pierre à haute température pour obtenir une croûte parfaitement saisie sur chaque spécialité de pizza proposée. Au-delà du four, le programme du bar met en vedette des spiritueux artisanaux et des mélanges maison conçus pour compléter les profils savoureux des plats. Ce lieu fonctionne comme un espace hybride raffiné, équilibrant la nature décontractée d'une pizzeria traditionnelle avec l'esthétique soignée d'un salon à cocktails pour créer une expérience distincte.
Bernie's Pizza Martini Bar est largement considéré comme une destination branchée et dynamique dans l'Ouest de l'île, prisée pour ses pizzas à croûte mince, ses martinis créatifs et son ambiance animée. De nombreux clients louent le service attentionné et amical, plusieurs employés recevant des éloges particuliers pour avoir enrichi leur expérience. Des plats phares comme la salade César, les boulettes de viande et les pains à l'ail au fromage sont fréquemment cités positivement, bien que les avis sur la pizza soient partagés, certains la trouvant délicieuse tandis que d'autres soulèvent des problèmes de salinité ou de constance. Bien que le décor et l'ambiance rétro soient régulièrement soulignés comme excellents, un point de rétroaction fréquent concerne l'agencement serré des tables, qui peut rendre l'espace exigu et bruyant pendant les heures de pointe. Les réservations sont fortement recommandées en raison de la popularité de l'établissement, et bien qu'il soit considéré comme un excellent endroit pour les sorties sociales et les rendez-vous, certains clients ont exprimé des préoccupations concernant la transparence des prix et des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats.
Bernie's Pizza Martini Bar is clearly doing something right, expect to wait even with a reservation, as the place is packed even on quieter nights. Kudos to management for creating that level of demand.
I went with a large group, which gave us the chance to try several items. Overall, the food is good, not great. Since this is oven-style pizza, some traditional pies, like the margherita, lose a bit of authenticity. In my opinion, the choice of cheese is what holds the pizzas back. It felt somewhat processed & affected the overall flavor.
We tried the funghi, margherita, hot pepper, & classic veggie pizzas. On the plus side, the burrata was excellent, very creamy & flavorful, & easily one of the highlights of the meal.
The atmosphere is cozy with a fun vibe, making it a great spot for date nights or big groups. The staff were very friendly, & there's a strong selection of wines, cocktails, & mocktails. It's a little on the pricey side, but still worth the visit.
Overall, a solid experience. With a different mozzarella, I genuinely think the pizzas could be top-notch.
What an amazing addition to the west island! Everything was excellent from start to finish. Great starters (burata with a hot honey was awesome), excellent pizzas & great martinis! Great vibe & service as well! Get the cookie at end & thank me later! Hope this place lasts a long long time!
My friend & I showed up without a reservation & they could accommodate a spot at the bar & at first we were a little skeptical, but we were extremely comfortable in those seats & the bartenders were amazing & the service was remarkable. I would recommend sitting at the bar & watching them make a multitude of lovely martinis. The food was also amazing & piping hot. It was an overall amazing experience.
Bernie's has great portion sizes & very good pizza, but it can be expensive. For example, we ordered two pizzas & two Caesar salads & the total came out to about $150 including tax & tip. The pizzas are large & filling, so sharing works well. The restaurant gets extremely busy, & walk ins are almost impossible, so it is best to plan ahead.
We visited this restaurant a few days ago & we were very disappointed. The calamari was undercooked & fishy, & the pizza was overdone & average at best. With so many options for pizza in Montreal, we will not be returning.
